餐饮如何引流的最快方法是什么?最快引流餐饮店特色菜

餐饮如何引流的最快方法是什么?最快引流

流量问题是目前实体店最大的困难或问题,餐饮店生存的基础是客流量,如果客流多,商店才会做得很好,如果你想发展门店的业务,你必须了解引流技术,今天就给大家总结了很多引流方法,一起来看看吧。

1、酒引流

一般来说,快餐店一开张就会有各种酒水活动,其中啤酒是最吸引人的,大多数男性喜欢喝啤酒,对于男性来说,啤酒是不可或缺的,男人无力拒绝这个活动,有时候这比打折还管用。

2、免费试吃引流

建议在单价较高的餐厅使用招牌菜,以此来引流。他们通常会在这道菜之外点几道菜,客单价低的餐厅需要流量;当顾客光顾这家店时,可以免费试吃,尝完就会有部分人回购,因此必须保证味道,否则你会赔钱。

3、套餐

餐饮店的套餐打造,需要注意两点:首先,它价格实惠,美味且经济,其次,食物丰富多样,举例来说,火锅店的门店需要研究套餐的结构,适度整合,适度拆分,最终构建出“套餐+锅底+零食+饮品”的结构,比如推出了99元的两人套餐,店门口标明“热卖xxx份”,吸引顾客进店。顾客在确定套餐后,之后单点了锅底,小料和小吃,这样下来也是有的赚的,而且顾客还会感觉很实惠下次还想来。

4、差异化服务

你必须能够有独特的特色菜,把它放在中间的环节上桌,而不是在用餐的开始或结束时,客户一定会感到惊喜,如果客户不能对你的特色菜感到惊讶,那么你的营销就失败了。

5、设计活动,绑定客户

有这样好玩有趣的活动,会有很多人愿意参加,截到了免费吃,没截到也能半价吃一份。其实大多数人是截取不到的,用5次截到3个6是一个非常小的小概率事件。

6、裂变

千万不要做什么转发朋友圈,点赞顾客很反感这种行为,你试想下,天天找别人要赞的圈子,会有人去消费?

在我看来,真诚是最大的裂变,一开始,我服务了100多个客户,我们关系很好,他们经常带朋友来我店买东西,朋友觉得好吃也会继续来吃,后来当会员有1000多人的时候,大部分都是由熟人介绍的,创业前期是靠获客吸引客户的,诚信是后来经营成功的关键,这样客户自然会经常光顾。

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