每个楼层要有明确的经营主题，其中，1F为化妆品，珠宝首饰，国际精品店、折扣店组成的名店街，并设有方便快餐冷饮店，休息场所。2F、3F、4F应引进知名男、女服装品牌，将2F、3F、4F临街部分计计为通透立面，用大幅透明落地玻璃配以明亮灯光。5F可做餐饮、美食。至于负1层可做超市，也规划成童装大卖场，也可做游戏厅，游乐场所，带动人气。
二.人员管理
商场的人员管理，必须有着一套科学、完善的管理机制。
1.是加强人事部门管理。应把拥有管理能力和经验的人员调入人事管理部门，并加强培训和教育。
2.是加强员工管理。要结合商场实际，建立健全员工使用和管理制度，从员工的招聘、培训、使用、考核、奖惩等方面都应建立规章制度，不断实现员工管理的规范化和制度化。
3.是建立健全用人长效机制。商场可通过建立科学的奖惩机制和员工收入增长机制，充分调动员工的工作积极性，增强员工的归属感，使员工愿意长期留下来工作，甚至还会介绍朋友来工作。
三、商品管理
在商品管理上，商场超市应结合品类组合，以商品部为单位，对员工进行岗位责任制。将商品内部员工进行结对组合，实行专人专岗专品负责制，使每名员工都有明确的工作责任区，负责责任区内的商品陈列、丰满度、商品补订货以及卫生和商品养护等基础管理，通过落实岗位责任制，达到人人关心商品、人人关心销售的.良好氛围。
商品的陈列是商场经营管理的一门艺术。
商品陈列得当不仅能促进销售，而且还能给人带来一种艺术的享受。要把握好上柜商品的数量。在量感展示上不要只拘泥于商品数量的多少，而要注重在视觉上使顾客感到商品丰满，通过商品不同的角度与侧面进行组合，增加美观效果，进而达到刺激消费的目的。
四、库存管理
应减少库存，节约成本。
五、安全管理
商场超市规模越大，用电负荷也就越大，如果电线老化、电线短路、超负荷运行等都会给引发火灾事故，因此商场在经营中应定期检查各项安全设施及使用器械，对于老化、陈旧、损坏和过期的电线，应立即修复或更换。同时，定期组织员工学习安全管理知识，不断提升员工安全管理能力和临场应变能力，在发生意外事故时尽量把损失降到最低。还有财物安全，主要是预防盗、抢劫、诈骗等案件。
每个商场要成立专门的安全管理小组，明确分工，落实责任，完善制度，加大奖惩，督促员工依章、依法、依规操作，对于违反安全管理规定的人员坚决给予从早重处理，决不能姑息迁就。“大意失荆州”，安全管理千万不能有丝毫的马虎。
亚洲消费者的几大趋势
之所以把这个话题放在第一个讲，因为所有的百货商场的运营者都需要先了解当地，或者整个地区的消费者的购物习惯和发展趋势，借此作为判断和开店的依据。亚洲尤为如此，虽然亚洲因为国家和国家之间的多样性，但是总的来说，消费者的趋势会有如下几种：
-城市化趋势越来越明显；
-中产阶级的占比将越来越大；
-特别热衷数字化；
-喜欢定制化的购物体验；
-方便是王道；
六大百货商场的发展方向
所以，针对亚洲消费者的这些购物习惯和消费趋势，超百的发展方向也应遵循以下六个方面，从而拉拢那些线上线下的消费者重回商场：
-全新的店面风格和概念；
-东南亚将成为超百的新战场；
-购物体验一直以来都是零售商最关心的事情，过去，现在，将来都是；
-特别提一句，要重视中国游客的境外消费；
-买东西的人群越来越年轻化了，因此决策层要实时应对；
-要全渠道；
未来的百货商场会是个什么样子？
冯氏全球零售科技总结了如下三个未来百货商场的特点：
-零售科技将是促进商店生产力的主力军；
-不一定非要追求大大大，百货商场可以以任何的形式和规模出现；
-将百货商场看作是一个消费者聚集的小社区；
图1-20xx-2016年亚洲的百货商场的累计息税前利润（CummulativeEBIT）
图2-亚洲各大百货商场的`表现（图表）
图3-亚洲各大百货商场的表现（数据）
细述-亚洲消费者的几大趋势
城市化趋势越来越明显
亚洲城市化发展的速度确实惊人，这也直接影响到了百货商场的城市化进程。亚洲目前的城市人口占到全球城市人口的55%（联合国数据），到20xx年，亚洲将会有超过50%的人口属于城市。
中国已经有超过半数的人口拥有城市户口，到20xx年，城市人口有望占比57.9%。
东南亚的城市化进程更快。到20xx年，城市人口有望达到55.8%，而20xx年这个数字只有48.2%。
中产阶级的占比将越来越大
随着亚洲地区中产阶级比例的不断扩大，消费者的需求也越来越旺盛，因此我们相信，百货商场的潜力仍将非常巨大。20xx年，中国的上中产阶级（Upper-Middle-Class）和中产阶级（Milddle-Class）的花销比例大概为1.6：1。
亚洲的发展中国家拥有1.5亿上中产阶级，我们预测在未来的几年里这个数字将再增加1亿左右。
-在中国，10个人里面就会有1个人属于上中产阶级，20xx年这个比例将翻倍；
-泰国的上中产阶级占比25%，马来西亚占比27%，意外的都比中国要高；
-20xx年，亚洲的上中产阶级的年度总开销达到了3万亿美元；
换句话说，网上的平台或者社交媒体是最容易拉拢亚洲消费者的渠道。反过来，消费者的购物行为和习惯也受到社交平台的影响，这很大程度上归功于智能手机的普及（m-commerce），而且，亚洲也是手机支付最普及的地区。
手机商务（M-Commerce）和社交商务（S-Commerce）在东南亚的崛起
根据WARC的统计，东南亚地区30%的电商平台的销售都是来自于消费者的购物旅程（consumerjourney），而这些旅程通过社交平台的传播，引流来了更多相似的消费者。
时尚、美妆、高端护肤品是社交商务中最火的商品类别。
喜欢定制化的购物体验
亚洲的消费者相对来说对于品牌的认知程度和优惠活动都相比其他地区的消费者来说要熟悉很多，使得百货零售商可以有针对性的提供顾客们的不同需求。
方便才是王道
相比欧美的消费者，亚洲消费者对于便利程度的追求度更高。比如在中国，线上购物的话，消费者就希望可以次日收到。
而这种情况不只是在中国，亚洲其他国家也是这样。20xx年7月，亚马逊在新加坡宣布开启Prime会员系统，并承诺会员两天送达的服务。亚马逊进军新加坡和其他东南亚国家的举动，正是迎合了当地消费者对于便利度的追求，也对同行施加了巨大的压力。
中西消费者购物习惯对比
重点图-亚洲的零售行业一览
我们分公司分两批到XX进行参观学习，通过实际体验和观察学习，发现我们所需改进的方面来弥补我们的不足，分几方面简单阐述：
1、整体装饰：从装饰上要比我们专业和舍得投资，整体色调一致，春意夏浓，特别装饰效果大气，而我们店面装饰有点小气，不明显；
2、商品摆布、特卖货区布置：几个店面商品以夏款为主，各品牌货品要比我们上的早、全，如阿迪达斯、耐克、真维斯、ABC童装等；特卖区布置井然有序，商品有层次、明显，各种明示牌多而明显，如"买一赠一""零码处理区""今日特价款""XX特惠折扣"等，都一目了然，吸引人买的感觉，而我们的商品不够丰满，活动折扣简单不明显；
3、品牌及细节：超市类商场以休闲类品牌和折扣店形式为主，商品突出丰满、价低、聚人气；百货类商场：高端、品牌多，货品全而丰富，客单价高；家电类较突出，品牌全、专区专卖、明示抢眼，品牌厅面积大，色系分类清楚、能显出品牌档次，而我们由于面积限制，正挂少、侧挂多给人以太杂太满的感觉。
以上通过学习结合我们有限的条件，需要及时整改以下几方面：
1、要求各柜组，要及时将夏季新款陈列到位，夏款少的柜组及时沟通；
2、品牌促销活动明示牌要精致，货品要丰满，促销花车需更换；
3、卫生上要求柜组清理彻底，也希望客服要求和监督公共区域卫生人员；
4、品牌组合上近两个月再次考察品牌，对业绩差的品牌进行更换，争取签合同前到位。
店面设计调研报告
XXXX年XX月XX、XX日
二：调研地点：
XX新街口XX商场、XX商场、XX商场、XX商场、XX商城等。
三、调研目的：
通过这几天的参观实习和调研，对各种类型的专卖店的观察，并对具体的案例进行分析，增加关于商业空间设计的知识，进一步了解并认识到应该注意的问题，为今后的室内设计打下良好的基础。
四、调研内容：
考察商场各专卖店(服装店、鞋店、包店、珠宝店等)的空间设计。
通过这几天的调研，我们发现商场店内装修设计都各具特色，风格迥异。随着生活质量的不断提高，人们对赖以生存的环境开始重新考虑，并由此提出了更高层次的要求。特别是生活水平和文化素质的提高，原先简单的室内设计已经不能满足人们的需求了，现在设计师们要做的不仅是从色彩，材料，总体预算上为人们考虑，而且更要在室内空间使用上下功夫，只有这样才能作出更符合人们要求的设计。
随着多元性的时代，风格、个性等特别显得突出，有研究的必要。风格和个性看来比较抽象，但仔细想来也并非不可捉摸，例如室内色彩，有的喜欢强烈的色块，有的喜欢淡雅，用线脚纹饰。又例如有的喜欢在照明、光和色方面有更多的表现;有的喜欢作更多的细部装饰。XX商场给人一种活泼，欢快的感觉。
专卖店的空间设计要考虑的要素：
服装品牌风格，店面的风格：
在进行服装专卖店设计时，根据服装品牌风格、色彩等特征的不同，对卖场环境做出相应的设计，在整体协调的前提下，形成丰富的变化效果。不同款式、不同品牌的服饰有不同的装饰风格，设计时要赋予时装店自己的个性，在顾客心目中突出形象。在装修时要根据不同的服饰种类来选择地板装饰材料和颜色及地板图形设计。比如女装卖场要有女人味，卖场的线条要流畅、纤细，带有柔和气息;
而男装则以深沉、粗矿的线条为主，突出阳刚之气;
童装店可以采用不规则图案，可在地板上铺设一些卡通图案，显得天真与活泼。
专卖店的招牌应避免不常用的字。招牌的目的在于使人清楚明白，故弄玄虚只会招致顾客的反感。
橱窗是专卖店的眼睛，店面这张脸是否迷人，这只眼睛具有举足轻重的作用，橱窗是一种艺术的表现，是吸引顾客的重要手段。走在任何一个商业之都的商业街，都有无数的人在橱窗前观望、欣赏，他们拥挤着、议论着，像是在欣赏一幅传世名画。
商场出入口的设置：
在商场设计中第一关便是出入口的设置，招牌漂亮只能吸引顾客的目光，而入口开阔才能吸引顾客进店。入口选择的好坏是决定商店客流量的关键。商店的出入口设计应考虑商店规模、客流量大小、经营商品的特点、所处地理位置及安全管理等因素，既要便于顾客出入，又要便于商店管理。
店面的布置：
店内的灯光效果：
室内灯光设计5∶3∶1三种光源的黄金定律。这套“5∶3∶1灯的黄金定律”，所谓“5”是指光亮度最强的集中性光线，如投射灯;“3”是指给人柔和感觉的辅助式光源;“1”则是提供整个房间最基本照明的光源。集中式光源：集中式光源的灯光为直射灯，以集中直射的光线照射在某一限定区域内，让您能更清楚。不同的光源打在物品上会出现不同的效果，应根据需要选择适当的灯具，以配合店内的整体设计。
地面的设计：
地面设计与灯光照明色调要统一，避免灯光照射地面材料上的反光对商品色彩的干扰。有些服饰专卖店通过灯光的多功能光色，使顾客对店内装饰和服饰产生神秘感。
店内的陈列：
一个专卖店的`空间设计不需要很多的附加装饰物，其本身的商品就是一种很好的装饰，将商品进行不同的陈列摆放，对其稍加设计便可营造出理想的效果。
陈列架和悬挂的衣服互有衬托
舒适的购物环境：
当一个逛了一整天街的消费者，进入一个专卖店时，这时她最需要的就是一张沙发或者一把椅子，能够供她休息。因此，店内的休息设施是不能忽视的，如果将它们按照一定的形式进行组合，也会营造出很有价值的营业空间，既达到了供消费者休息的功用，又取得了一定的设计美感。
五、调研体会：
调研这么多商场，这么多不同种类的专卖店，每走进一个专卖店给我的感觉就不同，不同品牌有着自己的设计风格。随着多元性的时代，风格、个性等特别显得突出，有研究的必要。风格和个性看来比较抽象，但仔细想来也并非不可捉摸，例如室内色彩，有的喜欢强烈的色块，有的喜欢淡雅，用线脚纹饰。又例如有的喜欢在照明、光和色方面有更多的表现;有的喜欢作更多的细部装饰。像李宁、特步、安踏等专卖店，当第一脚踏进去时，就会有强烈的感觉——运动的感觉，虽然它没有做过多的装饰，也没有多余的装饰物，仅仅靠它的商品简简单单的陈列就营造出一种运动的感觉，再加上灯光的效果，将这种氛围渲染的更加强烈。
多谢学校，老师，给我们这次的调研机会，让我更加坚信我们所学的专业，是非常有前途的，让我对未来充满了信心。
20xx年12月21、22日
南京新街口莱迪商场、中央商场、大洋商场、新百商场、东方商城等。
经过这几天的参观实习和调研，对各种类型的专卖店的观察，并对具体的案例进行分析，增加关于商业空间设计的知识，进一步了解并认识到应当注意的问题，为今后的室内设计打下良好的基础。
四、调研资料：
经过这几天的调研，我们发现商场店内装修设计都各具特色，风格迥异。随着生活质量的不断提高，人们对赖以生存的环境开始重新研究，并由此提出了更高层次的要求。异常是生活水平和文化素质的`提高，原先简单的室内设计已经不能满足人们的需求了，此刻设计师们要做的不仅仅是从色彩，材料，总体预算上为人们研究，并且更要在室内空间使用上下功夫，仅有这样才能作出更贴合人们要求的设计。
随着多元性的时代，风格、个性等异常显得突出，有研究的必要。风格和个性看来比较抽象，但仔细想来也并非不可捉摸，例如室内色彩，有的喜欢强烈的色块，有的喜欢淡雅，用线脚纹饰。又例如有的喜欢在照明、光和色方面有更多的表现;有的喜欢作更多的细部装饰。莱迪商场给人一种活泼，欢快的感觉。
专卖店的空间设计要研究的要素：
二、调研成员：
三、调研方式：实地考察、摄影取样
四、调研目的：了解商业空间现状，从环境心理学、环境行为学、消费心理等多学科角度出发，对商场布局、铺位之间的关系、人群消费习惯与商品放置位置、功能分区、交通流线等方面进行分析。
五、调研对象：大洋百货
六、调研内容：对商场内部空间要素（店铺、公共休息区、走廊、洗手间、消防通道等）进行调查，对商场内部色彩、材质的使用进行分析。
概况与基地位置：
概况：大洋百货集团有限公司于20xx年5月注册成立，是在中国大陆专门从事百货零售的台商投资企业。
目前大洋百货在南京、武汉、重庆、西安、福州、苏州、无锡、常州、泉州、湘潭、衡阳、宜昌、石家庄、合肥等14个城市开设有19家店，营运总面积超过72万平方米，集团资产总额达人民币30亿元。
大洋百货经营团队来自海峡两岸三地，管理层平均百货经营年资超过16年以上，具有丰富实践经验，是一群精通百货经营与管理的专业技术团队。公司坚持服务至上，务实创新的经营方针，为消费者营造独具特色、舒适服务的购物环境，为广大商家打造国际一流的高效经营平台，为开发商创造巨大的物业增值空间，为地方增加大量就业机会及税收。
随着我国内需的扩大，大洋百货集团正积极在全国扩张，拓展方向以直辖市、各省省会城市及地级市为主，并根据不同的'市场规模和消费能力区分为三种类型的主题百货，分别是“精品百货”、“时尚百货”和“生活百货”。预计未来每年将约以4—5家新店在全国拓展，预计至20xx年，大洋百货将在全国开设19家以上的大型百货连锁店，使大洋百货辐射拓展至全国各主要城市，届时大洋百货将成为中国最大及最成功的百货龙头企业之一。
1、领导流行、展现品位大洋百货将领导流行并树立高级形象，让消费者感受高品位、高格调的全方位消费服务。
2、诚信至上、维护信誉大洋百货同时兼顾家庭全方位需求，提供全系列商品及服务，满足广大消费者的生活需求，并保证消费者购买的商品绝无假货，绝对可以放心使用。
3、顾客至上、创新服务大洋百货的另一项承诺是以顾客需求为导向，注重服务品质，本着优质服务顾客的理念，使大洋百货的购物环境成为白领阶层时尚女性的唯一选择。
楼层指南GUIDE1F时尚精品馆2F优雅丽人馆3F青春少女馆4F名人绅士馆5F生活运动馆
基地位置：
衡阳市大洋百货位于解放大道与蒸湘南路交汇处，是正向路与解放路的十字路口。十字路口作为道路转换的结点，无论是车行还是人行至此处都面临视觉系统的转换，从单一双向道路转换为四面拓展的伸展空间，立于此的建筑无论以何种形式存在就其本身而言已具有了标志性。其北面是莲湖广场，南面是宇元国际，西面是财富大厦，东面是宇元万象城。地理位置绝佳。
调查目的：对家庭购物决策者的购物习惯有一个真正的了解，以便高效率地扩大销售分布，并制定有效的销售和市场营销计划。
在调查对象中女性受访者占多少，男性受访者占多少，其中年龄主要集中在21~49岁，比例为多少，文化程度主要分布在大中专以上，他们是商场的主流消费群体，客观、全面地从消费者的角度反映了商业的发展情况。
调查区域覆盖什么地方，重点为城区消费群体。
样本总量为500人，每组各100人。
本报告中所称“大卖场”，指的是位置地处近郊，销售面积在1000平方米以上的大型超级市场。
本部分报告表明：在大卖场正在成为消费者非常习惯的购物渠道。多少家庭购物决策人表示去大卖场的频率比去年高，同时，多少表示在大卖场的花费比去年有所增加。消费者每周到在步行距离以内的超市购物两次以上，去距离较远的大卖场平均每周1.5次。具体分析如下：
一、市民日常购物场所调查分析
1、市民日常购物对购物场所选择的调查分析
每组数据：
综合商场
仓储式超市
便利店、菜市场
批发市场、社区小型超市
专卖店
购物场所个案图表分析
调查表明：大型综合商场/超市并不是市民们在平时购物消费时主要选择场所，去大型综合超市、百货商场的比重占多少;可以看出，便利店、菜市场、批发市场、社区小型超市是市民日常购物的主流。大型综合商场/超市只有少数市民会把它们作为日常购物场所。但是，这是是不是说大型超市、百货商场的消费能力低于社区小型超市、便利店呢
2、大卖场、超市与便利店、菜市场、批发市场、社区小型超市比较分析
附近菜市场/百货大卖场超市
平均次数
平均花费
平均次数分析：
市民饮食讲究“新鲜”的习惯是造成这一排列的主因。调查显示，市民一周光顾菜场的次数每周平均达到了近5次，而去大卖场的平均次数仅为1.5次左右。
大卖场和超市的农副产品必须品质新鲜优良、购买和烹调方便，才有可能夺得菜场的销售份额。
平均花费分析：
购物频率高并不一定花费高。大卖场的表现比超市强劲，消费者在大卖场的花费是在附近超市的两倍，相比之下，与其他类型店铺的花费差距更大。”
虽然人们去大卖场和超级市场的次数比较少，但每次的花费金额相对来说却比较大，消费者一次购物花费的平均金额在大卖场是多少，在超级市场是多少，远远高于菜市场。这表明：大卖场和超市作为典型的现代零售渠道，已逐步建立“一站购物”的形象，这种购物方式将会越来越流行。随着物质生活水平的提高和城市生活节奏的加快，消费者的.购物习惯将会出现较大变化，超市、大卖场等现代零售店铺日益受到青睐，而菜市场、杂货店等传统购物场所逐渐受到冷落。
3、主要购物场所张店个案分析(最近2个月所去的购物场所)
商场百分比
调查表明：在针对市民最近2个月去过哪些购物场所的研究中，复合型购物已成为市民的最好选择。
4、影响市民选择购物场所的关键因素
影响去大卖场购物因素分析
因素比例
商品的质量和新鲜度
购物环境
商品的种类
商品的价格
服务水准
市民外出购物时会考虑各种因素，多少的市民认为商品价格和商品质量是影响购物的两大重要因素;
事实上，根据局部调查，商场/超市的信誉对市民的选择也有一定影响，有多少的市民持有这种观点;商场/超市员工的服务态度也是市民选择购物场所时考虑的关键因素之一。
周六、周日
愿意承受的路程(30分钟)
超过多少的购物者在周末去百货商店和大卖场，但是只有多少的购物者愿意花超过25分钟在路途上。这表明消费人群并没有普遍地把外出购物作为双休日一项重要的活动。
购物频率(次/周)
平均花费(元/次)
图表表明：消费者购物最方便，购物者每周都有一两去大型商场购物的可能，大卖场更是周末集中购买日杂食品的主要场所。
因素地区
教育水平(高中以上)
家庭人均收入
年龄结构(25—45)岁性别(女)
图表显示：教育水平、家庭人均收入影响因素分析
调查显示：到大超市、大卖场去的消费者中具备高中以上学历的占据1/4，家庭人均收入在1000—20xx元的占到30%
家庭主要购物者的教育和收入水平都偏高。
抽样调查的500个购买者的调查结果分析可以得出以下几个结论：
1、“家庭消费决策人”为25-44岁的已婚女性。这些颇具代表性的家庭一般由主妇当家，有3-4个成员，月家庭人均收入在1001-20xx元之间。
2、购物者每星期平均购物超过8次，虽然去临近的菜市场、杂货店的频率依旧不低，而且便利店、菜市场/批发市场、社区小型超市、专卖店等场所仍然是日常购物的主流场所，但人们的主要消费越来越集中到超市、大卖场。
一、置地广场概况
上海置地广场是一家沪港合资的大型综合性百货商厦，位于繁华的南京路步行街中段：南京东路、山西路口。商厦占地面积3918平方米，总营业面积3.1万平方米。
上海置地广场商厦有限公司成立于1994年11月，自1997年1月9日开张以来，商厦以琳琅满目的商品、标准化的服务、严格的管理迅速在沪上竞争激烈的百货业脱颖而出，销售业绩稳步增长，首开外贸商品城、名牌特贩中心等特色楼层，并在以服饰、皮具、化妆品为专业经营大类的运营中不断完善和提高自身的经营品位。
20xx年年初，商厦又斥巨资将地下两个楼层近6000平方米的面积改建为商场，从而为商厦经营大类的进一步拓展提供了更为广阔的舞台。由于选择经营大类和定位的准确，使得商厦在经历了积极的调整之后，取得了一系列优异的业绩。
二、置地广场投资背景
置地广场开发商万泰是一家中外合资企业，由香港约克洋服有限公司、香港九昱建设股份有限公司(成立于1992年，注册资本折合人民币约1.25亿)和上海金外滩有限公司(成立于1996年，是国家房地产开发一级资质单位)三方合资，其中香港约克洋服占股55%，后两者分别占股25%和20%。三方于1993年开始投资建造置地广场，注册资本20xx万美元，投资总额5729万美元。由于是当时南京路引进的第一个外资项目，各方对此都很是重视。
但由于受东南亚金融危机和市场低迷的影响，两个小股东不断提出退出的想法。三方于20xx年10月彻底分开并达成协议，香港九昱和金外滩将名下股权悉数转给香港约克洋服公司。后来约克洋服把置地广场80%以上的产权以46176万元的价格出售给了申能集团(1996年成立，公司注册资本60亿元，主要从事电力、燃气等能源基础设施项目的投资、建设和经营管理，为上海市国有资产监督管理委员会出资监管的国有独资有限责任公司)。
三、置地广场经营状况
(一)经营定位
1999年南京路步行街的开通，为置地广场带来了更为广阔的商机，公司决策层及时调整经营战略，将公司开业之初锁定在广大白领阶层的经营定位，改以更年轻、更时尚、更流行的形象展现在广大消费者面前，将原来的白领定位更具体、更细化。置地广场商厦秉持“特色百货”和“专业百货”相结合的经营理念，以更年轻、更流行、更时尚的时尚定位经营宗旨吸引前卫、年轻的群体成为商厦的消费主体，以日趋成熟和科学严格的管理为消费者提供更优势、更人性化的服务，成为南京路步行街上的时尚百货代表。
(二)楼层布局
上海置地广场共有10个楼面，包括地下两层和地上八层。地下二楼是盛名卓著的会员制名牌特贩中心，各类名牌特价商品，全场超低价供应，并经常与各国内外著名品牌联系，举办大型特卖专场，使名牌进一步贴近寻常百姓。地下一楼主要经营名牌童装、玩具、男鞋、女拎包、休闲食品、香烟，并设有季诺意式休闲餐厅，供顾客闲坐小憩。一楼陈列着化妆品、女鞋、手袋以及眼镜等商品。二楼经营活泼亮丽的少女装、各类少女饰品及时尚手表。三楼经营优雅时尚的少淑装，以及各式围巾、女裤。四楼以中高档淑女装为主，同时经营内衣、睡衣、孕妇装、袜品、羊绒制品等。五楼引进国内外中高档男装、男士皮具品牌，营建高尚、经典的男人世界。六楼专业经营床上用品、小家电、照相器材、通讯器材、箱包、音像制品、文教用品。七楼是体育运动休闲城，经营运动休闲服饰、运动用品等。八楼是驰名沪上的外贸商品销售中心，汇聚了上海数十家外贸公司的各类外销商品，有外销男女休闲服饰、床上用品、地毯、兰印花布、皮鞋、童装玩具、外销工艺品等，价格较为低廉，其目标顾客为工薪阶层。八楼的另一特色是“玻璃房外销童装”，以其特惠的价格、流行的款式、优良的做工受到妈妈们的青睐。
附1：置地广场各大类品牌概况
(三)品牌概况
女装大类中，置地有78个品牌，永安有111个品牌，其中相同的品牌有20个，分别是：VEROMODA、JOJO、箱子、卡莎布兰卡、SODA、ERIT、ONLY、ETAMWEEKEND、B2、BOINI、EV、KAKO、BASICHOUSE、F.NY(法妮)、雅莹、影儿、马天奴、娜尔思、莱斯姬拉。
通过比较可以发现：永安的女装几乎涵盖了置地所有的层次较高品牌。而置地的女装品牌更以时尚迎人，职业女装相对很少，女装店堂布置明显流露出激情与活力。永安相对于置地品牌覆盖更广，但有些品牌新品上架速度较置地要慢一拍。
在女鞋大类中，置地共有22个品牌，永安有17个品牌，其中相同的品牌有5个，分别是：Belly、森达、ST&amAT、达芙妮、法拉莉。
在不同的品牌中，置地的LeSaunda、STACCATO、千百度都是相对档次较高的，而永安的兴而达、维姿、倩女等品牌则是相对档次较低的。(附3：永安百货各大类品牌概况)
在男装大类中，置地有31个品牌，永安有59个品牌，其中相同的品牌有8个，分别是：JACKJONES、马克华菲、卡帝乐、观奇洋服、花花公子、卡丹狄诺、圣大保罗、凯普狄诺、PAER(过路人)。
在男鞋大类中，置地有11个品牌，永安有19个品牌，其中相同的品牌有6个，分别是：CLARKS、华伦天奴、喜来登、ECCO、卡帝乐鳄鱼、沙驰。
两店的品牌雷同不是很多，但是置地的品牌相对更具时尚特色，吸引了较多年轻中高端客源，与永安目标消费群有部分重叠。通过实地考察可以发现置地的优势大类是少淑女装，占据了二、三、四三个楼层，拥有较多知名品牌，且新品上市较永安要快捷。而其其他商品大类相对于商圈内其他企业来说并不出色。如置地的黄金珠宝大类几乎没有、羊绒、化妆品、数码家电也相对较弱。在商品大类中，置地一直坚持“更年轻、更时尚、更流行”的经营方针，及时剔除与商厦整体经营格局不相符合的品牌。例如前一阶段的商品调整中，像“秀”这样销售较好但目标消费群为中老年的品牌因为与其定位不相符合而被淘汰。可见在品牌调整中，对经营定位的理解和坚持对整个商场的特色体现起着决定作用。
(四)营销状况
1、促销活动精彩纷呈。置地广场促销活动的方式主要有节日促销和商品促销两种。节日促销常常借助三八妇女节、父亲节、六一儿童节、教师节等法定节庆日或传统节日开展。其促销手段常采取级级送、直接折扣、电脑抽奖等形式，如满100折15元，满200折40元，满300折70元;满200参加电脑抽奖，赢取100，80，60，40，20元购物券。商品促销主要借助于与供应商的良好关系，频繁开展单柜促销，如：蜜雪儿新年赠礼、欧伯莱：新品上市欢庆一周、花木马全场3.5-5折、JAORT缤纷赠礼、奥卡索满300减100。(附2：置地广场20xx年促销信息)
随着经济生活水平的不断提高，商品品类日益丰富，人们挑选商品的余地越来越大。而商圈内商品的同质化现象越来越严重，日新月异的促销手段已经成为商家的制胜法宝。但置地的促销活动多以如“六一”、“教师节”等传统节日为契机开展，并未创造节日，制造消费热点。平时的营销活动也仅仅是级级送、直接折扣、电脑抽奖等促销形式，并未有真正意义上的.营销活动存在。而现今似乎文化营销更加能吸引消费者，可以频繁开展体验式营销活动让顾客真正的置身其中，在宣传企业形象的同时扩大销售业绩。
四、置地广场管理特点
1、严格的规章制度管理。制度对组织效率提升的意义不言而喻。置地建立了一套严格的营业员管理规章制度，采取重罚重奖的方式管理营业员。制度管理，意味着管理必须具备一定的刚性，在制度面前，尽量避免例外的发生，否则很容易将制度变成一纸空文。对制度不满的时候，也不能否认制度的严肃性，而是坚持对制度的执行并通过制度反馈和修改的正当渠道进行意见和建议。
2、卖场主管分析销售情况。卖场主管不但要对楼层进行现场管理，还要定期进行销售情况分析，包括分析整体销售情况、调整柜台的业绩比较、比较各柜台业绩、销售前、后三名分析、本月工作情况等内容。上述分析资料为管理层做出正确的决策、进行及时的调整提供了数据基础。
五、置地广场经营业绩
自成立起，10年来该公司累计创利8800万元，累计向国家上交税收1.4亿元。20xx年销售突破7亿元，上缴税收4578万元，同比分别增长21.1%和37.9%。
六、置地广场竞争优势
作为南京路步行街上时尚百货的代表，近年来置地广场始终贯彻“更年轻、更时尚、更流行”的时尚定位经营宗旨，一些前卫、年轻的群体已悄然成为置地的消费主体。置地以琳琅满目的商品、标准化的服务、严格的管理迅速在沪上竞争激烈的百货业脱颖而出，销售业绩稳步增长。置地坚持“特色百货”与“专业百货”相结合的经营理念，首开外贸商品城、名牌特贩中心等特色楼层，并在以服饰、皮具、化妆品为专业经营大类的运营中不断完善和提高自身的经营品位。
置地在日益发展壮大的过程中，逐渐成为南京路的时尚标志，无疑增加了整个南京路商业圈的整体吸引力，提升了南京路商业圈的知名度和消费水平，这一点对于南京路商业圈的所有商业企业来说都是一种有利的因素。但是另一方面我们也应当意识到，置地的发展壮大对于本来已近饱和的百货行业，更大程度上来说是企业之间的竞争，消费群体的抢夺，直接的影响和冲击。
(一)优越的地理位置和便捷的停车位集聚了客流
置地位于南京东路和山西路口，毗邻地铁二号线河南中路站，附近有20路、37路、14路、66路、17路、49路等公交车经过，交通便捷，地理位置优越，方便顾客光临选购。
置地广场地下三层是一个拥有64个停车位的大型停车场，在为顾客提供便捷的泊车服务的同时，起到了集聚有私家车的高端消费群体的作用。
这两个有利因素都是永安百货无法复制的，也是制约永安发展和吸引高端消费群体的不利因素。
(二)南京东路少有的时尚风格吸引年轻消费群体
南京路大型的百货商场中，新世界购物广场明确了“从高端大众到大众高端，中高兼顾，逐步提升，向现代综合性百货转型”的新定位，永安百货翻牌后确立了“经典百货”的定位，市百一店秉承了“百年老店”的定位，东方商厦确立了“礼在东方”的定位，南京东路商业圈中只有置地始终贯彻“更年轻、更时尚、更流行”的时尚定位经营宗旨。
置地广场作为南京东路少有的时尚风格，对来南京东路购物的年轻时尚一族而言，无疑具有巨大的吸引力，成为年轻时尚一族购物的首选。
(三)名牌特贩中心、外贸商品销售中心等特色卖场吸引顾客
置地广场地下二层的名牌特贩中心汇聚了国外许多著名品牌，品牌有佐丹奴、阿迪达斯、锐步、华伦天奴等，而且品牌调整频繁。更重要的是一些国际著名品牌经常举行特卖活动，价格优势明显，具有很强的竞争力，因此，这就成了沪上追逐名牌但又囊中羞涩一族的最爱。名牌特贩中心人气极佳，著名的品牌和低廉的价格成为其一大亮点和买点，吸引本地人士和外来游客的光顾。
8F外贸商品销售中心汇集了众多外贸品牌，也是上海百货业中的一大特色。外贸服饰中心以中老年服饰为主，另外辅以童装、床上用品和工艺礼品，品牌繁多，价格适中，经常有上海本地的中老年顾客惠顾。
品牌特贩中心和外贸商品销售中心是置地广场的两大特色卖场，在上海百货行业中也是独树一帜，为置地广场增添了人气，分流了周边百货商店的人流。
相对而言，永安虽然也有特卖会，但是相对而言却存在一些不足：1、品牌少，型号不齐全。很多特卖会都是断码特卖，花色较少，且花车摆放、环境布置略显混乱。2、客流引导不到位。没有形成广泛的社会效应，缺乏社会的认同。置地的特卖已经形成了一种常态经营，在消费者心目中有一定的认同。而我们还需要不断引导客流，让消费者认可我们的特卖，培养消费习惯。3、特卖场地较小。相对于置地的整个地下二层特卖场而言，永安的特卖场场地相对较小，不能形成一定的规模效应。
(四)营业面积大、品牌覆盖广更有利于分流客源
置地广场地下有两个楼层，地上有八个楼层，营业面积大，品牌覆盖广。品牌平均面积也较大。
除了地下二楼的名牌特贩中心和地上八楼的外贸商品城两大特色楼层外，童装、童鞋、儿童玩具、眼镜、孕妇装等经营种类也是我们在商品调整后不再经营的。
(五)商品品类新。由于置地广场经营特色明显，销售态势喜人，供应商愿意将最新最好的商品拿到置地。置地可以较快地从供应商或零售商手中得到新品，及时上架，吸引追赶潮流的顾客光临选购。长此以来，形成良性循环，在顾客中形成了一种印象：置地广场新品上架速度比较快，从而形成了良好的商业形象。
(六)观光电梯、自动扶梯使客流流动顺畅。六部观光电梯能有效在节假日期间和高峰时段加快客流的输送，为顾客提供便利同时吸引顾客前往较高楼层。
(七)商务楼的白领是潜在的顾客。置地广场卖场八楼以上有多个楼层的商务楼，许多较有实力的公司在此办公，其中还包括一个健身中心，其白领阶层频繁出入置地广场，如果有效引导，可以成为置地广场的忠实顾客和贵宾会员。
北京高级百货商场调研报告
SOGO:
总体感觉本馆和新馆都比较新、大，但是做的并不是很细、很精，拥有二十五个化妆品品牌包括安娜苏和资生堂等，但是玉兰油这样的牌子也有觉得档次有点混乱，和二十个鞋的牌子，以及十四个珠宝有施华洛士奇和谢瑞麟，但是周大生等一些档次中等的牌子。箱包中也有米奇这样的中低档的牌子，可能是卖场面积太大，招商的失败，导致整体品牌混乱。
门口的提醒顾客风大清走旁门的一个牌子都花了，而且整个卖场找不到顾客休息的地方。
业态：营业面积达8万多平方米，是北京市目前单店面积最大的集购物、饮食游、休闲于一体，以青春、时尚、精品为风格的百货商场。
楼层布局：分本馆、新馆，总面积8.4万平方米。
本馆
B2F、3F停车场;
B1F超市;
1F国际名品店、珠宝、化妆品、钟表、女鞋、皮具;
2F职业女装、淑女装、内衣、咖啡厅;
3F青春时尚、运动休闲服饰;
4F绅士名品及服装;
5F儿童、IT、体育用品;
6F品质家居、特卖;
新馆
B3F停车场;
B2F宠物旅馆、停车场;
B1F居家饰品、时尚大道;
1F国际名品、珠宝配饰、名表;
2F时尚个性女装、皮鞋皮件;
3F仕女淑女装、美容美发、内衣饰品;
4F绅士便装、休闲高尔夫;
5F、6F餐饮;
宏观陈列：本馆是敞开式销售，新馆是店中店。
当前营销活动：部分服装类满100返60礼券，满千元加返100。
特色服务项目设施：顾客诉愿室、信贷消费卡(与中国银行联手实施一年内无息分期付款购买方式)、烹饪教室、多功能厅(健身休闲运动场所)、婴儿护理室、残障卫生间、公共服务站(办理水费/煤气费的缴费，并可对市政一卡通进行充值)、阳光推广区(没有限制的空间，让真实的你在阳光下自由伸展)、闲趣雅座(免费)。
客层/客流：本馆---中高档，客流较大，适合大多数人消费;新馆---高档，有较多大品牌，客流较小，适合高消费人群。
退换货：客服不设此职能，由楼层、品牌自行协商解决
物价签：本馆是手写，新馆是打印。
新馆的灯光比本馆好，照明更亮，但是太空旷，人流较少;新馆的背景音乐低沉，本馆的音乐更有活力，让人感觉轻松;本馆的化妆品有二十五个品牌，化
妆品横吸引顾客，但是定位不明确，像：化妆品有玉兰油，箱包有米奇等这都是属于中低档的产品，与商场的定位不统一。
本馆的应急灯让人看了很不舒服，都是放在每个品牌转柜的的上方，很明显，很且很不雅。每层的收银台都是连在一起的，在一个楼层的同一位置，很醒目，但是我们没有看到一个收银员。其中一个卖华服的专柜很有特色，他们使用一个石灰的水塘放了很多红色的金鱼，让人觉得很舒服，也很有意境。
百盛：
定位中档的面向大众的商场，新老店结合，面积很大，但是拥有一些国际一线品牌，感觉是阳光百货的放大版。百盛很大的问题存在于三楼的男装把二楼的女正装和四楼的女休闲装给隔断了，导致四楼的女休闲装顾客流量很少。五楼的工艺品和六楼的餐饮把七楼的童装单独隔开了，很多人不会再上到七楼去买童装。楼层设计很不合理。
其次百盛的电梯很窄只够一人上下，让人觉得很不方便。
不过七楼的电梯作的比较好，他们在电梯旁的墙上画了很多云朵和飞机，让人感觉很好。
业态：中高档百货
楼层布局：5万平方米营业面积
-1F男女内衣、家居服等
1F国际名品、化妆品、珠宝、手表、星巴克、琉园
2F女正装、皮草、饰品、鞋包
3F男装、男鞋、雪茄烟、体育用品、箱包、健身器材
4F女休闲、女饰品、家居、小家电
5F工艺品展销厅
6F餐饮
7F童装、积分卡服务台
宏观陈列：开放式陈列、每层吊灯及灯光各不相同。
当前营销活动：会员回馈活动、满500送礼、满200换购
特色服务项目设施：
客层/客流：18至28岁的青年男女喜爱，货品也较前卫亮丽，和有一定消费能力的大众群体，客流较大。
退换货：20天之内在不影响二次消费的情况下，到转柜进行退换货处理。物价签：打印签。
燕莎友谊商场：
与青岛海信广场最为相似的商场。感觉很老，但是可以看出已经深入人心的一个商场。作的比较细。可以看出和青岛海信遇到同样的问题，就是由于卖场面积太小，很多好的牌子的面积都限制了，品牌组合相对比较强，问题存在于一楼的药店占面积比较大。
业态：是国内高收入阶层休闲购物的首选场所
楼层布局：筑面积4万平方米,营业面积2.2万平方米,
B1F食品、日用品、滋补品、烟、酒、茶、糖果、水果、蔬菜、糕点、熟肉
萨拉伯尔烤肉店
1F化妆品、医药保健、珠宝首饰、精美礼品、箱包皮具v、玻璃制品、美容沙龙
2F鞋帽总汇、男士服装
3F女士服装、羊绒、皮草、时尚内衣、饰品
4F摄像器材、办公用品、通讯设备、文化用品、钟表眼镜、家电产品、汽车用品、运动休闲用品、图书
5F床上用品、著名瓷器、工艺礼品、丝绸面料、抽纱刺绣、厨具、茶艺、传统工艺品、古玩、玉器
6F儿童天地
当前营销活动：无
特色服务项目设施：皮带书包打孔、毛衣织补、燕莎白金信用卡(与中信银行携手制作)、外币兑换、礼品包装、送货上海外托运、服装定做、美容化妆、验光配镜等——燕莎商城的营业员不仅每人懂一门外语，还熟练掌握所售商品的专业知识，给客人以满意的服务。
客层/客流：高端，而且多为老顾客(和青岛海信雷同)，客流量大。退换货：楼层退货。
物价签：打印签
国贸：
完美的品项组合，完美的品牌结构，美中不足，卖场如果再宏伟些就完美了。北京汇集国际品牌最多的地方，多家名品旗舰店展示无与伦比的奢华，名品爱好者的天堂。
业态：国贸商城市北京著名的以提供高档商品和服务的现代化购物中心。拥有店中店：晨曦百货——中低档百货商场。
楼层布局：总建筑面积6万平方米，营业面积3万名方米，循环式的结构布局展示出流畅的弧形曲线，将国贸中心的庞大建筑群体有机地联系起来，并与地铁国贸站直接，通行十分便利。
国际精品：FENDI、CELINE、Cartier、PRADA、BVLGARI、HERMES、GUCCI、HugoBoss、TOD’S、MAXMARA、LOUISVUITTON、MONETA、BACCARAT、DIOE、VanCleef&Arpels、罗意威、卓诺蒂、登喜路、菲拉格慕、万宝龙、拉格菲、杰尼亚、纪梵希、千色风家居、KENZO、MOSCHINO、Blumarine、BERLUTI、ARMANICOLLEZIONI、PAUL&SHARK、FERAUD、TONIGARD、MARCCAIN、MARINARINALDI、SPRINGFIELD女装：、宝姿女装、珂罗蒂雅、籽苞米、哈芭女装、菲杰、进口内衣专卖、法’法等
男装:肯迪文、法国鳄等(男装较少)
男女服饰：雅格诗丹、恒隆服饰等
首饰、精品：英皇钟表珠宝、施华洛世奇等
皮具皮鞋：刘在乎手工皮具、玖熙女鞋等
欢乐儿童：小笑牛童装、亚卡迪童装等
家居、礼品、图书：古吴绣皇、同仕天明眼饰中心、布谷鸟书店护理：欧舒丹、丝芙兰、丽人SPA健康坊
主题商店：屈臣氏、华润超市、晨曦百货
餐厅：肯德基、俏江南、一茶一坐、必胜客、易喜回转寿司、苏浙酒楼、金湖茶餐厅等
饮品、甜点：星巴克、哈根达斯、天使冰王等
休闲娱乐：溜冰场
服务类：固瑞齿科、珊瑚衣坊、福奈特干洗店等
宏观陈列：循环式的结构布局展示出流畅的弧型曲线
大品牌的.陈列多采用红黑搭配，而且灯光都采用明亮的暖色调灯光直接打在商品上，让商品显得很有档次，
当前营销活动：十一月感恩活动
客层/客流：成功人士，国际友人(主要是一些欧美人和日本、韩国人)退换货：
物价签：名品的物价签设计都很简单、大方，而且贴的位置也很讲究，例如:LV的鞋子的物价签就贴在鞋跟的侧面，让你拿起写就能看到，也不影响看鞋子的底儿。
赛特：
给我的感觉就是比较老，有点像友谊那种改革后的国营形式的高档商场，而且有很多老的导购员。我觉得赛特的定位就是小、老、乱的中高档百货店。国内品牌居多。
业态：经营国内外高档名牌商品和时尚精品为主要特色
楼层布局：拥有13000平方米的营业面积，购物环境舒适宜人，店堂形象优雅亮丽，是北京最为著名的高档商场之一。
B1F食品超市、日常用品、药房、烟酒屋
B1F家居用品、寝屋用品、餐厨用品、陶瓷精品、通讯产品、照摄器材、办公用品、家用电器
1F化妆品、珠宝、钟表、经典服饰、眼镜、琉璃
2F女士服装、服饰、时尚内衣、女鞋
3F男士服装、男用服饰、男士内衣、男鞋、箱包
4F休闲服装、休闲服饰、运动系列、箱包、健身器械
5F儿童世界、名品折扣、音乐书屋
宏观陈列：由于营业面积小，导致卖场给人一种压抑感，而且陈列凌乱，商品较多，让人觉得商品的档次较低。
当前营销活动：暂时无特大的营销活动，五楼有一些特卖，但是都是一些非常过时的国产的杂牌子。
客层/客流：主要以中老年人为主，还有一些外国人(主要是一些中东地区的人和非洲人)。
物价签：手写物价签
赛特实施了服务精细化战略，比如厕所的卫生和味道。赛特的厕所不是很高档，跟后期的商场相比档次上有差距，但他很卫生，没有异味，实施宾馆化的专人管理。还有赛特的滚梯要比其他商场的干净，滚梯的卫生很多人不会注意，也觉得不好解决，但是赛特作的比较好。
东方新天地第五街：
在定位上，东方新天地整体定位于时尚、中高收入的白领阶层，满足他们休闲、娱乐、购物多种需求。就我个人而言，我很喜欢这里，虽然没有很多国际一线品牌，但是它很适合年轻人，我觉得东方新天地是成功的，首先它的地理位置比较好，其次它有很多吸引人眼球的东西，比如车展、电影院、餐厅、
业态：集餐饮、饰品、展示厅等服务设施于一身的SHOPPINGMALL，位于东长安街一号，紧邻王府井，可以说是多功能，娱乐的购物中心。东方新天地的零售商业占30%至35%，餐饮业占25%至35%，休闲娱乐占30%至40%.
楼层布局：
第一区由于是临近王府井大街，跟地铁联通的，所以这个区域有很多国内国外的游客，地铁的人流也是不断的。而且我们美食街入口就做在这个第一区。第二区位于名牌区的西侧，它的行业组合定位服装服饰等。在首层，有一些价位性比较高的商品，包括珠宝，这是作为一个过渡区。
第三区它是位于整个商场的中间，定位在一个高级品牌的区域，行业包括服装、皮鞋等等。
第四区是一个名牌区。
第五区临近东单。第五区活力新天地主要以活力运动为基调，休闲时装为副线，开设比较多的主力店，包括运动100，新世纪、不见不散的茶餐厅、大众、奥迪展厅等等。
一层是有好大的面积，有5万平米。
B1F它以年轻、时尚商品为主，多元化餐饮为次。
1F是以高档商品为主，以高消费的顾客为主。
2F以高档餐厅及展厅为主，服务性行业为次，顾客对象是金领及有钱的顾客。
宏观陈列：兼备“大”、“新”、“全”三大优势。“大”自然是指面积之大，其室内中庭曾同时举行过两场篮球比赛。“全”在于包罗购物、餐饮、娱乐商户及科技新知、儿童乐园、世界第一大停车场等设施。“新”指的是其全新长廊式设计和在内地首推的主题式设计，以及众多全新的零售概念和多个首次进入中国的国际性品牌，包括首次进入亚洲的大众汽车展厅“品位车苑”、索尼公司在亚洲(日本以外)首次建立的体验型科技乐园“索尼探索科技乐园”、亚洲最大的钻石精品店“恒信钻石宫殿”及施洛华水晶浴室用品系列以及许多首次进入北京的品牌
当前营销活动：
客层/客流：主要以时尚、新潮的年轻人为主，客流量非常大。每日客流量估计在10~20万人。
退换货：品牌自行处理
物价签：无统一标准
系别：建筑与城市规划专业
专业：城市规划
班级：104652
成员：肖阳、陈晨、张美乐、高俊哲、李建
20xx年10月13日
二、调研地点：
新华城市广场、金马特、大统百货、红都百货
通过这次调研实习，了解南阳的各大商场现状，对各类商场进行具体的案例分析，为这次商场设计提供素材，寻找设计灵感，从中汲取经验。
商场是指集聚在一起的各种商场组成的市场，面积比较大，商品比较齐全的大市场，商场是人们必不可少的生活方式，经过这次调研，我认为商场设计必须注意以下几点：
1、商场选址
选址是商场设计的重要一步，是所有后续步骤的基础，关系到商业的最终成败，所以选址要遵循一些必要的原则。
2、主题定位
设置鲜明的主题，能够吸引各阶层各年龄段的'人群前来购物娱乐消费，商场开发商应在坚持原有主题和风格的前提下不断创新，采用低成本，高质量的设计，整合周围背景环境和主题设计的特征。
3、商场出入口的设置
出去口的设置对于商场来说十分重要，招牌漂亮只能吸引顾客的目光，而入口开阔才能吸引顾客进店，入口设计的好坏决定商场客流量的关键。商店的出入口设计应考虑商店规模、客流量大小、经营商平的特点、所处地理位置及安全管理等因素，既要便于顾客出入，又要便于商店管理。
4、功能分析
在调研过程中发现基本所有的商场都会合理的安排交通流线，尽量保证客流、货流和员工这三条流线不交叉。但是大多数商场由于规模大小不同，布局也有所不同，进而功能分区有点不符标准要求。
5、疏散与安全通道
根据商场的规模大小和类型应设有不同的安全通道和楼梯。安全通道应不少于2个，并且营业厅任意一点到安全出口的距离不应少于20米，安全通道还应该设在显眼且利于在发生危机是疏散人群。
五、实践心得
在这次调研过程中，我获得了许多有用的信息，吸取了好的经验，也改进了坏的部分，为这次商场设计做了铺垫，增加了许多灵感，通过理论和实践的相结合，了解了在商场设计中和投入使用的种种矛盾。
一、市场概述
苏州原称吴，又称姑苏，素有“人间天堂”之美誉。苏州市位于长江三角洲中部、江苏省南部，现辖5县(市)7区，全市总面积8488平方公里，其中市区面积1650平方公里，古城区14.2平方公里。全市平原占54.8％，水面占42.5％，丘陵占3％，平均海拔4米左右。境内河流纵横，湖泊众多，京杭运河贯通南北，望虞河、娄江、太浦河等连接东西，太湖、阳澄湖、昆承湖、淀山湖镶嵌其间。
20xx年末全市户籍总人口590.97万人，地区生产总值2802亿元，城镇居民人均可支配收入12361元，农民人均纯收入6750元。苏州是著名的“鱼米之乡”、“丝绸之府”、“工艺之都”。改革开放以来，国民经济加速发展，成为全国经济发达地区之一。
二、商家格局
苏州观前街是苏州经济文化中心，数百个中外商家毗邻而设，商品种类丰富，消费层次鲜明。老字号风光依然，新商家大批涌入。观前街日常人流量近12万人次，节假日高峰时竟达35万。这里的营业额以25％的增幅快速增长。
苏州空调市场调研报告
苏州经济在“长三角”一直是高居前列的，它不仅有姑苏园林、苏州乐园、太湖美景、观前街这些旅游景点作为支柱产业。而且中新合作苏州工业园区开发建设来，实际利用外资超过55亿美元，苏州高新区完成国内生产总值204亿元，财政收入28.6亿元，区内有名列世界500强企业45家，也为苏州市的经济带来了不小的发展。良好的市场背景，使得居民的消费成熟也理性。据统计数字表明，空调在苏州家庭的普及率为45%以上，今年苏州的空调市场容量近6亿多，可见苏州空调市场还是有很大的发展空间。
今年苏州整个空调市场呈现出“淡季不淡，旺季不旺”的均衡态势，这和居民消费的理性化有很大关联。空调销售市场受到家电专营店的一些冲击，专营店中以苏宁、永乐和五星为三大巨头，百货商厦中又以苏州市人民商场股份有限公司和苏州市石路国际商城见长。苏宁空调的销量要略好于其它商家，总体来说连锁的家电专营店的份额较之百货商厦要高，基本上两者之间市场份额比为60%：40%。
与“长三角”整个地区的经济相适应，苏州消费者在选择空调上首先考虑的是品牌，一些高中档产品普遍受到欢迎，品牌意味着质量和售后服务。目前，在苏州市场上，空调销售占主要地位的是海尔、美的、新科、奥克斯、格力等国产品牌，这几个品牌占据了苏州空调市场的60%左右的份额。据各大专
的营店和商厦销售数据显示，海尔在苏州空调市场位列第一，占了约19%的市场份额。主要原因是在于其品牌认知度高以及良好的'售后服务。其次为美的，占了约16%的市场份额。新科和奥克斯在苏州市场上也有不俗的表现，各自抢占了约10%的市场份额，格力在苏州的销量尚可，占据了5%的市场份额。
另外，苏州本地品牌三星空调今年的表现也，但由于三星空调起步比较晚，所以全年总的份额相对较低。同时，我们在调研中也发现，春兰在苏州市场上的销量平平，不尽如人意，究其原因可能与消费者对该品牌的认知程度有关。
苏州热水器市场调研报告
电热水器市场的快速成长，吸引了众多民营资本和国外品牌加入，国内一些有影响力的家电品牌亦快速进入这一行业，提高了消费者对电热水器产品的信任度，消费者对电热水器的需求量也在逐渐上升。外资品牌中卖得最好的是a.o.史密斯和阿里斯顿，该两大品牌占据了近85%的市场份额，两大品牌的销售基本是平分天下。
海尔进入热水器市场比较晚，但海尔借助其强大的品牌影响力，在热水器行业内奋起直追，已完全让消费者接受了其生产热水器的概念，在苏州电热水器市场上海尔也占得了8%的市场份额。
据商家统计，今年苏州热水器市场容量为3万台左右，其中苏州市人民商场股份有限公司以其长久的影响力和信誉占据了约28%的份额，其次为专营店苏宁、永乐、五星共占了65%的份额，其余由其它大型商场分食。
苏州油烟机、灶具和消毒柜市场调研报告
油烟机、灶具的普及率在苏州市区基本上占到了92%。但随着苏州市区的整体改造，大批老城区的居民住进了新房，这也迎来了一次新房装修的大潮，厨房是一个家庭装修的重点，油烟机、灶具作为家庭必备器具，消费者在其购买上也比较舍得花钱，不仅要求产品质量好，而且对款式也有不小的偏好。越来越多的人青睐整体厨房的时尚和美观，且趋向欧式风格，并且比较看重品牌。
洪江古商城地处湖南西部雪峰山边陲，由完整街巷、店铺、作坊、会馆、寺庙、商宅、民居组成的大型古建筑群，是全国唯一保存完好的清明古商城，现完好保存着明清及民国时期的寺院、古庙、会馆、钱庄、商号、洋行、作坊、店铺、青楼、厘金局、报社、烟馆等古建筑（窨子屋）380余栋，总面积达30多万平方米，规模之大、面积之广、建筑之奇、气势之雄，全国罕见，被誉为“洪江资本主义萌发时期的活化石”、“中国第一古商城”。XX年洪江古商城列入国家重点文物保护单位，国家级文物18栋，XX年入选“中国十佳古城”，XX年与丽江、平遥、凤凰三大古城缔结“姊妹古城”。
古商城在给自己添光增彩的同时，其自身的消防安全隐患问题也逐渐浮出水面。先天的不足：狭窄的通道，水源的缺乏，建筑结构的复杂，电气线路的老化凌乱，消防设施的简陋等方面亟需解决；后天的问题：游客人流的聚集，表演、餐饮、住宿等营业性场所增加，加之城内居民用火用电频繁，这也从某些方面加大了古商城的消防安全隐患。
洪江古商城消防安全管理现状分析
（一）消防安全责任不明，消防安全管理困难。
由于历史的原因，洪江古商城建筑房屋产权复杂，有单位房、房管所公房、公私混合房、私房四类，消防安全管理涉及部门单位较多，由于经费短缺和主管部门重视力度不够等原因，各职能部门、社区居委会和企业等单位的消防管理领导组织机构和制度不健全，导致消防安全管理工作不能得到有效落实。
（二）消防安全意识淡薄。
目前，洪江古商城由湖南省天一旅游有限公司管理。该单位单位对于文物古建筑的.消防安全管理工作没有引起足够重视，在资金投入上不足，致使文物古建筑消防安全条件得不到改善，单位的消防设施配置不齐，自防自救能力较差。另外古商城内部居民均为弱势群体，以老弱病残居多，自防自救能力差，生活用火、用电不规范，部分居民在木质阁楼上使用煤炭进行生火取暖、做饭，烘烤腊货、脲片；同时婚丧喜庆、节假日期间随意燃放烟花爆竹，极易引发火灾。
（三）消防设施简陋匮乏。
城市公共消防设施不能满足城市建设的发展，古商城内的消防供水管网为枝状，消防供水与生活用水共管，管径为65㎜，供水水压不够，古商城内的9具消火栓分布杂乱，达不到消火栓保护半径标准，缺乏保养，居民住宅消防设施一片空白，10个“太平缸”大都损坏，只能作文物参观，不能使用。
（四）历史遗留的火灾隐患。
一是地形复杂，弯多坡陡，加之“七冲八巷九条街”的市井格局，由于过去古城内街道小巷是码头，青石板铺而成，通道狭窄，消防车无法进入。
二是内部古建筑群(窨子屋)多为两进两层或两进三层、三进三层，三层上南北间有天桥连通，窨子屋多为依山势而建。建筑结构多为木质，地板、柱子、屋架、隔墙都是木料，耐火等级低；加之年久失修，经过明火常年熏烤和自然侵蚀，部分木料近似碳化，房屋相互毗连防火间距严重不足。
三是电气线路敷设不规范，危及古商城消防安全。电线老化、绝缘破损情况较为严重，电线未穿管，直接敷设于易燃木构件上并且相当凌乱。敷设之初，仅考虑照明用电；随着生活水平的提高，电器物品广泛使用，用电设备明显增强，超负荷现象严重，极易酿成火灾。
（一）万达购物中心
长春红旗街万达百货坐落于占地面积约4.8万平方米的红旗街万达广场内，建筑面积约2.6万平方米，由地下1层和地上4层构成，定位于城市中心主力店，辐射全市。长春红旗街万达百货坐落于长春市四大商圈之一的红旗商圈万达广场内，携手国内外众多近300个知名品牌，为长春的迅速发展，为万达广场“城市之心”的崛起带来了机遇与挑战。作为万达集团在长春设立的第一家百货店，长春红旗街万达百货秉承万达集团“勤学敬业志在必得”的精神，以“引领时尚超越期待让生活更精彩”为使命，为春城人民演绎流行前沿最新概念。
万达使命：
1、营造最佳购物场所
2、创造最美好工作环境
3、发展双赢合作伙伴
（一）万达周边环境分析:
①地形及周边环境分析
长春红旗街万达广场位于长春市朝阳区，位于红旗街与同德路交汇处，地处城市一级商圈——红旗街商圈核心位置。附近高级写字楼林立，有众多高层住宅小区，车人流量极大，区位优越。
②周边人车流量
据有关部门统计大十字至喷水池一线人车流量：50.00万人/每天
③周边交通
长春红旗街万达广场有8条公交线：62路、362路、80路、255路、232路、267路、25路、227路等多条公交线路。红旗街万达广场位于长春市中心，附近交通发达，交通非常便利。乘62路公交可直达火车站商圈、重庆路商圈、桂林路商圈；80路为市内唯一环线公交。
（二）商场内部空间分析层面：地下一层，地上4层层高：2800
①功能区域划分分析：
营业区域：万达百货的营业区域置于紧邻红旗街的一侧，这一侧向东解决了采光的问题，最重要的一点是将营业区的入口朝向了人车流量非常大的红红旗街。
后勤管理区域：万达百货的后勤区域比较狭小，位于营业区域的后部。这样充分体现了区域经济的利益最大化。停车场：停车场出入口在南侧的同德路上。在万达后侧部，但却没有从车库直达商场的通道，消费者不得不在停完车后绕到万达的大门才能进入商场。
②结构分析：
⑴一楼大厅较大，结合中庭设置，显得宽敞大方，尤其是当从楼上往下看时。一楼在门口的`前方偏右侧有自动扶梯，解决垂直交通问题。电梯在大厅中间，容易被发现，并且也起到了装饰内部空间的作用。因此二者完全可以承担垂直交通的重任。⑵二楼结构基本与一楼一致，但当时发现了一个问题，二楼的卫生间入口太过于隐秘，以至于我和同学问了两个人都没找到卫生间在哪，后来找到后分析原因，没有明显的指示标志。
⑶消防楼梯设置符合要求，但同样没有放置明显标志。
(4)以上各层由于结构大同小异不再一一介绍。
（三）商场各层展示台放置分析及各层商品展示分析
各层的展示台很多基本是贴墙放置的，很多是不规则的形状，在较为宽阔的区域都是有中心摆放的。展示台整体摆放较为规整。在三楼四楼的服装品牌专卖区域，各商家基色本上都是有自己的一片矩形区域，装修较为有特色。
一、前言
本组以调查杭州市大商场经营特色为主，小组共有5名成员，在与指导老师首次交流后，定出了调查对象，主要有杭州大厦、银泰百货、利星购物广场、解百新世纪、杭州百货大楼、国大、景福、苏宁与永乐家电连锁商场等这几家大型商场。调查内容分别从商场得几个方面进行了解，通过我们自身得观察为主，并且以采访式向顾客了解这些商场在消费者心目中得形象等。
每次分别给予每个人一定量得工作任务，在规定期限内完成，每次外出收集资料，大家都能不怕炎热与辛苦，认真地对待工作，并在每次收集资料后进行相互之间得交流，为下次外出做出相应得要求，使资料更加详细完整。通过一周得调查访问，获得不少资料。同时，我们通过此次调查，了解到杭州市大商场得经营特色，从而我们也可以瞧到未来中国市场上大商场得发展趋势，让我们清楚地瞧到中国得零售业要走向世界，就要有创新、有改变，不断探索新思路，才可以在竞争中取得优势、
二、调查得基本情况
我们主要调查得经营特色有以下几方面内容：
（一）目标顾客
就杭州市各大商场得目标顾客来说，她们也就是各自针对一个消费群体，经我们调查发现，杭州大厦以高收入者为主，如金领、高薪阶层；百大以中档收入得消费群为主，如白领；银泰则就是以青年消费者为主；解百以工薪阶层为主；景福以附近居民为主；而苏宁与永乐就是大型家电商场，则以整个市场得消费群为目标顾客、从中，我们会发现每家大商场其目标顾客也就是各有差异，相对来说，现在得商场正在形成各自得消费群，并为之服务。
（二）商品特色
各家商场根据自己所要服务得消费群体，商品得品种等也有差别。例如，杭州大厦得商品以名牌为主，主要销售高档、名牌商品；银泰得对象就是年轻人，所以商品得要求要符合这一群体得需要，则就是销售时尚流行得商品，分别有淑女馆、绅士馆、运动馆等；百大有向高层次发展得趋势，以品牌化与大众化相结合为主；解百新世纪则以名牌、高档商品为主；解百商厦以大众化商品为主；苏宁与永乐则就是专门经营家电类商品，并且在价格上略低于其她商场或市场。
（三）商场布置、装潢情况
商场得外观本身就就是一种宣传，它能成为该商场形象得象征。例如，国大得雷迪森广场，本就是娱乐场所，由于与购物相配套，对于商品销售也有积极作用，同时国大店面有橱窗与落地玻璃装饰，展示商场得重点推销商品。商场内灯光较为暗一些，以白、绿为主，各楼层灯光有所不同，女装层灯光较为明亮，男装层相对暗一些，在其二楼有一处入口与天桥相连，方便顾客进入。杭州大厦得入口处设有保护门，B楼得入口处设置成扇形，以落地玻璃展示商场内商品与布局，以黄色系灯光为主，给人以一种富丽堂皇得视觉效果，还有一些金色外观得装饰品，给人一种高贵得感觉。银泰得大门设置成内嵌式，门外有两条阶梯，可从外面进入二楼，在阶梯旁设有平台，以方便一些年轻人进行表演，商场内灯光明亮，还播放一些流行音乐，给人一种轻快感，并挂有POP以烘托商场得气氛。其她商场也有类似之处，但尤为不同得就是百大四周就是落地玻璃，给人一种宽敞、明亮感觉，并让一眼就能瞧到内部装饰布置，电梯设置在外，可以瞧到路上风景，有一“百分之百为大家”得宣传牌悬挂在楼外；解百最为突出其“山水之城”，在大门得入口处电梯旁，设有
阶梯形喷水池，而其休息地也设置成圆形，中间摆放着绿色植物，在其出入口也会有绿色植物放着。可以说，大商场得外观与内部装潢也就是各有千秋，独具特色。
（四）促销方案
为了使顾客能成为商场长期得光顾者，现在得商场都推出了许多不同得促销方案，主要有会员卡制度，商场外促销、展销等。由于各商场定位不同，会员卡得申请等也有所不同。例如银泰办理一张会员卡分为几种不同要求：女士办理需20元工本费，男士办理需10元工本费，如果就是广发卡得用户，可免费办理广发联名卡；其她如解百需30元工本费，杭州大厦申请办理需40元工本费，或者一次性购物满限定额即可获得一张会员卡等等。在促销中利用会员卡让利于消费者，同时又可使消费者成为大商场得长期顾客。
本组以调查杭州市大商场经营特色为主，小组共有5名成员，在与指导老师首次交流后，定出了调查对象，主要有杭州大厦、银泰百货、利星购物广场、解百新世纪、杭州百货大楼、国大、景福、苏宁和永乐家电连锁商场等这几家大型商场。调查内容分别从商场的几个方面进行了解，通过我们自身的观察为主，并且以采访式向顾客了解这些商场在消费者心目中的形象等。
每次分别给予每个人一定量的工作任务，在规定期限内完成，每次外出收集资料，大家都能不怕炎热和辛苦，认真地对待工作，并在每次收集资料后进行相互之间的交流，为下次外出做出相应的要求，使资料更加详细完整。通过一周的调查访问，获得不少资料。同时，我们通过此次调查，了解到杭州市大商场的经营特色，从而我们也可以看到未来中国市场上大商场的发展趋势，让我们清楚地看到中国的`零售业要走向世界，就要有创新、有改变，不断探索新思路，才可以在竞争中取得优势。
二、调查的基本情况
我们主要调查的经营特色有以下几方面内容：
就杭州市各大商场的目标顾客来说，他们也是各自针对一个消费群体，经我们调查发现，杭州大厦以高收入者为主，如金领、高薪阶层；百大以中档收入的消费群为主，如白领；银泰则是以青年消费者为主；解百以工薪阶层为主；景福以附近居民为主；而苏宁和永乐是大型家电商场，则以整个市场的消费群为目标顾客。从中，我们会发现每家大商场其目标顾客也是各有差异，相对来说，现在的商场正在形成各自的消费群，并为之服务。
各家商场根据自己所要服务的消费群体，商品的品种等也有差别。例如，杭州大厦的商品以名牌为主，主要销售高档、名牌商品；银泰的对象是年轻人，所以商品的要求要符合这一群体的需要，则是销售时尚流行的商品，分别有淑女馆、绅士馆、运动馆等；百大有向高层次发展的趋势，以品牌化和大众化相结合为主；解百新世纪则以名牌、高档商品为主；解百商厦以大众化商品为主；苏宁和永乐则是专门经营家电类商品，并且在价格上略低于其他商场或市场。
为了使顾客能成为商场长期的光顾者，现在的商场都推出了许多不同的促销方案，主要有会员卡制度，商场外促销、展销等。由于各商场定位不同，会员卡的申请等也有所不同。例如银泰办理一张会员卡分为几种不同要求：女士办理需20元工本费，男士办理需10元工本费，如果是广发卡的用户，可免费办理广发联名卡；其他如解百需30元工本费，杭州大厦申请办理需40元工本费，或者一次性购物满限定额即可获得一张会员卡等等。在促销中利用会员卡让利于消费者，同时又可使消费者成为大商场的长期顾客。
苏州经济在“长三角”一直是高居前列的，它不仅有姑苏园林、苏州乐园、太湖美景、观前街这些旅游景点作为支柱产业。而且中新合作苏州工业园区开发建设来，实际利用外资超过55亿美元，苏州高新区完成国内生产总值xx年苏州的空调市场容量近6亿多，可见苏州空调市场还是有很大的发展空间。
与“长三角”整个地区的经济相适应，苏州消费者在选择空调上首先考虑的是品牌，一些高中档产品普遍受到欢迎，品牌意味着质量和售后服务。目前，在苏州市场上，空调销售占主要地位的是海尔、美的、新科、奥克斯、格力等国产品牌，这几个品牌占据了苏州空调市场的60%左右的份额。据各大专的营店和商厦销售数据显示，海尔在苏州空调市场位列第一，占了约9%的市场份额。主要原因是在于其品牌认知度高以及良好的'售后服务。其次为美的，占了约6%的市场份额。新科和奥克斯在苏州市场上也有不俗的表现，各自抢占了约0%的市场份额，格力在苏州的销量尚可，占据了5%的市场份额。