我住的小区附近有一家烟酒店,装修看起来很高端,占地面积也很大,是我们社区附近相对较大的店铺之一。
问题是虽然店面很大,但顾客并不多,每天路过他的店时,我总是往里面看。大多数情况下,人很少,服务员比顾客多,生意不好看。
但烟酒店的老板对此,并不以为意,经常可以看到他们在店里悠闲地喝茶,由此可见,他们的生意应该还能勉强存活下去。
后来认识了一个朋友,他自己经营了一家颇具规模的烟酒店,有幸和他聊过几句,也曾当面问他开烟酒店能赚钱吗?我觉得没有客户。
他笑着对我说,他的烟酒店虽然不大,但一年赚个百八十万也不是问题。至于他为什么赚钱,这个朋友也十分坦诚地和我说了原因,自认为很有道理。
酒的高利润
首先是成本低,但价格高。其实酒的生产成本还是比较低的,因为近几年各种品牌的酒层出不穷,但成本几乎还是和往年一样。这样,产量增加,但价格却有上升趋势,所以利润越来越多。
第二,靠包装赚钱。很少有人买酒,尤其是送礼用的酒。包装很精致,不过这部分包装应该也算在总价里面了。烟酒老板不是傻子。有时包装价格比成本高好几倍,这是一笔不小的利润。
酒销售渠道多
二是团购接待。酒是我们最传统的饮品。平日里为人处世,工作室交际应酬,都少不了喝酒。因此,各单位或企业都需要备酒。他们需要为准备活动和接待客人喝酒,因此需求非常大。
第三,网上销售。除了实体店,现在的烟酒店老板也都学会了网上销货。通过互联网卖酒赚了很多钱。虽然目前利润较低,但苍蝇虽小也是肉,慢慢积累的话,利润也不可小觑。
第四,门店零售。作为烟酒店,门店零售也是必不可少的。虽然我们经常路过烟酒店,见不到客人,那是因为烟酒店也有明显的淡季和旺季之分。
平日里,我们自然不需要喝酒,人流稀少也就不足为奇。节假日有需求的时候,烟酒店的人才会比较多,成交率也会高,销售额相当可观。
街边的烟酒店看似没有什么顾客去,实际上还是可以赚到钱的,否则的话话,早就被市场淘汰了。