烟酒店老板如何摆脱“倒闭潮”,让生意旺起来?凤凰网山东

在当今烟酒类电商迅猛发展的浪潮中,实体店面临着存货滞销的困境,而房租、员工薪酬等日常运营成本却丝毫未减,导致单店的盈利能力持续下滑,步入了一个颇为艰难的时期。外部环境方面,疫情的持续影响以及环境变化的不确定性,加之酒企纷纷实施渠道下沉策略直接掌控终端市场,线上购物渠道的强烈冲击,以及酒类即时零售新业态的迅猛崛起,多重因素交织下,传统烟酒店的价值与地位正遭受前所未有的削弱。

面对如此困境,传统实体零售烟酒店亟需探索出一条转型发展的新路径。那么,它们的出路究竟何在?又有哪些策略与方法能够助力烟酒店老板们摆脱当前的困境,实现店铺营收的稳步增长呢?

一、门店间数据统一管理,打破信息孤岛

很多酒水零售企业在实际经营中都遇到过这样的问题:为能够满足消费者各种不同的消费需求,店铺的经营销售范围比较广泛,并且品种齐全。但这些酒类由于各经销商门店之间管理方式方法不一所导致的酒水饮料、酒类产品库存压力大、门店促销宣传费用高、以及财务人员工作量大。

尤其在酒经销商多门店运营中,数据孤岛现象更为突出,各门店之间的销售数据、库存信息难以实时同步,导致决策滞后、效率低下。为解决这一问题,友数连锁门店管理系统应运而生,该系统通过构建云端统一的数据平台,实现了酒经销商多门店数据的无缝对接和实时更新。

该系统能够全面捕获并整合终端顾客购买行为、产品进销存动态及门店业绩等多维度数据,形成统一的数据视图。企业决策者可轻松获取实时、准确的数据报告,洞悉市场趋势与业务运营状况,进而快速响应市场变化,精准识别经营瓶颈,并据此快速调整策略,优化资源配置,从而显著提升整体运营效率与市场响应能力。

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二、智能库存管理,减轻库存负担

库存压力大、周转慢是烟酒零售企业普遍面临的难题。

友数连锁门店管理系统提供了智能化的库存管理解决方案,实现了对库存的实时监控和精准调控。系统通过实时监控库存情况,结合历史销售数据、市场趋势预测和门店实际需求,自动调整库存策略,当库存低于预设的安全库存时,系统会自动发出预警通知,提醒酒经销商门店及时补货,避免过度积压和缺货现象的发生。

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三、优化财务流程,提升成本核算精度

财务数据汇总不及时、成本核算不清晰是烟酒零售企业面临的另一大难题。

友数连锁门店管理系统通过自动化、数字化的财务处理流程,大幅降低了人工成本和出错率。系统能够自动生成财务报表,提供清晰透明的财务数据,包括销售收入、成本支出、利润分布等关键指标,帮助企业快速掌握经营状况。

此外,系统支持多维度成本核算,包括按产品、按门店、按员工等成本分摊方式,帮助企业准确掌握成本构成和盈利情况。这种财务自动化管理不仅提高了核算精度和效率,还为企业节省了大量的人力物力资源。

四、重构营销体系,实现精准营销

在数字化管理层面,烟酒零售企业可通过内部管理后台,构建包含采购、销售、会员管理等一体化管理体系,实时监测酒经销商门店运营情况,并及时调整计划。

为进一步提升客户粘性和复购率,烟酒零售企业可以根据系统收集的会员信息形成顾客画像,为精准营销提供坚实基础。通过系统定向发放卡券、实施导购互动推荐等方式,精准触达目标客户,激活潜在消费。同时,利用内置的丰富营销活动与会员管理机制(如注册有礼、开卡优惠、会员积分等)快速开展促销活动,激发消费热情。

应用案例:国洋酒行

为拓宽市场边界,国洋酒行双线并进:在线上,深化电商布局,携手海商构建微商城与小程序平台,无缝对接多元营销场景,拓宽销售渠道;线下,则以香烟零售为突破口,率先实施O2O模式下的“烟直达”服务,精准捕捉并满足消费者的个性化需求,不仅显著提升了企业收益,更开创性地引领了行业服务新模式,树立了零售转型的典范。

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应用案例:曾品堂

曾品堂,作为国内老酒行家,借助友数连锁新零售系统的强大功能,成功破解了线上商城与线下门店数据割裂的困境,实现了进销存数据、会员信息的全面整合与统一管理。

通过构建线上线下一体化运营模式,曾品堂不仅实现了会员体系的无缝对接,还加强了门店管理与商品库存的联动性,显著提升了运营效率。此外,该系统助力曾品堂有效扩展了线上加盟商网络,进一步拓宽了市场边界,门店坪效因此得到大幅提升。

应用案例:华致酒行

华致酒行,作为上市名酒连锁品牌,秉承“安全、可靠、快捷”的服务理念,为消费者提供了一站式的全球尖货酒品购物体验。

通过构建B2B+B2C一体化商城,华致酒行不仅强化了线上销售渠道,还实现了线上线下无缝衔接,一站式满足消费者对各式茅台、老茅台、日本威士忌、法国名庄酒等1000余款全球尖货酒品的需求,为消费者带来更加便捷、高效的购酒体验。

应用案例:中酿品致

中酿品致,作为酒水流通领域的佼佼者,拥有武汉、北京、甘肃三大销售中心,依托强大的电销基础与传媒推广能力,积累了庞大的客户资源。

通过构建线上官方渠道平台与小程序商城,实现了PC官网、小程序等多平台数据互联互通。在此基础上,中酿品质深入运营会员体系,运用创新的营销玩法促进成交,有效提升了用户粘性与复购率。

五、灵活配送模式,满足多样需求

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结语

通过采用数字化管理系统,烟酒零售企业能够挣脱传统管理模式的桎梏,实现门店间数据的集中管理、库存的智能调控、财务流程的自动化处理。同时,该系统还强化了精准营销与客户管理,结合高效配送与优质售后服务,共同驱动传统烟酒零售企业向信息化管理迈进,确保店铺营收的稳步增长与可持续发展。

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1.未来实体烟酒店如何生存和发展?零售终端一个实体烟酒店经营者如果眼光没有前瞻性,只是囿于现状,烟酒店在位置不错且烟草利润能够覆盖房租的前提下,尚可以勉强经营,但酒水的销售占比也会越来越低。这种形式的烟酒店其实只适合养老,而不适合发展。如果谈发展,核心就在于经营者是否拥有构建竞争屏障的思维和能力。老板要解放思想,解放时间、精力,不只是店员单重https://www.tobaccochina.com/html/news/lszd/675806.shtml
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3.水果超市(专题)记者在调查中发现,合肥有些标榜着“精品水果超市”的水果店,在经营了不到2个月就关门大吉了。“某些水果店表面上是水果连锁专卖店这种模式,但是他们本质上与普通水果商贩没有什么不同,都是从周谷堆等“大菜市”这样的批发点进货,谈不上什么竞争优势。”一位水果连锁店的工作人员给了记者答案。 http://www.360doc.com/content/08/0916/22/198_1649869.shtml
4.江苏苏糖烟酒有限公司南京茅台酒专卖店(南京市鼓楼区云南路12号了解企业详情:付费查询江苏苏糖烟酒有限公司南京茅台酒专卖店的企业法人、经营状态、注册资本、企业类型、登记日期、经营期限、企业地址、经营范围、股东信息、成员信息、公司年报、投资公司、企业高管、分支机构、商标信息、诉讼信息、变更信息、经营异常信息、对外投资等等。 https://gongshang.mingluji.com/jiangsu/name/%E6%B1%9F%E8%8B%8F%E8%8B%8F%E7%B3%96%E7%83%9F%E9%85%92%E6%9C%89%E9%99%90%E5%85%AC%E5%8F%B8%E5%8D%97%E4%BA%AC%E8%8C%85%E5%8F%B0%E9%85%92%E4%B8%93%E5%8D%96%E5%BA%97
5.卷烟零售店合理布局分析探讨11篇(全文)合理,引用新华字典的解释为:合乎道理或事理,布局,即对建筑等事物的设计规划,合起来说,合理布局的意思就是合乎道理或事理的对建筑等事物的设计规划。引申到烟草制品零售店的合理布局就是合乎烟草专卖管理和零售户经营烟草制品需要的对零售店的分布进行的设计规划。《烟https://www.99xueshu.com/w/filefzeocw4v.html
6.我县卷烟零售业的调查分析报告(精选11篇)(5)经营业态:食杂店为126,占6961%;烟酒店为31,占1713%;便利店、超市、商场为8,占442%;娱乐服务类、其他为0。分析:多以食杂店为经营业态销售,其次为烟酒店。 (6)卷烟结构档次:一类为13,占718%;二类为21,占116%;三类为125,占6906%;四类占63,占3481%;五类为23,占1271%。分析:三类居多,其次为四类https://www.360wenmi.com/f/file1f0smld3.html
7.中国酒类市场数据分析:69.8%消费者会选择在烟酒专卖店购买酒类产品艾媒咨询分析师认为,酒类电商充分发挥专业化仓储物流的技术优势,加速线上线下融合,进而优化用户购酒体验、强化用户线上购物习惯,由此进一步扩大中国酒类新零售用户规模。 iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,在2023年中国酒类新零售用户线下购买酒类产品门店类型偏好调查(TOP6)中,69.8%消费者会选择烟酒专卖店,61.2%消费者https://www.iimedia.cn/92853.html
8.产品营销策划书11篇酒前渠道超市卖柜:从酒前消费人群分析,应酬和非应酬的酒类消费者,有一部分还是喜欢去超市购买,如果在超市中酒类集中的地方做一个产品的小专柜,产品宣传到位,让人群了解产品的功能后,直接在超市购买该产品的也会有不少;烟酒专卖店:这是购买酒类产品的必经之路,产品既然是解酒的,把酒前主要渠道之一定在烟酒专卖店上https://www.liuxue86.com/a/4686241.html
9.产品设计开发计划书(精选15篇)②二是针对烟酒店常客推出的积分卡或金卡。针对签单客户和整箱购买的客户,通过店内广告和展示告 知客户,并通过驻点促销小姐的现场沟通,让客户了 解金卡或积分卡的内容,对单位客户以及关键人(如办公室主任、司机等)实施积分奖励和消费优惠,吸 引客户长期消费本品。 https://www.hrrsj.com/wendang/gongzuojihua/773253.html
10.开烟酒店的故事开烟酒店说说开烟酒店需要多少证吧:工商营业执照、税务登记证(现在国地税合一了)、卫生许可证、烟草专卖零售许可证,有的还会有民用爆炸物品销售许可证(就是烟花爆竹销售许可证),出版物销售许可证(这个是许多书店的),有些挂靠的还会有组织机构代码证。 还有人民银行签发的开户许可证,这样你就有帐号,别人跟你做生意如果是转帐https://www.wycfw.com/kaidian/16117.html
11.2022年“3·15”系列活动新闻发布会聚焦重点区域和品种,开展2021年“药品春风行动”、“中药饮片、无菌和植入类医疗器械、儿童化妆品等”各类专项整治行动,共检查药品零售连锁总部23家次,药品零售企业2745家次,医疗机构578家次,第一类医疗器械等生产企业29家次,医疗器械经营企业1944家次,美容美发机构1624家次、儿童化妆品经营单位808家次。立案查处药械化https://www.wuhu.gov.cn/openness/public/6596211/33891781.html
12.揭秘!京东烟酒专卖店有进口烟卖吗“鱼目混珠”–1688烟草批发网京东烟酒专卖店的现状调查 消费者疑虑重重 某消费者在采访中表示,他曾在京东购买了一款标注为进口的香烟,但到手后发现包装印刷质量粗糙,烟丝味道与正品进口烟有明显差别,这让他对平台上的进口烟产品嗤之以鼻。类似的消费者反馈在网络社区中并不少见。 店铺审核问题 为了厘清事实,我们对一些京东平台上的烟酒专卖店进http://m.1891122.com/a/59705.html
13.重大发现!京东烟酒专卖店“一网打尽”–云霄香烟批发官网近年来,随着电子商务的蓬勃发展,许多消费者在网上购买烟酒等商品的习惯逐渐形成。作为中国领先的综合性电商平台,京东在这方面也做出了显著贡献。然而,最近的一项重大发现显示,京东上的烟酒专卖店存在一些值得注意的问题。 商家背景与市场现状 京东平台上的烟酒专卖店主要由品牌商和经销商共同运营,为消费者提供各种烟酒http://m.zamrmj.com/?p=14875
14.如何做好烟草市场一户多店的管理本文从当前烟草市场一户多店与一户多证、连锁经营的区别以及产生的原因分析入手,简述了现阶段专卖管理方面存在的问题,提出了做好一户多店管理的具体措施。 本文从当前烟草市场一户多店与一户多证、连锁经营的区别以及产生的原因分析入手,简述了现阶段专卖管理方面存在的问题,提出了做好一户多店管理的具体措施。 https://www.yanpk.com/article-1011.html
15.北京加油站便利店售烟酒部分商品可开加油发票新闻台在一些加油站办公室的橱窗里,成排的香烟盒与加油站外严禁烟火的字样显得格格不入。中南海、玉溪、红塔山、云烟等时下流行的香烟品牌在这里都能找到,其售价都比一般的烟酒专卖店或杂货铺贵一些。 “这里显然禁止吸烟,而且现在提倡禁烟,加油站里还卖烟?这是想干什么?怎么不顺便出售点打火机呢?真是疯了。”不少司http://news.cntv.cn/society/20110502/103159.shtml?eej9ce
16.it市场调研报告(精选18篇)调研报告三类烟库存15、25箱,占18、94%。五类烟13、13箱,占16、30%。户均条数为57、36条。而从各业态库存条数来看,由于偏关县主要以食杂店为主,所以食杂店库存占了社会库存的绝大多数,库存量为71、99箱,占总库存的89、40%,其他业态的零售户库存量从大到小依次为烟酒店、其它、超市、便利店、娱乐服务、商场。https://www.027art.com/fanwen/diaoyan/18678385.html
17.2024年五粮液研究报告:浓香龙头迎复兴,酒业大王向前看实施“总部抓总、大区主战”营销策略,21 个营销战区调整为 26 个营销大区,市 场反应更迅速、策略更精准、服务更贴心;强化市场拓展,新增专卖店近百家,新零售公 司经营情况稳步提升。 2023 年持续发力渠道拓展,渠道力进一步夯实。传统渠道方面,全年新增核心终端 2.6 万家,终端动销持续向好;启动三店一家建设,目前https://www.vzkoo.com/read/202412098bef70c10d2e50ee2320f286.html
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19.2024年上半年中国烟酒类商品零售月度统计,累计产量达3055.5亿元法律法规严格:烟酒类商品的销售受到严格的法律法规监管,如烟草专卖法、酒类流通管理办法等,这对零售商的合规经营提出了较高要求。 三、行业现状 市场规模庞大:中国烟酒零售市场规模庞大,且随着人们收入水平的提高和消费观念的变化,消费者对烟酒产品的需求也在不断增加。尽管近年来受经济下行和线上销售冲击的影响,部分https://www.bosidata.com/data/I09165GY1N.html