不管在任何行业，专业的和业余的确实是两个极端，就像在酒圈中，懂酒的和不懂酒的人确实是两种不同的状态。
而且对于喝酒来说，又有名酒和老酒之分，名酒虽然名贵，但是相对于名酒来说，老酒却更加让人“宠爱”，所以如今在酒圈中便兴起了一种一个新兴职业，那就是在地摊上经常能够看得见的“高价回收老酒”的摊位，而且可别小看这些小小的地摊，虽然表面上看似没有人，但实际上这其中可是“大有看头”。
就像很多店里看着没有什么人，但实际上却是“要么不开张，开张就吃三年”，而且老酒行业中所暗藏的玄机可是很多的，喜欢喝老酒或者是收藏老酒的人最好是要牢记这3个套路，才不会在老酒市场之中吃亏。
套路一：在看“老酒”的时候顺手牵羊
其实这个套路是在老酒圈中惯用的伎俩，有些人会在看酒的时候顺便扯个幌子分散你的注意力，最后把你的好酒给换走，顺手牵羊白得一瓶好酒，最后还会以各种理由推脱，贬低你的酒质不好，所以不收，但实际上早就掉包了你的“好老酒”了。
套路二：目的不在老酒，而在酒瓶
其实很多人在回收老酒的时候，目的不是在老酒，而是在那个“酒瓶”，如今很多人在做二手酒瓶买卖的时候，会用真的老酒瓶注入一些劣质酒，这样的酒除了酒以外，都是真的，所以一般时候都会骗过好很多酒友，所以回收名酒的酒瓶也是老酒套路中的一种。
套路三：故意压价，商家中间商赚差价
在老酒圈中，都是一层一层的赚取差价，但是一般在这之上都会有一个定价在，只是很多人在回收老酒的过程中，故意压价，拿到最低的价格，在看老酒的时候各种挑刺，但是砖头却卖很高的价格，这也是酒圈中“不言而喻”的套路之一。
所以如今社会在发展，但是像这些老酒套路也依然在不断的更新，还有现在市面上很“离谱”的“气氛组”，老酒“气氛组”在老酒摊上假装买酒，但实则主要是为了吸引人的注意，所以很多人一不注意便上了圈套。
只是现在的劣质假酒属实是挺让人无语的，老酒的世界更是深不可测，人家都说想要在老酒界中拥有一席之地，那必然是人精中的人精，不然自己可是要吃多少苦头都不知道呢，但小编想说的是，老酒虽然很不错，但也不一定只有老酒才是好酒，市面上其实好的老酒也挺多，只是平时太过于低调了而已，就像这2款白酒，其实都是经过多年陈藏之后才跟大家见面的低调老酒。
汉董大师酒
懂酒的人都知道，其实好酒不一定非得是名酒才行，其实就像汉董大师酒，这么多年来兢兢业业酿酒，不争不抢一辈子,如今也只能混得个不温不火的名气,在本地还有点名气,但是一出了本地却变得没有那么受欢迎了,实在是挺可惜的。
但是在酒质上却是挺出彩的,喝入嘴中是一股香醇滋润的味道,悠然之间的粮食芬芳充斥着整个鼻腔,入口顺滑悠然实在是让人流连忘返。
全兴大曲酒
这款酒在四川白酒中的地位，其实一点都不输五粮液在酒友们心中的差，酒香属实是不错的香醇滋味，绵长悠扬之间还有着淡淡的花蜜之乡，实在是挺让人心仪的。
只是如今名气不在，没有多少人能够在酒桌上见到全兴大曲的身影，实在是挺可惜的。