清酒储藏的必知问题：光是清酒的天敌！我们一般所知道的酒的保存方法不外都是有关温度和湿度的一些注意，而清酒比起来更显得“娇贵”，清酒更要重视光线的遮蔽，因为光线的照射是清酒的天敌。清酒不但怕阳光直射，甚至灯光的照射都会对酒质产生影响。如果清酒被日光灯照射2~3个小时，我们不仅能从肉眼观察到酒质颜色有变化，有时甚至会散发称之为“日光臭”的特殊臭味。
相信各位爱好者，在对自己的爱酒精心的保存下，虽然没有品酒师那么多的感悟和分析，但依然能享受到当初的那份甜美。
日本清酒的包装
常见的包装如下：1、瓶装；2、纸盒装；3、酒杯装；4、酒樽装等。
1、瓶装：容量有300mL、330ml、540ml、700ml、720mL、1800ml等多种。
酒度值/酸度值：酒度+3，酸度1.4。从酒度值来说，以“0”为基准，酒度数值越高（+1、+2……）越偏辛口，酒度数值越低（-1、-2……）则越偏甘口。酸度的常见数值范围在0.2～2.8之间，酸度越高，口味更偏浓醇；酸度越低则越偏淡丽。
生产日期：2015年4月15日。清酒讲究喝个新鲜，饮用日期距离所标日期越近越好！在日本购买清酒，较好选择距离购买日期1年以内的酒，记住，1年以内哦！如果在日本境外购买，保存条件较好的情况下可以选择距离购买日期2年以内的酒。
《我的前半生》正在热播中，同时，日本清酒也着实火了一把。在日本，清酒品牌众多，较鼎盛时期有3000多个品牌，经过本国经济萧条及行业洗牌，如今也有1000多个品牌，大多数是地区性品牌也就是所谓的地酒。那么，日本清酒哪个牌子好，下面是日本清酒品牌推荐。
白鹤
自1743年便开始从事酿酒行业，坐落在滩五乡的御影乡。所谓“滩五乡”，是指兵库县神户市的东滩区、滩区和西宫市合并后的地区统称，有前列酒乡之名。以寒冷的冬天，以及制造清酒的优质水（宫水）和好米（山田锦）而著称，养育出众多历史悠久的传统酿酒商，比如菊正宗、福寿等等。
清酒是一种非常细致的酿造酒款，所以运输过程中需要注意低温与避光，而海外运输更需注意，较好是全程冷藏运输，这样可以避免瓶内劣化的风险。所以也建议大家不要选择走私过来的清酒，因为运输过程如果处理不当会破坏清酒本身的香气或口感。
*验证码：
温馨提醒：找产品，多留言，多咨询降低投资风险！为保障您的利益，建议先考察，再合作！