3、从上往下进行降维打击容易，从下往上升级困难
四、青花汾酒30有哪些劣势：
因为清香型白酒生产不受老窖池的限制，扩大产能相对比较容易，供给端应该不是主要矛盾，主要从需求端分析青花汾酒30有哪些不利条件：
2、清香型白酒工艺比较简单，发酵周期短，取酒次数少，本身注重的就是口感上的“清”，通俗的说就是乙酸乙酯物质比较少，呈现物质少自然层次感单一，能一清到底。滋味不如酱香、浓香那么丰富，部分酒友认为高端清香酒和中低端清香酒差别不大，不愿意为溢价买单。
五、汾酒公司目前是怎么做的
陶缸贮存10年以上的基酒、普通汾酒两倍发酵周期以及最古老的两个车间生产等系列包装等对酒质到底有多少提升不得而知，但最起码故事有一定吸引力。
2、据说要成立专门的青花汾酒30事业部，把青花汾酒的基准线从过去的青花20调整为青花30。一方面在全国范围内继续拓展青花汾酒30复兴版的核心终端数量，扩大渠道网络覆盖。另一方面进一步提升核心终端质量，提质、挖潜、增效，提高单店产出。同时，秉持“以消费者为中心”的发展理念，通过消费培育、消费引导、消费激励和消费互动四位一体的圈层营销动作，强化消费者的品质认同、文化认同，尊重消费者、服务消费者，进而赢得更多消费者的青睐。
3、打造青花汾酒40.中国龙、青花汾酒50的标杆作用，形成青花汾酒的价格标杆，说白了，就是告诉消费者：青花汾酒还有3000、5000元一瓶的，青花汾酒30一瓶才1000元不到，所以购买的时候不用那么心疼。
4、青花汾酒20持续的放量，进一步提高其在次高端产品中的排名和影响力，培育更多的喜欢和认可青花汾酒20的消费者，并引导进行消费升级。
六、总结：
汾酒历史悠久，文化内涵丰富，故事也讲的不错，品牌影响力很大，青花汾酒酒质不错，定位也非常精准。缺点是汾酒在国人心中“民酒”的定位根深蒂固，高端汾酒品牌认知不足，且受制于清香型白酒的工艺特点，青花汾酒30相比其它香型竞品收藏价值不足，基本没有金融属性，部分消费者认为汾酒高端产品相比中低端产品酒体变化不大。