随着春节将近,节前消费市场上,茅台酒再现涨价行情。目前全国不少终端市场上,53度飞天茅台价格1950元起,有的甚至已飙升至2000多元,大大超出厂家指导价1499元。而记者从山东省国酒茅台鉴定中心了解到,目前来鉴定的茅台酒中,有20%到30%是假酒。
资料图。
53度飞天茅台缺货
有价无酒一瓶1950元起
与专卖店中的缺货不同,反而在一些小型的烟酒超市,飞天茅台都有货,不过价格却不是官方指导价1499元,而是1950元起。
而线上的“茅台云商”APP放出的量也很少,市民刘先生说,自从去年8月份之后,就一瓶飞天茅台都没抢到。利用“茅台云商”购买,也是要先登记预订,等待周边网点接单后才能抢到。而8月份之后,刘先生就没有从“茅台云商”上买到,得到的反馈都是“没有网点接单”。
刘先生说,在去年3月到8月间,还能从“茅台云商”上抢到,那时候抢了6瓶,也都是给家中长辈买的,可自从8月之后就一瓶都没有抢到。
一家小的烟酒店老板告诉记者,现在有的地方茅台已经炒到了2400元,1950元是最低的价格。“我们也不想卖,看着价格高,其实也没多少利润,也就赚十几元钱,一瓶就压着2000来块钱,谁也不想做这个买卖。”
专卖店每年供应万瓶
缺货是常态
逢节必涨几乎是飞天茅台市场的规律,供需缺口依然是茅台酒价格上涨的主要因素。由于酱香酒酿造工艺复杂,存放要求严格,茅台酒的产量一直受限。业内人士认为,今年可能会缺4000吨左右,由于量的缺口以及整个销售环节的惜售,导致了价格上升。
事实上,去年8月,中秋、国庆双节前和今年春节前,茅台均有决定“临时”加大投放,以缓解市场供需矛盾。日前,贵州茅台又对外宣布,茅台酒2019年度的销售计划为3.1万吨左右,较2018年增加约3000万吨。此外,贵州茅台方面称,为保障旺季供应,将在春节前向市场投放7500吨茅台酒,确保春节前的投放量达到30%左右。
加大投放量在短期内确实对价格有一定的控制作用,但依然抵挡不住上涨的趋势。去年8月,茅台酒在部分地区一度突破2000元/瓶。
山东一家茅台经销商告诉记者,一般专卖店的供应都是每年5吨左右,而1吨就是2124瓶,总共也就1万多瓶酒,所以专卖店中常常看到的现象就是有价无酒。不过目前茅台酒的营销体系是典型的直分销模式,其中直销主要以自营店和线上形式实现,经销渠道则多以专卖店、区域总经销商、特约经销商等形式存在,市面上烟酒超市中的茅台酒最终也是通过这些渠道而来的。“另外还有一些回收的酒,但是这一部分酒就不能保真了。”
小超市卖的不保真
正规渠道一般没问题
正规渠道买不到酒,小的烟酒超市不但价格高,而且真假也很令人担忧。记者从山东省国酒茅台鉴定服务中心了解到,目前通过中心鉴定的酒,假酒的比例大概是20%到30%,“一般通过正规渠道购买的茅台酒都是真的。”鉴定服务中心的工作人员说。
该工作人员介绍,目前茅台在山东省内只有一家直营店,在济南玉兰广场,另外在市区还有一些专卖店。而山东省内可以鉴定茅台真假的服务机构共有3家,其中一家就是玉兰广场的直营店,每个月的22日可以鉴定真假。另外就是在齐鲁大厦的鉴定服务中心,每个月8日进行鉴定,另外在青岛还有一家,每月15日进行鉴定。进行鉴定的都是来自茅台酒厂的专业鉴定师。
事实上,山东省国酒茅台鉴定中心依托了一家茅台孔子纪念酒的经销商,该工作人员介绍,目前贵州茅台限价只限53度的飞天茅台,像孔子纪念酒还有生肖酒等都属于个性化定制产品,并不属于控价范畴之内。现在茅台孔子纪念酒大约是在2500元左右,这家经销商一年的销量只有10吨左右。
鉴定中心的工作人员介绍,茅台酒真假的鉴定方法专业鉴定师并不轻易外传。通常的方法就是通过看酒瓶,看瓶盖胶帽、看防伪标志等方式,而想要鉴定真假还是要找专业的鉴定机构。