三个营销技巧即可提高生意10%利润增加一倍–万物岭

这是本地一家主打华润漆的专卖店,本地六家专卖店,广西几乎每个城市都有他们的线下门店。

(门店头照)

经济发展,城市化进程的扩展,需求量是很大的,之前每月的销售额是上百万。

这是绝大部份南方人做生意的模式,先从代理经销一款好产品。

这个类似很多品牌酒水代理商,比如他们一个门店附近的小超市,仅做为王老吉的终端区域经销商,只用一辆货车、两个工人专门用于运送配货,仅经销王老吉一项就年赚纯利上百万元,还不算小超市所涉及的其它烟酒代理。

所谓树大好乘凉,正是这个意思。

同时也正是因为这棵大树,虽然遮住了风雨烈日,却也挡住了很多空间。

有一次我问华润漆门店韦总:“你们店有做营销吗?”

韦总说:“没有啊。如果华润漆总部有支持活动,我们就跟着做。如果没有,我们就不做。”

我问:“为什么自己不做些活动?”

韦总说:“为什么自己要做活动?如果总部没有这个计划支持,这些钱都要自己掏。”

我问:“你自已掏钱做活动,多卖出产品,赚的钱也不是自己的吗?”

韦总说:“以前我的店很赚钱,不是卖不出产品,所以就不做活动?这个疫情,生意不好了,现在才想找你看看有什么对策。”

当韦总说到这里时,我终于恍然大悟,明白了一件事。

这个问题一直困扰了我很多:为什么大部份的实体店铺没有营销,只是坐等顾客上门?

有很大的原因不在于他们不懂营销,而是因为他们认为:现在生意也还能赚钱,不到生死关头不营销,不敢进行营销。

以前我们去跟很多老板说,要做营销,他们都是觉得没有必要。

可自从这个疫情出现,之前很多老板不想做营销的,现在就要说做营销了。

很多人认为,活得好的时候,是不用做营销,活得不好的时候,才需要做营销。

在他们认为,营销是雪中送碳,而非锦上添花!

这个道理正如吃药与养生的辩证关系。

一个活蹦乱跳、没有生病的人,绝不会去吃药;

吃药的时候就是生病的时候。

也就是说:这些店老板认为只有生意差的时候,才需要做营销!

他们连想都没有想过“营销”这两个字。而且,在他们认为,“营销是需要花大价钱的。”

花大价钱是有风险的,在无法确定是否能够多赚钱时,他们拒绝冒险。

如果当你认为“不需要营销”,那么你就永远不会去了解营销。

如果当你认为“营销需要大价钱”,那么你考虑的任何营销都将需要大价钱。

除非你换另外一种方式问自己问题:“如何花小钱做营销多赚钱?”

我跟韦总说:

首先,营销是让你赚钱的,不是让你花钱的;

第二,有很多种营销方式不需要花大价钱,有时候甚至是零成本的;

第三,越是生意好的时候,越需要营销,这是为将来生意不好时打基础;”

韦总问:“那你说,我这个小店,怎么不花钱做营销?”

我说:“很简单,只要做三件事就可以马上让你多赚一倍的钱。”

第一:为你的产品进行套餐打包。

如果你仔细统计你的客户群体,你会发现,某类客户往往倾向某类产品组合;

比如,作为油漆来讲,有底漆、面漆、木器漆等等分类,而这里面又可以分为非常多的小类,有环氧富锌底漆、水性丙烯酸漆、抗碱封闭底漆等等,面漆又有合成树脂乳液、溶剂型、水溶性、无机料等等。

80%的普通客户往往会被这些东西弄得眼花缭乱,不知如何选择。因此,这时候决定客户选用哪种油漆,往往是以价格为决定因素的。有钱的客户,无论在底漆、面漆、木器漆,都会选择高档产品;经济型客户,则是另外一种省钱选择;

而工程客户,则又是一种选择。

这些不同的产品选择,形成以价格为决定因素的产品组合。高档组合,经济组合,工程组合等。

那么,你只需将这些产品组合进行套餐打包,针对性进行销售,就可以立即提高你的生意。

韦总已经跟我们合作了小程序,我让他直接在线上商城设计套餐。为了宣传商城,培养用户习惯,把线下的用户都赶到线上交易。以后用户可不用到门店即可享受配送服务。

以下截图是他们的小程序页面。

第二:改变销售观念,你卖的不是油漆,你卖给家装客户的是关于家的憧憬,

你卖给工程客户是关于长期伙伴的友情。

油漆店老板在给客户介绍产品时,几乎全部是在现场根据客户需要进行销售讲解,而其中的大部份问题都是大同小异,往往是价格、性能、使用、调色、售后等事项。

但是,有一些问题是深深地隐藏在客户心中,没有说出来。

正是因为这些问题,决定了客户选购何种产品。

这些问题,是客户使用你的产品想获得的心理满足和快乐幸福。

家装客户购买你的油漆,不是用来喝的,而是用来装饰家的,是让家变得更有品味、更有感觉。

因此,你销售油漆,要知道如何去激发客户关于家的联想,要向客户描绘使用某种油漆后,会是怎样的一种愉悦!

无形的心理需求往往比有形的物质东西,价格高上无数倍!

另外:对于那些专业问题的解答,除非是有长期的销售经验,否则无法确切地知道答案。

这也是绝大部份的实体店铺老板面临的问题,如果明天换一个全新的销售员,怎么做生意?你需要将这些信息编辑成书面材料,不要偷懒。

以下图片是他们的公众号页面。

(桂辅宅配公众号)

第三:利用羊群效应,每天在墙上挂一个销售更新表。

线下场景:

线上的公众号以客户案例去打造,让客户感受到使用了XX某些产品,他的家就变得美好。同时小程序上的公告栏可以不断的翻滚。

线下可以这样:比如今天卖给哪家客户了,客户的简单情况等。比如:“**小区,刘先生,三房两厅104平方,2010-6-22订货,2010-6-25送货”等等。

这样做的效果是,不但增加了新客户购买的决心,而且大部份新客户都会询问与已类似的已购客户,

例如:张先生是新客户,自己的房子刚好也是三房两厅,那么就肯定会询问刘先生的用漆情况,是哪个档次、多大用量等等,此时就是销售产品组合套餐的大好时机。

仅就这么一个简单的销售更新表,从营销角度来讲叫做客户见证,至少能提高生意10%。这个数据也是之前跟这个行业老板聊,不是杜撰,而是经过前人大量营销总结后的实证。

如果你在淘宝网购买过东西,你会看到每个商品页里都有一个栏目叫“客户评价”,很多新客户在购买前都会先了解一下其他人的购买经历,这就是客户见证的例子。

以上这三件事,需要花很多钱的吗?

是不是很简单?

而且,不管你从事什么行业,以上这三个营销技巧只要稍加修改,马上就能应用到你自己的生意当中。

最近我们和很多餐饮老板聊天,餐饮面对这次疫情,可以说也被打得遍体鳞伤。

很多老板也纷纷想办法找出路,外卖显然成为了一个出路之一。

每个生意正如每个人一样,都有自已的特色和特点。

人有一些生理上的东西是天生下来就这样的,无法改变。

而生意(企业、店铺)却完全通过努力和塑造来突出自己的特色和特点。

所以,你的生意首先要做的第一件事就是:找出你与别人的生意不一样的特色地方,集中在这类客户身上,然后一百倍地放大它。

每个生意,都需要有一句话来体现你的独特,来传达给客户。

这句话,你不能凭空捏造,必须要实事求是。这是对自己负责,也是对客户负责。

比如我们公司的定位:让技术成为每个中小企业的力量。

一句话能表达出这个企业是做什么的,他的核心价值是什么。

下面我们就来说说一个餐饮酒楼。

这是一家餐饮酒楼,投资额大约100多万元,地处市区非黄金地段,主营海鲜、家常饭菜,每月流水近20万元,利润基本持平,不亏也不太赚。

1、提炼独特卖点:“10分钟上菜,超时免费”。

这个上菜指的是上第一个菜,而不是10分钟全部上完。

所提炼出的这一句话,一定要能做得到的,一定要真实存在的,一定要对消费者负责的。

2、利润产品:店内利润最多的一款产品是“酸辣田鸡”,也是招牌菜,标价每斤28元。

现在,稍微修改了三个地方,在“酸辣田鸡”利润方面,比原来迅速提升了1倍多。

1)区别定价。将“酸辣田鸡”分为三种档次,分别叫:“纯正野生酸辣田鸡(大厨祖传秘法)”标价每斤68元,“农家酸辣田鸡”标价每斤38元,“正宗酸辣田鸡”标价每斤28元。

这么一改,不仅提高了“酸辣田鸡”利润,并且在顾客的心理树立起了“纯正野生田鸡”的地位,吸引了更多顾客到店里。虽然真正点68元最高档菜比较少,毕竟比较贵,只在宴请贵宾时会有人点菜。但大部份顾客却从原来的28元这档,提高到了38元这个档次。

2)举办吉尼斯记录。每天即时公布最高消费额,凡是消费额超过当日记录的,赠送现金券20%,超过历史记录的,赠送现金券50%。

比如:当前最高消费额是1000元,有顾客的消费额是1001元,即可获赚200元现金券;历史最高消费记录是4000元,有顾客的消费额是4300元,即可获赠2000元现金券。

这个活动一经推出,顾客络绎不绝。

一是直接刺激当日消费,大部份顾客在接近最高消费额时,都会再点一些酒水来破记录;

二是吸引大客户,一旦顾客有大量宴请、高端商务需求时,首先都会考虑到该店;

三是形成一种话题讨论,比如:“天啊,**店一顿饭花了3万元!”。同时让很多人有优越感。(当然,公务消费不在此宣传范围内。)

3)增加线上外卖

1、增加在线订餐,比如上美团、三方平台外卖预约、自建外卖平台。

2、外卖菜品设计,熟制品预定零售、提前套餐预定、净菜半成品销售、家庭聚会套餐销售、招牌菜销售。

3、团体订单,工作餐,团餐。确定门店可以成为区域加工供应点。

增加外卖,可增加营收,增加线上销售渠道比例,转变门店营业模式,利用门店转为区域加工配送中心,辐射周边区域。

优化成本,多渠道订单处理,以销定量,智能预估需求,控制损耗,利用自营平台,掌握忠实客户的资源。

这个活动是他自建了自己的外卖平台,才有的营销功能。

(活动页面)

利用营销工具把活动最大营销化。大家不要看着这个红包数目比较多,这个是有限制消费的,最高额度消费使用的。

3、线上小游戏闯关答题

顾客等菜时,让顾客可以玩有趣的游戏。

闯关答题可以自定义设置。可以设置非常有趣的问题,让用户可以进入游戏内容。

闯关成功可获得门店XX小菜一碟等奖励。或者其他奖励。

比如为提高用户对门店的印象,来一些有趣的“土味情话”一问一答,

例如门店的招牌菜是什么?

这就是为餐厅提供的超额附加价值,除了满足吃饭功能之外,还能给顾客带来其他方面的享受,就比如:当你喝百事可乐时,你喝的是一种巨星的感觉,这时百事可乐不仅仅只是饮料;当你穿耐克运动鞋时,你穿的是一种超越自我的精神,这时耐克运动鞋就不仅仅只是鞋;

当餐厅能够给予这些精神想像价值,而不只是吃饭的地方,就能获得高利润。不仅仅是魔术玩具,举一反三,还可以再推出系列的:如畅销书、报刊杂志(还可以顺便卖)等。

THE END
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4.[新闻]烟酒专卖店烟台遇冷在吸引团购时,需要较强的社会关系,烟台的烟酒专卖店普遍规模不大,属于小本经营,缺乏人脉关系,难以揽到团购生意。这部分钱多被从业时间长、社会交际广的批发商赚取了。 另据烟台振华购物中心采购经理王琦分析,消费者往往会在超市和烟酒专卖店之间选择前者,因为烟台的城市规模不大,酒水消费的土壤还不足以培育起那种几https://m.winesinfo.com/NewsDetail.aspx?id=11203
5.这应该是五角场商圈里最正规的烟酒专卖店了这应该是五角场商圈里最正规的烟酒专卖店了,位于百联又一城的地下一层,面积不小。 如点评所说,员工多但服务不热情,价格高但产品不全。大白天的,几个女员工站在卖洋酒的区域嘀嘀咕咕地不停聊天…… 来这里买东西,主要图放心,至少不会是假烟假酒。 https://m.dianping.com/review/591803781
6.烟酒店做生意中的小窍门随着终端竞争的进一步加剧,精细化操作意识在很多企业越来越受到重视。过去在终端分类中位居最末一环的烟酒店也成了许多企业竞争的焦点。https://www.yanpk.com/article-367.html
7.开烟酒店的故事开烟酒店说说开烟酒店需要多少证吧:工商营业执照、税务登记证(现在国地税合一了)、卫生许可证、烟草专卖零售许可证,有的还会有民用爆炸物品销售许可证(就是烟花爆竹销售许可证),出版物销售许可证(这个是许多书店的),有些挂靠的还会有组织机构代码证。 还有人民银行签发的开户许可证,这样你就有帐号,别人跟你做生意如果是转帐https://www.wycfw.com/kaidian/16117.html
8.烟酒门市起名字寓意吉祥烟酒门市起什么名字好日鑫烟酒 尚品烟酒 品尚烟酒 柳烟酒庄 柳烟酒轩 舒心烟酒 钦点烟酒 吉诚烟酒专卖店 (主要想突出“诚”字,表达正品、真品的定位,因为从消费者来说,最怕假烟假酒,所以取“真诚、诚实、纯正”之意;取“吉”字,就是取“大吉大利”的寓意) 烟酒店名字取名集 热门公司起招财好名 https://huochengrm.cn/qiming/6ntno684.html
9.杭州首日控烟大总结抽查224家单位总体情况不错。3月1日上午9点半,杭21家限期整改单位,属于有控烟意识,但是没做到位的。比如,吸烟室是设置了,却缺少独立的通风设施,没有换气扇。这些都是可以及时改正的。 香烟店:生意会不会受影响? 杭州市烟草专卖局、市烟草专卖局烟草稽查支队、市工商局这组,早上9点半开始从吴山广场出发经河坊街拐到江城路,沿途大大小小共56家烟草专卖店,不到一半https://www.yanyue.cn/topic/149300886
10.京东烟酒专卖店加盟京东烟酒专卖店加盟费是根据具体情况而定的,有意向加盟的创业者可以与京东进行洽谈,了解更多细节,并参考市场行情和自身实际情况,做出正确的商业决策。 4、做酒代理需要投资多少钱 做酒代理需要投资多少钱? 做酒代理是一个可以带来稳定收益的生意,但需要考虑的投资金额因人而异。酒代理的投资金额主要取决于以下几个因http://m.1891122.com/a/50738.html
11.开茶烟酒店要多少成本?烟酒茶店经营秘诀必知→MAIGOO知识3、价钱合适:虽然说根据地区或者门面选择的不同,在价格可能有轻微的差异,但是最好定制的这个价格还是能够让人们满意,否则就算有人买,应该生意也不会很好的,最好能够知道附近的烟酒都买的是什么价格。 4、待人热情:经营烟酒店,不需要帮助客人怎么找东西,但是在客人问到的时候或者需要介绍一下产品的时候还是可以热情的https://www.maigoo.com/goomai/204165.html