谈镇兴·安化|东坪镇:赏味安化黑茶的第一站

编者按:在安化,一片茶叶成就一个产业、富了一方百姓,站在乡村振兴新阶段,安化黑茶将如何高质量推进当地脱贫攻坚与乡村振兴的有效衔接?第五届湖南安化黑茶文化节来临之际,红网益阳站将视线对准安化重点产茶镇,了解当地的茶事盛景,探寻茶业兴镇的安化经验。

资水堤岸,“天下黑茶,神韵安化”的草木景观格外显眼。

红网时刻记者刘志雄摄影谢亮通讯员宋万鹏益阳报道

如有茶商从长江经洞庭进资水,再沿着资水一路西行,便能某一处的两岸江堤看到8个草木景观大字——天下黑茶,神韵安化。这里是东坪镇,湖南益阳安化县的县城所在地,外地茶友来安化品黑茶的第一站。

东坪镇建城区面积不算大,却有100多家茶叶销售门店。无论是云台山的绿茶还是芙蓉山红茶,又或是高甲溪、马家溪的黑茶,茶友都能在东坪镇的茶店里一品其味。

东坪镇共有茶园面积16500亩,有辰山、仙池届等4个重点产茶区,但东坪镇最大的特色,还是城内大大小小几乎随处可见的茶店,这是作为县城独有的风景和便利。

这百余家茶店,实际也是茶馆。游客任意走进一家茶店,都会有好客的安化茶人沏上一壶茶,若聊得投缘,茶还会换了又换,恨不得游客多尝尝安化的好茶滋味。

刘迎胜在为客人沏茶。

“在东坪开个门店,是安化众多茶厂的普遍做法,毕竟游客来安化,大多数还是会先到县城来。”洢水四保茶店的刘迎胜说,“在店里喝了茶,游客要是想再看看原料,我们再带他去芙蓉山。有位杭州茶博会上相识的秦皇岛茶友,这几个月已经来我们安化三次了。”

刘迎胜是安化县新世纪的第一届茶艺师培训班学员,2011年起,她便在东坪镇开茶店。那会的茶店还不多,还都会兼卖烟酒,但2012年开始,城区的茶店数量开始疯涨。

如今的茶店通常只售卖茶叶和茶具。

“一条街两条街望过去,全是茶店。”刘迎胜回忆。一开始,大家都集中在黑茶文化街、盛世茶都等专为茶商开辟的商业区,但随着部分企业不愿承担核心街区的租金而搬离后,烧烤店、KTV等店也开了起来,反而导致临近的茶商也纷纷搬离。刘迎胜说,喝茶,毕竟是安静的享受。

俯瞰安化县城。

这些年,茶店数量慢慢增加,但大多都避开了核心商圈,如有一两家寻到了个清静地方,就慢慢会有其他同行也迁过来。刘迎胜的店所在的街,主干道交通便利,但聚集起来的茶店多开在街区里面的门店,或是部分茶店选择临街门面的二楼,都是为了一个“静”字。

“可惜受疫情影响,这两年来店里的外地茶友少了些,一般来店里喝茶的外地茶友,总会带几千块钱的茶回去。”刘迎胜说,“闻了茶香、尝了味道,还到山上看了我们的生态茶园,谁不愿意买回家喝呢?喝茶卖茶,都是要有互动的。”

面对疫情影响,如洢水四保这类以原料或技艺为优势的安化茶企,选择了控制成本、做精做细,然后带着茶叶去四处跑展。

如果说制茶,是主产茶区茶人们的传统艺能,那卖茶,便是东坪镇茶商们的天赋特长。自安化当地的茶叶开始流通,东坪镇的酉州区域,便是茶叶的集散地,周边马路镇、田庄镇、龙塘乡等地过往的茶叶,通常在酉州集中,再经资水出湘,让安化的茶叶,远走万里。

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