第2章糖水铺子我在古代摆摊卖小吃火出圈了

陆老大是在码头卸货的，一天给一百六十文钱，陆母在家给人做些洗衣服、缝补的针线活，一天也能有个五六文的收入。

再加上家里还有几亩地，如果是普通农户，这就算不错了，不富裕但也饿不着。家里还有驴，虽然没有牛，不过有牲口就算是不错的条件了。

但是陆家还有两个孩子要上学，想要读书简直花钱如流水，一本书就几百文，四书五经全买齐最起码七八两银子，加上陆晟明年也到了应该上学的年纪。

第二天一早，陆嫣烤了几个自家种的地瓜，又炒了一点昨天上山摘的野菜，一顿饭就过去了。

陆嫣看着家里剩下的梨，便准备做一些冰糖雪梨，中午带去陆老大上工的地方去卖，也能顺便补贴一下家用。

陆母负责给所有雪梨削皮切块，陆嫣则只需要把握好火候就行了。

很快，一锅冰糖雪梨就做好了，陆嫣总感觉还有一些单一，于是又煮了一些夏天必备的解暑神器冰镇绿豆汤。

冰镇绿豆汤的做法很简单，先准备一些绿豆，把坏的挑出来不要，接着倒入清水，洗去绿豆表皮的灰尘，洗净后，加入适量的清水，盖上锅盖，大火煮开后转小火炖煮十分钟。

再加入适当的柠檬和白砂糖，继续煮几分钟，这样就可以保持绿豆颜色的翠绿。

在炖煮过程中，陆嫣不停地用勺子搅拌，防止绿豆粘锅。

待绿豆完全开花后就可以出锅了，这样煮的绿豆沙浓稠香甜，非常适合夏天饮用。

夏天的天气热得让人难以忍受，仿佛置身于蒸笼之中，陆嫣的汗水不断地滴落下来，陆嫣和陆母找了一片凉爽的树荫下，便等着陆老大他们下工。

正值晌午，夏天的阳光炙烤着大地，连空气都变得热烘烘的。

不远处，几个光着膀子的大汉，三三两两的走了过来。

大家看到不远处有卖冷饮的，顿时激动了起来，陆母也瞅准时机大声的吆喝了起来。

这时一个大汉率先走了过来，用着他粗犷的嗓音问道：“怎么卖的啊，大妹子？”

陆母见有人上前问，连忙热情的招待道：“冰镇绿豆汤七文一份，冰糖雪梨十二文一份。”

江伟掏了掏兜里仅剩的十文钱，咬牙买了一份冰镇绿豆汤，不为别的，这绿豆汤实在是太诱人了，绿豆汤清澈透明，香味扑鼻，让人垂涎欲滴。

刚一入口，江伟瞬间觉得这七文花的值，香甜绵软的冰镇绿豆汤，每一口都透着清凉，让人忍不住多喝几碗。

其他人见江伟喝的头都不抬，顿时一哄而上，不一会儿，冰镇绿豆汤和冰糖雪梨都卖完了。

其中一个汉子说道：“这冰镇绿豆汤也太好喝了吧，香甜可口，这是俺喝过最好喝的绿豆汤了！”

另一个人也急忙回道：“冰糖雪梨才叫一个好喝嘞，果然贵有贵的道理，雪梨的味道鲜美多汁，清甜的味道和多汁的果肉相结合，让人心旷神怡。”

第二天，大家上工的时候都充满了动力，只要想一想那冰凉的井水划过喉咙的直入肺腑的感觉，江伟就浑身充满力气。

“酸梅汤，冰镇酸梅汤，冰凉又解渴，不要十文钱，不要五文钱，只要七文钱。”

“买不了吃亏，买不了上当，只要七文钱，大碗冰镇酸梅汤，冰凉又解渴。”

事实证明，陆嫣是有点社牛在身上的。

这码头上扛货虽然给的钱多，但是老板也不是做慈善的，拼了命的压榨，一刻不停的干，大夏天的，衣服从头到尾，全部都湿透了。

酸梅汤独有的风味，又因为冰镇后味道更为鲜美甘甜，入齿生津，解腻解暑又开胃。

江伟只觉这一碗酸梅汤下肚，自己从头到脚都凉快了下来，没有那么热得发昏，甚至又有了胃口，可以吃点干粮，下午继续干活。

大家又渴又累又热，纷纷从兜里拿出钱递给陆嫣，“小娘子，我来一碗。”

“我也来一碗。”

“明明是我先排队站在前面的。”

“你先站在前面你了不起，我还先给钱呢！”

众人各不相让，毕竟这是冰镇过的酸梅汤啊！

他们平时也就喝过井水，那已经是难以言说的凉爽了，不知道这冰镇过的酸梅汤，喝下去又是何等的爽快。

“一个一个来，一个一个来，都有都有。”

一连好几天，陆嫣和陆母都赚的盆满钵满，每次刚出摊都被大家一抢而空。

不过好景不长，见陆家人都赚到了钱，大家也都纷纷仿效起来，虽然味道比不上陆嫣做得好喝，但是它便宜啊。

为此陆母还愁的嘴上长了好几个泡，陆嫣倒是早有心理准备，加之天气也慢慢转凉了起来，这个糖水铺子自然也开不了多久。