在小县城，餐饮市场需求量大，同时人员成本、租金等因素也相对较低。可以选择开设冷饮店、面包店、小吃摊等类型的餐饮店。投资2-3万元，可以购买必要的设备和原材料，租赁一个小型店铺进行经营。
2.儿童用品店
随着中国社会的不断发展，孩子们的生活消费也变得越来越高。在小县城开设儿童用品店，比如玩具店、儿童服装店、亲子教育类的店铺，可以满足家长和孩子的消费需求。投资2-3万元，可以选择网店或小型店铺进行经营。
3.生活服务店
小县城生活节奏较为缓慢，但人们的生活需求依然存在。可以开设生活服务店，比如洗衣店、修鞋店、干洗店等。投资2-3万元，租赁一个小型店铺或者门面，购买必要的设备和原材料，提供优质的服务。
4.美容美发店
在小县城，适合2-3万元小投资加盟的店铺有很多选择。但需要注意的是，在选择加盟品牌时，需要考虑品牌的知名度和口碑、项目的可持续性和发展潜力，并与自身经济实力和兴趣爱好相符合，以确保加盟店铺的顺利经营。
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