据说当年姜太公封神的时候，各路文武人员都被授予神位，姜太公那粗俗、丑陋的老婆也来讨要神位，姜太公便封她为“穷神”，并规定她不能靠近贴近福字的地方。于是，人们为了躲避这位穷神，家家户户纷纷在门上贴起来“春牌”，也就是如今写在大红纸上的福字，但这福字从那时开始就是否已经倒贴，就不可而知了。
恭王府说
清咸丰年间的一个春节前夕，恭王府大管家为讨主子欢心，写了几个斗大的“福”字，叫人贴于库房和王府的大门上。有一家丁因目不识丁，竟将大门上的“福”字贴倒了。为此，恭亲王的福晋(妻子)十分气恼，欲鞭罚惩戒。幸好大管家是个能说善辩之人，他怕福晋怪罪下来连累自身，慌忙跪倒陈述：“奴才常听人说，恭亲王寿高福大造化大，如今大福真的倒(到)了，乃吉祥之兆。”恭亲王福晋一听，转怒为喜，心想：“怪不得过往行人都说恭亲王福倒(到)了，吉语说千遍，金银增万贯。一般的奴才，还真想不出这招呢！”遂赏管家和家丁各50两银子。后来，倒贴“福”字之俗由达官府第传入陌巷人家，贴过后都愿过往行人或顽童们念叨几句“福倒了！福倒了！”以图吉利。
慈禧太后说
我国古代历来有“腊月二十四，家家写大字”的风俗。清光绪某年腊月二十四，慈禧太后传旨，叫翰林院的翰林们写些庆贺春节的对联。这些翰林们拿出浑身解数，用尽华美辞藻，写好之后恭送太后过目。太后见其中连个“福”字都没有，很是不高兴。翰林们见老佛爷生气，吓得忙跪在地上说：“请老佛爷教诲。”太后说：“去写几个‘福’字来。”翰林们忙回去写了一堆“福”字送上，太后从中挑了几张，让大总管李莲英带着太监到宫内各处去张贴。
谁知一波未平一波又起。有个太监不识字，把一个“福”字贴倒了，当晚谁也没有发现。第二天，太后出来欣赏对联和“福”字，正巧看到，刚要发怒，脑子转得快的李莲英急忙上前说：“老佛爷请息怒，这是奴才有意把它倒着贴的。这‘福’字倒贴，就是‘福’倒了。福到了，不是大吉大利吗”慈禧听后，转怒为喜，不但没惩罚那个太监，还赏了他几两银子。后来这个习惯传到了民间，成为一种风俗。
朱元璋、马皇后说
这种说法很可能是从贴“福”字的来历传说中演绎出来的。明太祖朱元璋攻占南京后，命心腹悄悄在曾经支持和帮助过自己的人家门上贴一“福”字，以便第二天将门上没有“福”字的人家通通按暗通元贼杀掉。好心的马皇后得知这一情况后，为消除这场灾祸，令全城大小人家必须连夜在各自门上贴一个“福”字。于是各家各户都遵懿旨照办，其中有户人家不识字，还把“福”字贴倒了。
到了第二天，朱元璋命令手下士兵将没有贴福字的人家统统杀掉，奈何全城所有人家门上都贴了福字，朱元璋很是生气。这时，手下士兵告知朱元璋有一户人家福字贴倒了，朱元璋决定拿这户人家开罪，要将这家人满门抄斩。马皇后这时及时进言道：“那家人把福字贴倒了其实是另有深意，他们知道今天皇上来访，因此，“福倒了”可不是“福到了”了吗”朱元璋一听甚是有理，于是便开恩放了那户人家，一场祸事就这样化解了。从此，人们就习惯将“福”字倒贴在门上。
春节贴福字的讲究
春联一般是在小年的时候就开始张贴了，但是福字春联一般不在小年的时候贴，而是在大年三十除夕的那天下午，太阳还未下落。贴福字春联一般从房子外面贴到房子里面，先从门福贴起，然后窗户，墙壁，最后贴倒福，象征着福气自外而内，从外面流到里面，从而，一整年都福气满满。
大门上的福字必须正贴
不是所有福字都要倒着贴，尤其是大门上。大门上的福字，一定要是正贴，因为大门上的福字有“迎福”和“纳福”之意。而且大门是家庭的出入口，一个庄重和恭敬的地方，因而所贴的福字必须郑重不阿、端庄大方，故应正贴。另外，门外贴“倒福”会让福气溜走，可能会导致一家人流年不顺。
屋内福字适合倒贴
在门外倒贴福字会让福气溜走，而在家里即使把“福”贴倒了，福气也是在自己家里，福气被关在自家屋里，满屋就会充满了福气！屋里的一些小用品上可以倒贴福字，比如马桶、垃圾箱、衣柜……这些福字之所以倒贴是因为小“福”不到大“福”不来，所以这些小东西上一般会倒贴福字。
(一)第一种情况：水缸、垃圾箱和家里的箱柜可以倒贴福字
在水缸和垃圾箱上倒贴福字;由于水缸和垃圾箱里的东西要从里边倒出来。为了避讳把家里的福气倒掉，便倒贴福字。这种作法是巧妙地利用“倒”字的同音字“到”;用“福至”来抵消“福去”。用来表达对美好生活的向往。
(二)第二种情况：屋内的柜子上可以倒贴福字
柜子是存放物品的地方。倒贴福字表示福气(也是财气)，会一直来到家里屋里和柜子里。
(三)第三种情况：家中有人不幸亡故或者其他灾难出现可以倒贴福字
如果家中有人不幸亡故或者其他灾难出现，如失火、车祸等，希望转运的朋友可以将福字倒贴，旧社会就是为了讨口彩故意将福字倒贴。
倒福字一家只能贴一个
一般“倒福”最好是贴在门厅的正前方，有“福入厅堂”的说法，并且一家最好只贴一个倒福，贴多了反而有“重蹈覆辙”之意，寓意比较不吉利，因此，倒贴福字在精不在多。
传说在很早以前的古时代，有一种凶猛的怪兽，名字叫"年"，它生性非常的凶残，平时都在深山密林中活动，因为它还喜欢吃人，所以人们对它非常的害怕；不过幸好"年"一般只是每次的岁末三十的那天晚上才会出来，伤人性命，破坏田园，所以人们一般都会在那天天还没黑的时候就关上了自己家的门，一直不睡觉到天亮，到第二天开门邻里就相互庆贺相安无事。在后来有一次偶然的事件中，人们发现了原来"年"对爆竹和红色的东西非常的畏惧，于是从此每到除夕那时人们就会穿红挂红以示喜庆，并除旧迎新之时大放爆竹，后来"年"就再也不敢来了。这就是除夕的传说。在三十过后的那天就是农历正月初一的春节，也称为"过年"。
现代春节习俗
春节又称过年，是民间最隆重的传统节日，在历史发展中，杂糅了多地多种民俗为一体，形成了一些较为固定的风俗习惯。春节期间均以除旧布新、迎禧接福、拜神祭祖、祈求丰年为主要庆贺内容，形式丰富多彩，带有浓郁的各地域特色。祭祀神灵、拜祭祖先习俗盛行于南方沿海一带，承袭古时习俗，春节期间多地有举行等盛大的祭祝祈年活动，年味浓郁。春节习俗甚多，贴年红、守岁、吃团年饭、拜年等各地都有之，但因风土人情的不同，细微处又各有其特色。
就广东而言，可分为珠三角、潮汕、客家、粤西四大地域，各具人情风韵。广东有一句俗语“年廿八，洗邋遢”，意思是说在农历十二月二十八日这一天全家人要留在家里打扫卫生，除旧布新，贴年红，迎接新年。年末的除夕，祭祖、吃年饭、守岁和逛花市是老广辞旧迎新的三件大事。新年初一，不少农村从凌晨就开始拜岁祈年，鞭炮齐响，辞旧岁、迎新年等等各种庆贺新春活动活动达于高潮。不少广东人的“拜年”从年初一就开始了，走亲访友当然少不了代表着心意的礼包，礼包除了要有代表红红火火的红色元素以外，寓意大吉大利的大桔和利利是是好意头。大年初二是开年日，做鱼肉碗菜祭奉神灵祖先；年初二这天也是出嫁女儿回娘家的日子，要夫婿同行，所以俗称“迎婿日”，这天回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭，但必须在晚饭前赶回婆家。
大年初三又称赤狗日，与“赤口”同音，通常不会外出拜年，传说这天容易与人发生口角争执，不过这个习俗早已过时，因为现在人们难得春节团聚，对此已经淡化许多。大年初四是祭财神的日子。大年初六，商店酒楼才正式开张营业，而且要大放鞭炮，不亚于除夕的境况。初七是人日，一般不外出拜年。年初八开工日派发开门利是，是广东老板过年后第一天上班首要做的事；利是利是，寓意着一年都能利利是是，大红大紫。年初八便开始陆续举行等盛大祭祝祈年活动，礼俗内容主要是游神、祭礼，主旨是酬谢天地神灵恩德，祈祷风调雨顺、百业兴旺、国泰民安，活动一直到正月十五才结束。春节民俗的形成与定型，是中华民族历史文化长期积淀凝聚的过程，在传承发展中承载了丰厚的历史文化内涵。
春节联欢晚会，通常简称“春晚”，是中国中央电视台在每年农历除夕晚上为庆祝农历新年举办的综艺性文艺晚会。1983年，央视举办春节联欢晚会应该说是一个偶然事件。从文化发展的角度看，中央电视台春节联欢晚会开创了电视综艺节目的先河，且引发了中国电视传媒表达内容、表达方式等方面的重大变革。随后，全国大大小小的地方电视。台频频效法并力求创新。
春节的传统习俗
1、扫尘
“腊月二十四，掸尘扫房子”，据《吕氏春秋》记载，中国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。
到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
2、守岁
除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。
自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。
3、拜年
现代社会通行的贺年卡在中国古代已经实行。早在宋代，皇亲贵族士大夫的家族与亲族之间已使用专门拜年的贺年片，叫做“名刺”或“名贴”。它是把梅花笺纸裁成约二寸宽、三寸长的卡片，上面写上自己的姓名、地址。各家门上粘一红纸袋，称为“门簿”，其上写着主人姓名，用以接收名刺（名贴）。拜者投名刺（名贴）于门簿，即表示拜年，其意义与现代贺年卡一样。
4、贴春联
5、窗花与“福”字
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在中国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是中国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”、“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
6、贴年画
春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是中国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。中国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国年画的三大流派，各具特色。
中国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历，至今风靡全国。
7、燃爆竹
中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。
8、办年货
中国的家庭过年前要购买大量的“年货”，春联，福字，新衣服，过年期间的食品（过年市场多不开门）。办年货是中国人过春节的一项重要活动。与过去相比，中国人办年货的方式变得更加现代，不拘泥于传统。
山西地方有个特别的年货：刷子和筷子每年必买，谐音‘快发’之意。
春节禁忌有哪些
1、已出嫁的女儿不可以回娘家
过年的第一天如果嫁出去的女儿回娘家，意指着会把娘家吃穷，因此只能在初二或者初三回娘家，但是其中的含意是嫁去的女儿已经是别人家的媳妇了，过年婆家一定有很多人来拜年，媳妇要帮忙奉茶服侍，因此初一不可以回娘家。
2、早餐忌吃稀饭、荤食及药品
过去的传统穷人家才吃稀饭，所以在年初一的上午一定要吃乾饭，表示家里整年度都会很富有，而年初一的早上叫做万神盛会，表示所有的神出来拜年，因此为表尊敬首先不要吃荤，要吃素，另外除了重病不得不吃之外，一般的补品补药初一最好不要吃。
3、忌叫他人姓名催人起床
年初一的上午不要叫人姓名催人起床，这样表示对方整年度都要人催促做事情。
4、忌跟还在睡觉的人拜年
年初一时对方还在睡梦中不要跟对方拜年，等对方起床再拜年，因为这样会让对方一整年都在病床中。
5、忌吃药
说是“初一吃药整一年，而且啥病也治不好”，所以再重的病人初一也不吃药。
6、禁忌动刀子和剪子
说是“初一动了刀和剪，口舌是非全难免”。
7、忌动针钱
说是“初一动了针钱，挑了龙筋长（生下的小孩，眼睛如同针眼一样小）针眼”。
8、忌斧子劈木柴
说是“初一斧子劈开柴（财），劈开再也回不来”。
9、忌借钱
说是“初一借了别人的钱，一年四季靠外援；初一借给别人钱，财产外流整一年”。
10、忌打家具（盘、碗、酒具等易碎物品）
认为打碎家具，一年四季不吉利。不过在当今社会，当孩子们由于不慎打碎了家具也不要紧，只要大人们赶快说上一句：“岁（碎）来（了）好，岁来好，岁岁平安”，也就化凶为吉了。
11、白天不可午睡
过年期间白天睡午觉，表示整年度都会很懒惰，其中的含意是因为过年期间有很多客人到家里拜年，如果睡午觉的话对人很失礼。
12、忌倒污水、垃圾、扫地
过年期间不要从事洒扫的工作，因为这样容易把家中的财气扫掉。
13、忌被他人自口袋掏取物件
过年期间不要让人从自己口袋掏东西，这样表示整年度钱财都会被人家掏走。
14、忌向人讨债
过年期间不管是被要债或者是跟人家要债的人在一整年间都会很倒楣，因此忌讳向人讨债。
15、忌洗衣
水有水神，水神的生日在初一初二，因此这两天不要洗衣服。
春节传统食物
饺子
饺子是春节时期的传统食物，对于北方人来说，春节食物怎能少了饺子呢，饺子不仅吃起来美味，寓意也很深刻，它有着“招财进宝”的吉祥含义，所以在过年时吃饺子就寓意着新的一年能走财运。而且饺子馅料的选择和寓意有着直接的联系，比如说韭菜馅的饺子有着久财的意思，白菜馅饺子有着百财的意思，香菇馅的饺子有着鼓财的意思，酸菜馅的饺子有着算财的意思等等，所以说水饺是春节期间少不了的美食。
鸡
春节期间鸡肉是不能少的一道美食，鸡和吉同音，吃鸡肉寓意着百事大吉，而且吃鸡肉也很讲究，鸡翅给年轻的人吃，有着大展宏图的意思，鸡腿给长辈吃，有一家的顶梁柱意思。在过年期间我们吃的食物热量比较高，所以很多地区的人都会在烹饪后将鸡肉去皮，来减少脂肪的摄入，也能保证鸡肉的鲜美。
鱼
年年有余（鱼）是中国比较传统的说法，所以在春节这个吉祥的日子里，鱼肉就显得非常重要了，不少家庭为了吃出连年有余的好兆头，会在除夕夜吃一条，大年初一吃一条，这样就是连年有余了。不过呢，我们还有另一种说法，就是在除夕夜吃鱼尾，大年初一吃鱼头，这样也是连年有余，有头有尾。
年糕
春节吃什么传统食品，其实最主要的还是一些寓意吉祥的，比如年糕。全国各地几乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕（也叫年糕），寓意“年年高”。春节吃的食物大部分是节前准备好的，北方人大多吃馒头。南方是头几天淘米，名叫万年粮米，意思是年年有余粮。年糕也是汉族过新年的必备食物。做年糕的谷物有多种，各地作法不尽相同。其中以江南的水磨黏糕最为着名。北方则吃白糕或黄米黏糕，西南少数民族习惯吃糯米粑粑。
元宵
正月十五北方吃元宵，南方吃汤圆。元宵在宋代时就很流行，最早叫“浮元子”，后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。通常是以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等原料为馅，用糯米粉包裹成圆形。可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团团圆圆、生活美满之意。
春节饮食禁忌
1、吃喝的时候，要注意是否会“旧病复发”。春节期间，大鱼大肉是必不可少的，这样不仅容易导致体重急剧上升，还会影响肠胃健康。尤其是糖尿病、高血压等慢性病患者一定要控制自己的饮食，切勿为了一时的欢快，让自己旧病复发。
2、饮食不能太过辛辣，冬天寒冷，很多人都有吃火锅，吃麻辣香锅的习惯，偶尔吃一下还可以，如果一直坚持辛辣的饮食路线的话，容易导致便秘甚至视网膜出血。尤其是痔疮患者，特别容易吃的太过辛辣油腻而让病情发作。
3、不能贪杯，且不说现在酒驾查的特别严，一旦被查住后果很严重。最重要的是，“喝高了”容易引发交通意外，害人害己。暴饮之后还容易造成酒精中毒，诱发心脑血管疾病，百害而无一利。
4、不能暴饮暴食，暴饮暴食不仅会引起体重增加，还会引发胆囊炎和胰腺炎，所以春节期间不仅要控制入口的食物，还要控制入口的数量，以免得不偿失。
春节必做的十件事
1、到村镇上赶赶集，随便买点什么。也不一定是过年要用的，即使只是买一捧爆米花或一支糖葫芦，你也最好到集上转一圈。年味乡村更浓。
2、多给爹娘点儿钱。当老人的，过年的时候想着这个记着那个，花钱自然多。即使花不多少钱，你多给点儿，他们揣兜里这年过得也踏实。
3、年夜饭，与家里人多喝点儿酒。特别是要和自己爹多喝两杯，别担心谁喝多了，别嫌谁话多，也别怕耽误了看春晚。有酒和酒话的年夜是最温馨的，其他都是多余。
4、提前准备好手机拜年短信。对你帮助特别大的几个，还是自己编写祝福的话，每人一条。其他群发，要找到简便的方式，后边别忘了写上自己的名字。
5、大年初一早起拜拜年。亲戚、同事、朋友家有老人的尽量多走走。年初一又不用提东西，就是上门问个好。老人们大年初一都盼着有人问好，不管认识的不认识的。
6、能走的亲戚尽量走走。混得差或不差，老亲新亲总得年节见见面问个好，亲戚亲戚，互相经常走才亲。即使平时互相有些不快或不满，年节上走走就没事儿了，大家都有血缘关系，打断骨头连着筋。
7、见见平时见不着的老朋友。从他们那里，可以找到自己立业的根基，过了年再往前走就有底气了。
9、少吃点，少睡点，多运动。春节好吃的多，且大多是油腻食物，极易攒积脂肪，应适当控制饮食。早晨可以比平时起得晚点儿，可也不要太晚了；可以比平时运动少点儿，可也不能太少，以避免不必要的春节综合疲劳症。
10、时时处处保证自己的安全。年节醉汉多，那些开车的、骑车的、走路的，多是些喝了酒的，你最好做好对方随时招你的准备，离他们远点儿。