商务礼仪烟·酒·茶·餐礼仪服务内训课

§1、发烟成双，不要拿着香烟的过滤嘴部分

§2、递烟要横递，忌抛、扔、传、转

§3、把烟灰缸递给一起吸烟的人，整合烟

§一盒烟的第一支与最后一支

·许愿烟，反插

·酒底为福根，倒给别人是敬意。烟最后一根为祸根，散给别人是坑人

§耳朵上的烟，给别人，别人不要的烟

§信奉伊斯兰教的人不要敬烟

·第二节、接烟礼

§1、尊者可以接外部的烟

§2、二支一高一底，拿高者自大，看低人

§3、接里不接外，接外死得快

·接第一根是断别人的财路

·见外，接外

§抽下你的发财烟或升官烟之类的好话

·第三节、点烟礼

§一、好火不点三支烟

·灾—災

·“三火”的谐音同“散伙”

§打火的时候,最好一手打火.一手护风,以示尊敬。

§男士向女士借火，女士不必替他点火，只需将打火机给他就行

§女士向男士借火，不能从他手中接过燃着的火，应由男士打火

§借火需护火，食指轻敲两下点烟者的手

§别人给你点烟，记得头低一下，不要太霸气，帮对方护火，轻声表示谢意

·第四节、抽烟礼

·第五节、拒烟礼

§1、实在不想抽，偷偷把烟收起来

§2、起身帮助领导把烟灰缸接过去，便于领导弹烟灰

§3、先给领导点上，再给自己点上，假装抽几口，装装样子

§谢谢领导，我不太会抽烟，别浪费了好烟，但是点烟我是在行的，我给大家点烟吧

·

第三部份、酒

·第一节、目的与预算

§一、拉近关系、笼络人心、褪去伪装，还原真相；

§二、关系达成需要高交往性

§三、客户喝酒，你不喝会显得不尊重，没有诚意；

§1、说话不由自主，不假思索给出答案，判断隐藏了什么；

§2、突破客户防御，让客户感动，给对手树立情感壁垒；

§3、了解客户爱好、身体情况、家庭、客户的客户；

§一、生意大小

§二、对方级别

§三、招待政策

·第二节、喝酒节奏

§1、正襟危坐、温文尔雅、彬彬有礼、中规中矩，讲套话；

§2、多谈大部份人都参与的话题，得到多数人认同；

§3、主敬宾、陪敬宾，主/随客回敬，掀不起波澜，没有高潮；

§1、显示才华、常识、修养、风度

§2、让帅哥美女轮番进攻

§3、酒壮英雄胆，感情大门已打开，隔阂已消失，伪装退去

§1、忘掉自己是谁，自然本性昭然若揭；

§2、掏心掏肺，直抒胸臆

§3、掀起高潮，表达忠心、友谊、学到不少

·第三节、倒酒

·第四节、敬酒

§1、起身，双手举杯，杯口低于对方；

§2、如无特殊人在场，敬酒按顺时针；

§4、可多敬一，不可一敬多，碰杯要喝得比对方多；

§5、碰杯前有祝酒词，说些吉祥话、祝愿词；

§校友、老乡、幸会认识、刚才说的让我很有启发

§在您带领下一片大好、以后需要您栽培

§一开始不要力劝，等气氛活跃再去敬

§饭局可以赶，买卖不能急

§1、回应祝酒；

§2、放杯速度低于对方；

§3、有人提议干杯，即使滴酒不沾，也要拿起杯子

·第五节、拒酒

§1、不是每个人都有无敌酒量

§2、用手挡着酒杯口，酒量不超过自己的1/3，酒前尽量吃点东西

§3、应主动要非酒类的饮料，说明自己不饮酒的原因；

§4、张罗给大家倒酒、催菜，多讲些活跃气氛的话；

§嗓子痛/感冒，刚吃了头孢/感冒药、开车、备孕

§感谢+拒绝+期许

§找个理由+谈友情+下次再约

§一、事前

·提前半小时喝牛奶、酸奶、足量白开水、膳食纤维素片、橘子、维生素片