“怜卿不是春花貌，赢尽春花色与香。”一杯金霞相映的武夷春水，以花果蜜香和清香甘活的口感写尽武夷春日之美之芳之味。脱离传统红茶的红浓苦涩，创新技术制得的金骏眉为我们托起了一个更为轻盈、卓越的感官享受。
金骏眉干茶形美色润，未与水相遇，便已散发着浓郁茶香，其中果香、蜜香明显。如果你温杯烫盏后投入金骏眉干茶摇香，趁着热气还未散去去闻茶香会发现，此时的香气以花果香为主；待盖碗冷却后再去闻香，则是蜜香明显。
待沸水入杯，金骏眉干茶在水中舒展身姿，借水吐露武夷山水的秘密。如果你细细品味，会发现金骏眉前两道茶汤甘甜之中带着蜜香；三、四道口感最为饱满丰富，香气以果香为主，略带花蜜香；到了五、六道香气又发生了变化，花香高扬。
正宗金骏眉，可连续冲泡十二道，滋味可以用12个字概括，那便是“鲜活甘爽，水中带甜，甜里透香”。它的香气高扬，挂杯蜜香明显，齿颊留香，无怪乎有人赞誉金骏眉“一啜甘生喉，复啜脾肺舒。再啜神情爽，冬寒犹自祛”。
回忆曾经的品饮经历，不是所有的金骏眉都令人如此沉醉。犹记得第一次喝低价仿制金骏眉时，锁喉感和苦涩感令人对这个被称为“中国高端红茶代表单品”的茶好感全无，只觉得徒有虚名，直至喝到正山堂正宗金骏眉，才发现仿制金骏眉误人！
根据金骏眉行业标准规定，金骏眉原料为“武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565km2内的高山茶树单芽”，这就意味着正宗金骏眉的原料需得产于武夷山国家级自然保护区的核心地带——桐木。
产区环境决定了一杯好茶的底色。桐木山峦叠嶂，山势高峻，群山林立，年平均降水量2000mm，年均雾日长达120天，相对湿度高达85%。这里生态环境优越，生物资源丰富，自然景观优美，是世界红茶发源地。我国著名茶叶专家、原国家茶叶质检中心主任骆少君女士曾称赞桐木：“如今，在我国能保存这么一块未受污染的世界环境保护的典范，是茶界的福气。”
环境之外，成就一杯好茶，原料选择、制作工艺缺一不可。正宗金骏眉的原料为头春茶芽，原料稀少，加之工艺复杂，意味着珍贵，以次充好成为必然，这也是为什么小堂会喝到“滤镜破碎”的金骏眉。
因此，大家在购买金骏眉的时候，一看价格，价格太低的基本可以不用考虑，因为金骏眉的成本就在那里；二看产地，产地要符合金骏眉行业标准规定的范围；三看原料，是否是纯芽头；四是对比品质，是否符合标准规定的品质特征。当然，你也可以选择购买正山堂金骏眉，正宗产地正宗品质，十数年不变的包装与价格，品质始终如一。