新年马上就进入了倒计时,这几天大街上的人也开始多了起来,返乡高峰期也正式拉开了序幕。好多人之前因为疫情的原因,都已经好几年没有和家人团聚了。所以政策开放后,今年大家都着手开始返乡,和家人们团团圆圆过一个圆满的新年。
临近年关,家家户户也都开始准备购置年货。尤其今年家家大团聚,年货更是要早早的张罗。而且关键一点就是有些年货,越是到年底,也容易涨价,甚至价钱比往常高出一两倍。那么还有十天就马上到除夕了,建议大家提前囤购这几种年货,避免涨价花冤枉钱。
过年招待亲朋好友,餐桌上少不了的就是各种肉菜;像下酒菜的肉类五香酱牛肉、凉拌猪头肉、猪耳朵、烧鸡、鸡爪、香肠等等,都是家家户户过年必备的新年餐桌美食。像猪肉的价格,这几天还都在15元左右,牛羊肉都在30-35左右,但是一旦到年底前五六天,价格就开始直线上涨,一天一个价。
过年家里吃肉量一般比较大,即使购买的时候是新鲜肉,但回去一时吃不完,基本也都是先冷冻起来,随吃随解冻;所以趁还没有到价钱最高的时候,建议大家可以提前购买好,分量冷冻起来。虽然一斤肉不差多少,但家家户户一买都是十几斤,或者几十斤,价格明显就差的多了。
米面油是生活基本的保障,就算是日常生活也是离不开的。像过年过年期间,好多地方习俗,都喜欢在备年货的时候做一些面食类的炸货,像传统的油炸面食包括馓子、油糖糕、麻叶、麻花、麻团等等,都是小孩子们的最爱,酥酥脆脆的吃起来非常的香。而且过年作为小甜点用来招待客人,也都是非常好的选择。那这个时候用面用油量就会明显的增多。
所以一到年底,各个粮油店的门市上也都是人来人往。需求量增大,价格肯定是居高不下。并且现在有好多朋友,在过年期间拜访父母,或者一些年长的朋友,这个都时候都会选择一些比较实惠的米面油。价格也不贵,而且生活中必用的,所以米面油也是送礼的“香饽饽”。
蔬菜类其实有些朋友觉着,不易贮藏,所以一般都是除夕前一两天再购买,但那个时候真的是到了不得不买的了。不然过新年那两三天价格真是高的离谱,虽然现在有部分超市过年期间不关门,但价格比往常高了两三倍。
记得之前年底买韭菜,准备除夕的时候包韭菜饺子,这个时候的韭菜价格竟然上涨到10元左右一斤,简直比肉价还要高。所以提前准备一些还是非常有必要的。
随着人们生活条件的提高,对于过年期间的零嘴小吃也都逐渐讲究起来;小时候过年家里的零食除了瓜子,基本没有其他的种类。但现在瓜子反而很少人再食用了,更多的朋友都是偏爱一些坚果类的食物作为过年零食。
所以现在坚果类的东西也是过年必不可少的年货。市面上坚果的种类也比较多,像开心果、板栗、榛子、腰果、核桃、松仁、杏仁、白果、碧根果、白瓜子、南瓜子等等太多太多。
像开心果的价格按照等级划分,一般头等开心果零售价为每公斤75元,二等65元,三等50元,四等40元;当然这样市场平均价钱,具体的价格还需要以不同城市不同售卖点为主。不过到除夕前几天,一些等级好的开心果基本就没有了,剩下也都是日常一些等级较低的开心果,这个时候一些商家就会涨价,品质不好,但价格高的却非常离谱。
逢年过节,送礼待客,烟酒茶饮类更是少不得。像亲朋好友之间聚会、送礼等等,烟酒类需求量是非常的大,这个时候价格自然是居高不下。并且当需求量非常高的时候,市面上就会出现好多的假烟假酒,更是让人防不胜防。
烟酒茶饮等等,保质期都是比较长的,所以建议大家尽量提前囤购;一是避免涨价花冤枉钱;二是避免买到假货,否则钱也花出去,东西还是假冒劣质品;那这个是吃亏更是我们消费者。
另外随着现在网络越来越发达,其实有好多朋友都会在年底的时候提前网络购物,像什么网络新型的“年货节”等等,都是达到了日常销售量的高峰。但这个时候大家一定要注意了,有一些不良商家都是打着过年过节搞活动的噱头,商品价格好多都是先涨价再降低,甚至价格比日常的价格还要高出许多。那这个时候再大量囤购吃亏的还是我们消费者。