白酒的销售渠道多种多样,包括专卖店、团购、商超、酒店、烟酒店等。不同档次的白酒,也各适用不同的渠道。
其中团购渠道是我们日常接触较少的。因为团购渠道一般适用于中高端尤其是高端白酒,我们普通老百姓,一般较少会成为目标群体,没法儿去实际体验。所以这两天抽空梳理了一下团购的一些情况,既是对自己的认知的提升,也希望能对朋友们有所帮助~
1、团购渠道的概念
团购渠道兴起于2005年左右,主要原因是白酒的消费升级,推动了中高端白酒的销售,使得核心消费者在白酒消费中的引领作用开始凸显。为了争夺这部分核心消费者,团购渠道应运而生。
团购渠道,是一种以点带面的销售方式,核心就是通过多种方式、多种手段来影响、培育和服务白酒的目标消费群体、意见领袖,这些手段方式包括品鉴会、赠酒、会议赞助、文体活动、义卖捐赠、事件行销等。在这些活动中,白酒企业通过会员营销、顾问营销等形式服务于目标消费群体、意见领袖,获得上述人群的认可后,再以其为中心进行扩展,带动群体消费的潮流,进而拉动整个市场动销。
2、核心消费群体、意见领袖
从上面的概念能看出来,团购是一种一对一的、VIP销售方式,那面对的目标消费群体必然是比较集中的、消费能力比较强的人群、企业等,简单说来,非富即贵,像土豪、企业老板、还有限制三公消费之前的党政领导。购买的目的大多数是招待、礼品或内部聚饮。
下面这张图是剑南春很久以前的一个核心消费群体划分。其中最大的消费主力是“星星级”客户,因为数量最多。像“太阳级”和“月亮级”,更多的是希望其作为意见领袖,引导消费潮流或身边人群,而非作为消费主力看待。
3、团购渠道的优缺点
团购渠道的优点,主要有下面几点:
一是团购渠道目标集中。开个品鉴会、送点酒,本身这些方式就适合小规模客群;
二是利润率高。团购,类似于直销,省去了很多中间环节,意味着节省了很大一块销售费用。
没有完美的销售方式,团购渠道的缺点也很明显:
团购渠道最大的缺点在于:壁垒低。名牌中高端白酒,只要投入资源,都能介入。因此从2010年以后,团购渠道的同质化竞争非常严重,竞争激烈催生了“灰色公关”甚至贿赂。
第二个缺点,我们从上面剑南春的例子能看出,团购的顶级目标是党政领导,随着2013年反腐,等于是掐断了这一块市场,对团购的打击非常之大。现在的团购,随着民间消费承接政务消费,更多的聚焦在商务领域了,但规模肯定不如之前了。
另外还有一个问题,团购渠道对经销商的要求相当高,要求经销商在当地有相当深厚的背景,厂家只提供资源支持,利用经销商的资源逐个渗透。这样的经销商数量不多,很容易面对各厂家坐地起价。
4、现阶段的团购渠道
这两年我们能看到,各大酒企都在向渠道扁平化、加强直销的方向努力,但团购渠道依旧是中高端产品销售的一个重要渠道。团购渠道的意义,我认为当前更在于中高端产品的品牌宣传,通过意见领袖的小盘,形成品牌认同,进而推动大盘的其他渠道的动销。