都说江西没什么存在感，其实从古至今，这都是一个人杰地灵的地方，采菊东篱下的五柳先生来自这里，近代也从这里走出过很多杰出的名人将士，还有我国著名的第一大淡水湖鄱阳湖也在这里。
江西风景优美，人才辈出，自然物产也是很丰富的，美食众多，还有很多人都不知道的，江西的酿酒产业同样发达。相比现在知名度比较高的贵州白酒和四川白酒，江西的酿酒历史可一点也不比这两个地方短，甚至还更长，现在白酒界发现最早的、保存较为完整的古代白酒作坊遗址，就是在江西，就是著名的李渡元代烧酒作坊。
①四特酒
聊起江西的白酒，四特酒都是绕不过去的，毕竟在很多外地人眼里，知名度比较高一点的大概就是四特酒了，在很多白酒爱好者眼里，四特酒也是必须要尝一尝的，毕竟独占一个“特香型”的白酒香型，如果没喝过，那也不算喝资深酒友。
②李渡酒
李渡酒业内评价都是口感清爽，饮用一点不会上头，属于兼香型白酒，有特香型白酒的特点，加上自身优势，一口四香也是很多人的评价，同样是一款非常受欢迎的白酒。
③堆花酒
堆花酒在江西也是很有故事的一款酒，就看他名字与文天祥有关就知道，也是当地的老字号白酒，属于浓香型白酒，江西老一辈酒友都是很喜欢喝的，最近几年发展有点激进，在市场上定位也不清楚，所以在省外名气不太大。
④汉董大师大雅酒
采用的是大曲坤沙工艺，与当地其他酒水都有质的区别，饮用起来首先就是酒香层次感很强，陈香突出，还有老窖香和粮食的焦糊香，口感也比较醇厚，立体丰满，喝起来是非常舒服的，当地用来宴请或者自饮的人很多。
⑤章贡酒
章贡酒在江西与四特酒有着异曲同工之妙，都是特香型白酒，但是要说知名度自然是小很多的，在外地说起特香型说的都是四特酒，但是在当地，大多数人还是喜欢章贡酒，酒体比较柔和，性价比也更高一些。
这款酒其实还有一个隐藏细节，充分表现了当地人对这款酒的喜欢，就看他的名字章贡，是不是和江西的简称“赣”十分类似，只能说我们中华文化博大精深，取名字的人也是个人才！
⑥临川贡酒
这款酒在江西也是很多人公认的宴席必备的代表酒，市场定位也是主打中高端市场，的确也获得了本地人的认可。
也是文化底蕴深厚的一款酒，细究历史能有900多年，还在当地发展出了临川贡酒文化，也是引领了当地酒业的发展。主要以大米为原料，属于米酒的一种，因此度数不高，但是滋味却很好，一点也不会寡淡，喜欢的人同样很多。