2021年，五粮春全新升级，推出了五粮春二代，这款酒与五粮液同窖池、同工艺、同配方，二代五粮春在瓶身设计、包装风格、酒质等方面都进行了升级和改良，更加符合现代消费者的审美和口感需求。一代春定位中高端市场，官方指导价258元/瓶，全新升级后的二代春聚焦次高端市场，分为低度45度和高度52度，同时取消了35度版本，其中，45度定价328，52度定价358元/瓶。
从柔和甜顺到醇厚浓郁，特色鲜明
对酒友来说，日常选酒，除了品牌与价格，口感与口味也是选酒的重要标准。从香气上来看，一代五粮春突出了窖香、糟香和瓜果香的特点，香气比较柔和，不会给人带来刺鼻的感觉。在口感上，一代五粮春入口柔和甜润，主要以多粮复合香为主，窖香略微偏弱，下咽之后的回甜也比较舒适。整体来说，一代五粮春喝起来柔顺易饮，香气有一定表现，比较适合日常饮用。在酒局应酬中，喝一代春压力较小。
二代五粮春在口感上进行了升级和改良。首先，二代五粮春增加了52度的高度版本，取消了35度的低度版本。酒体相对一代春也更加醇厚、细腻，香气更加浓郁，复合香气中的花果香更加突出，爆发力更强。在口感上，二代五粮春入口酒体的醇厚感明显提升，香气更加浓郁，多粮复合香和窖香都非常明显。尤其是中段时，窖香会非常明显地显现出来。
综合来看，一代和二代五粮春在口感上各有特点。一代五粮春香气柔和、口感柔顺易饮，更适合日常饮用和酒局应酬；二代五粮春则香气更浓郁、口感更醇厚，更适合喜欢白酒香气更浓郁、味道更醇厚的酒友品鉴。当然，最终的选择还是要根据个人口味和需求来决定。不过无论选择哪个版本和度数的五粮春，都可以品味到中国传统酒文化的独特魅力和五粮液的卓越品质。
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