中国是酒文化大国,小到一日三餐,大到亲朋好友各种聚会,都少不了酒,更有“感情深一口闷”,“何以解忧,唯有杜康”等说法。其实,喝酒对身体的伤害是很大的。但别人却说“一天一杯酒,活过九十九”,真不知道喝酒到底对健康是有益的还是有害的了。
而且酒的种类也有很多,比如,葡萄酒、白酒、啤酒、黄酒、米酒、药酒等。就平常饮用的而言,前三种是最常见的。对于喝酒,大家都持有不同的看法,有的人说喝酒好,有的人说喝酒不好,不管怎么说,喝酒伤肝是肯定的,只是严重程度不一样。
喝酒对身体的伤害是不可逆的
任何饮酒对身体都有危害。早在1987年,国际癌症研究机构(IARC)就把酒精归为致癌物了。研究发现,40.9%的口腔/咽癌、23.2%的喉癌、21.6%的肝癌、21%的食管癌、12.8%的结直肠癌,都跟饮酒密不可分。
白酒味虽好,却更伤身
白酒可以算作中国“酒文化”的载体,很多百姓爱喝白酒,甚至对白酒有研究,会自酿自造。中国人喜爱白酒,白居易有言“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”,古人认为冬夜里一杯温酒,可以祛寒暖身。但现代医学却认为,喝酒暖身只是一种错觉,刚喝酒时可能会热,但随着毛细血管扩张,散热加剧,会越来越冷。
其实,白酒由于酒精浓度高、烈性大,对身体的危害性更大。由于肝脏是代谢酒精的重要器官,长期饮用高度的白酒,肝脏不堪重负,酒精肝、肝硬化统统都会找上门。而常见的肝脏类疾病,极有可能会演化为癌症。
喝酒时除了产生二氧化碳和水,一些乙醛还会进入血液循环系统,对染色体、DNA造成影响,而这些都会加大细胞异化和癌变的风险。
白酒、啤酒、红酒谁最伤肝
其实这很简单,想要知道谁最伤肝,就看酒精度就可以了。因为,酒伤肝的程度是和酒的酒精含量成正比的,酒精含量越少,对人体危害越小。
所以伤肝指数应该是白酒>啤酒>红酒,换句话说就是,白酒最伤肝,啤酒次之,红酒最小!
如果你还怀疑的话,小编就给大家详细介绍下这三种酒。
一般情况下,355ml的啤酒它的酒精度是5%,150ml的红酒的酒精度是12%,而45ml的白酒的酒精度是40%。
我们不要因为红酒比啤酒酒精度高,我们应该这样看,如果体积一样的情况下,白酒酒精度最高,然后是啤酒,最后才是红酒。
红酒其实也是葡萄酒,它是由葡萄汁发酵产生的,它也是三种酒中唯一偏碱性的酒,适当喝葡萄酒对身体有好处的,能够预防心脑血管病,还有美容养颜、促睡眠、辅瘦身等作用。
其次,我们再看看啤酒,它的主要成分是大麦芽、淀粉和啤酒花,含有大量的二氧化碳,有“液体面包”之称。喝多了容易发胖,形成“啤酒肚”,而且也会伤肝加重肝脏负担等。
最后,我们就说说白酒,白酒的酒精度是最高的,一般都是在四十度以上了,甚至有的能有六十几度,喝点白酒能够血液循环,有活血祛淤、暖胃的作用。但是不能多喝,否则就是最伤肝的了。尤其是对老年人的伤害最大,容易造成突发的心脑血管疾病。
白的+啤的,为什么更容易醉
啤酒中所含的组胺能够扩张胃壁及小肠壁上的毛细血管,从而加速酒精的吸收,使血液中的乙醇浓度迅速增加。二氧化碳可刺激胃壁,加速胃排空的速度,迫使酒精进入小肠,从而加快吸收速度。而绿原酸具有神经兴奋作用,可促进胃液及胆汁分泌,加强胃肠蠕动,促进乙醇的吸收。
这么多种物质促进身体对乙醇的吸收,再加上白酒的高浓度酒精,想不醉都难。要注意的是,白酒加啤酒喝还特别容易吐,因为啤酒当中含有气体,当气体遇到大部分酒精时,呕吐正是这个反应最直接的现象。
白的+洋的,更容易醉吗
众所周知,一般白酒的酒精度数比较高,哪怕是多喝一点白酒都会易醉,更不用说白酒加洋酒混着喝了。
大多数洋酒属于烈酒,比如威士忌、伏加特等,这些酒的酒精度数一般是40-43度左右,而且属于后劲较强的酒。当两种酒混在一起,想不醉都难。在日常生活中,大多数人在纯喝洋酒时,往往会选择加冰、水或饮料来调和,除了改善口感,还能降低酒精浓度,避免人醉酒。
饮酒是人日常生活中最常见的事,在喝酒时一定要注意不要兑酒喝、不要空腹喝酒、不要边喝酒边抽烟等。喝酒要适量,千万不要贪杯。