地点:厦门国际酒类交易平台A馆1楼品鉴厅(湖里区港中路1267号,从A1门进)
3.课程介绍
白酒源远流长的历史、影响白酒质量的因素与白酒酿造工艺、白酒香型、白酒的品鉴技巧等。
4.课程费用:公益免费
5.培训方式
基本知识学习+白酒品鉴
6.招生对象、条件及名额
厦门市在职在岗职工(身体健康,无酒精过敏人士),
限12-24人/期
二、初级葡萄酒品鉴课
葡萄酒的分类和酿造、如何保存葡萄酒、葡萄酒的年份、葡萄酒的品尝方法、葡萄酒与食物的搭配、葡萄酒的侍酒方法等。
基本知识学习+葡萄酒品鉴
可观看时段固定为每天(二选一)中午12:30-13:15、晚上18:30-19:15
如果有特殊的日子想要庆祝需要选一款酒来衬托氛围,那肯定会首选气质绝佳的香槟酒。
4.培训费用:公益免费
5.培训方式:线上视频课程
厦门市在职在岗职工均可参与,人数不限。
四、法国波尔多产区及五大名庄介绍
提起法国的葡萄酒,人们不约而同都会想到波尔多。古堡与葡萄种植园的交相辉映,勾勒出一番恬静的风光。凭借得天独厚的气候与地理优势,产区内的五大名庄更是名垂青史。了解波尔多产区及五大名庄,能帮助你更好地品鉴各种法国葡萄酒。
课程大纲:
①关于葡萄酒几个小误区
②波尔多产区的概况介绍
③1855分级制度介绍
④五大名庄介绍
⑤其他酒庄介绍
五、法国两大产区对比:波尔多VS勃艮第
法国作为世界葡萄酒的中心,波尔多和勃艮第又是法国的中心,不论是作为一名葡萄酒初级入门者还是资深爱好者,如果你不能彻底了解这两个产区的区别,以及形成这种现状的历史原因,只能说你还是一个合格的葡萄酒爱好者。
①两大产区的历史概况及地位
②两大产区基本状况对比
③两大产区名庄介绍
5.培训方式:线上直播/录播课程
六、喝懂风靡贵族圈的杯中物—干邑
一共4节课,可观看时段固定为每天(二选一)中午12:30-13:15、晚上18:30-19:15
七、揭秘品质&多元的西班牙美酒
一共5节课,可观看时段固定为每天(二选一)中午12:30-13:15、晚上18:30-19:15
1.课程介绍
我们会带你探秘西班牙美酒,知晓西班牙葡萄酒发展历史,解读当下面临的机遇和挑战,了解葡萄酒概况以及法律法规,揭秘里奥哈的成功秘诀,深谙知名产区的风土特点,感受西班牙国酒一雪莉的魅力。
2.培训费用:公益免费
3.培训方式:线上视频课程
4.招生对象、条件及名额
徐老师0592-2260776
温馨提示:
3.职工学堂实行严格的考勤制度,请各位学员安排好行程,无故缺席者今后本平台的福利活动将受影响。
4.本学堂面向全市职工(非职工不能报名),请正确填写所属单位名称。
5.公益课程接受定制,若团体或企业需要定制内部集体课,可电联商谈。