根据数据可以看出，我国城镇居民人均可支配财富在持续增长，加上我国一直有喝酒的传统，预计酒水市场会持续增长，未来酒行业将是蓝海市场。
从行业环境来看，2017年到2020年，全国酿酒企业营收始终保持着正增长态势，在2020年，全国酿酒业规模以上企业共实现营收8353.3亿元，同比增长1.4%，这说明了我国酿酒业整体经营情况好，也反映出我国的酒类市场的消费力是较稳定的。
随着消费者变多了以后，葡萄酒产业也在不断地调整，越来越多经销商进入，加大了投入力度，同时我们国家人口众多，消费能力强，对葡萄酒的认可度也在不断地提高，所以未来市场将会扩大，品牌也逐渐意识到葡萄酒不能只是在较高圈层，必须进入大众酒时代，让更多年轻的消费者可以进行消费。
大众酒的时代并不是单纯的降低价格，而是需要做出品牌强有力的支撑，优化整个产业链，综合分析消费者的购买需求和购买能力，在做出红酒品质的同时，更应该扩大消费群体，只有这样才可以让品牌获得更大的发展。
SoYoung品牌已经发现了未来商机，从原先的线上销售，逐渐开始向线下发展，推出了“SOYOUNG小酒窝”。
为什么“SOYOUNG小酒窝”会这么火？
一手货源，物美价廉
想要获得更多营收，那就必须“开源节流”，降低成本和开拓客源，“SOYOUNG小酒窝”是上海宣良实业有限公司自主品牌，旗下有SoYoung起泡酒，CrazyAnt淡色啤酒，CrazyCat原浆精酿啤酒等年轻潮牌饮品品牌。
以及全球5个国家30余款进口葡萄酒、起泡酒、XO等中国总代理，厂家一手货源，物美价廉，更低的成本才能拉开营收空间。
定位准确，聚焦年轻
“SOYOUNG”的内涵就是如此年轻，品牌也一直做年轻潮牌系列起泡酒、啤酒、精酿系列酒，“酒窝”意为可爱，温暖，美丽。SoYoung小酒窝小酒吧涵盖原瓶进口的好的葡萄酒，起泡酒，XO，威士忌，原浆精酿啤酒等。
SOYOUNG潮态度，给人随时随意想喝就喝的印象，给年轻的人，给想要永远年轻，永远22的人。“SOYOUNG小酒窝”是一个专为年轻人打造的微醺生活的品质私人空间，能够成为年轻人心灵依靠。
品牌运作，专业打造
“四小一高”，轻松搞定
“SOYOUNG小酒窝”主打小而精的微醺生活方式。
门店小，只需50-100平米。
投入小，一点小钱即可启动。
年轻人刚需，开门就有生意。
管理成本小，2-3个人可以轻松搞定。
总部厂家直出货，没有中间商赚差价。
SOYOUNG总部免费配套酒杯，酒具，冰柜，冰桶，烟灰缸，特色桌椅，户外大伞等等全部物料，拎包入驻，开店无需操心。
和其他加盟门店相比，SOYOUNG小酒窝较大的优势是成本低，其他加盟项目至少需要50万，但SOYOUNG小酒窝仅10万就可以开店，品牌帮助门店进行装修、安排物料、宣传投放等；
SOYOUNG小酒窝更具特色，门店在装修上，是有品牌对市场的深度调研，更符合现代人的喜好，基于大数据之上的装修，让门店更有特色；
同时是市场趋势，现在市场普遍开小酒馆，将喝酒群体化、圈层化，例如9月10日，连锁小酒馆海伦司，在联交所正式上市，说明这就是未来的趋势，SOYOUNG小酒窝符合未来的发展趋势，顺应潮流。
低成本、大市场，并且品牌定位准，自然可以把握未来行业的发展方向。
不再拘泥传统的门店，而是经过装修，完全符合年轻人的需求，让氛围感更浓郁，满足年轻人随时拍照发朋友的诉求，通过这种形式，让品牌获得更多的曝光。“SOYOUNG小酒窝”能够做到好看好喝、能跳能嗨。
SoYoung起泡葡萄酒的特别之处在于250ml的小瓶容量，方便携带，让SoYoung符合了年轻人“快时尚”的需求，尽情释放、随时随地、想喝就喝。
在线上，SoYoung起泡葡萄酒的销量高，能够在年轻红酒中占据一方天地，所以门店可以站在巨人的肩膀之上看到更远，能够获得更大的成就。
酒行业一直稳健发展，只有了解酒行业的市场前景，掌握行业发展趋势，才可以寻找到行业的蓝海市场，做出有的发展前景的产品。在其他品牌还没有看到市场之前，SoYoung已经意识到，只有线上和线下结合，才可以将流量变现，“SOYOUNG小酒窝”就是新的消费时代下的产物，把握行业风向，以更少的成本获得更大的红利。