农村历来都有办酒席的传统，比如说结婚、订婚、小孩出生、满月、考学、老人过世等等。参加酒席的人也会随份子，随份子的多少就决定了办一次酒席能收多少了。随份子每个地方都不一样跟当地的经济发展水平有关。
在农村来说办一次酒席的费用其实要看是办什么类型的酒席。就拿我这边来说，结婚是全村每家每户二到三个人，订婚和小孩满月都是自家的亲戚好友，那么这两种酒席每一桌的菜的种类和烟酒的价格都不一样。就拿结婚来说包括烟酒400到600一桌，家庭条件好点的可能就高一点，反之就低一点。亲戚随礼会有200多一点的，也会有80多的。村里的每家每户随礼只有10块钱。为什么会这么少，咨询过家里的老人，这个习俗一直是沿用以前的没改过，以前办酒席都是每家每户都是送10个鸡蛋的，一直到现在也不送鸡蛋了就是折合成鸡蛋的价钱，由村长收好送到办酒席的人家里。所以说办这种酒席是收不到钱的。如果是订婚、小孩满月还好一点，因为只是办亲戚之前的酒席。
农村办酒席喜事现在都是包桌，好多饭店都有下乡包桌的业务。用我一个开饭店的同学的话来说，农村的饭店如果不包桌，在非节假日时，根本就挣不到什么钱。包桌这个事养活80%的农村饭店。当然，由于饭店多，包桌的竞争也相当激烈。如果红喜事桌数多的话，价钱还是可以再谈的。上面说的是纯粹的包桌菜的价格，不包括烟酒水饮料。烟酒水饮料根据家庭的经济条件来准备的。在我们村里现在一般烟都是用20-26左右的小苏或者芙蓉王，酒水都是40-60一瓶的张弓或者宋河。啤酒的话，就是每桌一箱雪花勇闯天涯。再加一些果汁、可乐、雪碧。综合起来的话，每桌就是400-600左右。
在农村办酒一般都是男方和女方分开举办，那么由于普遍人多的情况，办酒的主人家一般都会安排杀猪宰羊做成餐桌美味，一般也会在农村就地收购鸡鸭鱼等。按照市场价一头猪大约200斤左右在2500元钱，一头80斤的羊大约1200元左右，鸡鸭大约80元一只，鱼的话草鱼大约25元左右。这些基本是几份主菜，按照以上规格一头猪可以做到30桌。但然主人家还有肉吃和一些杂碎的东西。说完了菜品费用就该说人工的费用了，先说厨师吧。现在做农村一条龙服务的人也不少，他们一般都是团队，有自己的工具和团队，根据你想要的服务会进行费用的优惠或者调整。通常在120元/桌。还有就是帮忙的亲戚邻居如果是喜事一般也要发红包（20或者12），丧事的话要发毛巾类的东西。
在农村结婚，自家摆酒宴多钱一桌合适？
随着人们生活水平的提高，酒宴也是水涨船高，菜品由以前的单一，变成了现在的五花八门，各种海鲜，野味走上了人们的餐桌，所以酒宴价格也是越来越高，那多钱的酒宴比较合适那，那要根据自己家的实际情况，不能攀比，也不能铺张浪费。
现在农村酒宴，以我们当地的价格来说就是十八道菜左右，大概一桌从350--700多不等，要根据自己家的经济情况定酒宴，这只是菜品的价格，不算烟酒，烟大概是10元（金丝猴）-25元（芙蓉王），烟和酒也是看自家情况，家里殷实的，就烟酒好一点，家境比较贫寒的便宜的也没什么，都是亲戚朋友，街坊邻居的，大家都会理解的。
但是现在有些家庭就爱攀比，铺张浪费，你家定500一桌，他家就要定600一桌，攀比风盛行，好多农村已经成立了村理事会，专门整治这种铺张浪费行为，过喜事就图个乐，何必倾全家之力去和别人比，日子还要一天天的过，攀比过后，是为自己增压。