人生七雅,琴棋书画诗酒茶,雅士不可无茶。当今生活,茶也以自己独特的养生之道和文化内涵滋养丰富着人们的日常,为其清思助兴。在不宜外出的特殊时期,不如选择独自饮茶,茶中自有人生况味,等着你去体会。
古代文人墨客多爱茶,饮茶也成为极富仪式感的雅事,其中不乏自得其乐的“独饮”人士,甚至在饮茶选址上就极尽唯美,幽雅安静,不为外界所打扰独自品味茶性的恬静淡泊。
正如白居易的《食后》所描绘的生活场景那样:“食罢一觉睡,起来两陋茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,居人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯。”有情趣的人,会很珍惜独处的时光,如白居易,饭后独自品茶一杯,赏山看水,宁静淡泊,知足常乐,自是人生乐事。
还有以茶为伴,排解寂寞的,如陆游所诗《幽居初夏》:“湖山胜处放翁家,槐柳阴中野径斜。水满有时观下鹭,草深无处不鸣蛙。篷龙已过头番笋,木笔犹开第一花。叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶。
景之清幽,物之安详,人之闲适,三者交融,构成了恬静深远的意境。尽管万物欣然,诗人却心情衰减,倦而欲睡,睡醒则思茶。无人可诉说,只得手捧一杯茶,帐怅而思。说明一杯淡茶,是生命旅程中可一陪到底的朋友,茶香为伴,获得一种怡然自得的心境。
还有些人生哲理,只有静自思考的时候才有所顿悟,如赵朴初先生的一首五言绝句:"七碗爱至味,一壶得真趣。空持干百偈,不如喝茶去。"茶道中"品茶如品人,人品如茶品"的深刻内涵,喝了也只有自己能体会其中的意韵。
自古以来,一个人喝茶,不必费心寻找投缘的伙伴,可以心静如水,游离于万物之外,漫润于茶香之中,大隐隐于市、深隐隐于茶。一个人喝茶,却是越喝越清醒越喝越深切,越喝越品到人生的滋味,越喝越明白茶中的妙处。
林语堂在《生活的艺术》说道:“享受悠闲生活当然比享受奢侈生活便宜得多。要享受悠闲的生活只要一种艺术家的性情,在一种全然悠闲的情绪中,去消遣一个闲暇无事的下午。"一人独饮,恰能体会这种生活艺术。茶是对时光最好的收藏,把心浸泡在流年的一盏茶里,让心静一静,再梳理、安放一些旧事。而人在茶的由浓变淡中,慢慢感悟人生滋味。茶里乾坤大,壶中日月长，一杯清茶品尽了人生沉浮。
喜欢独自喝茶的人,大多数是懂得享受孤独的人。无须烦琐的茶具,自斟自品,怡然自得。在安静的空间里,独自感受口腔中缓慢流淌的茶的清幽绵长,接着进入短暂的冥想
花一世界,一叶一菩提,独处一隔品淡淡茗香。冗杂的心事,在茶姻里也会慢慢被吹散。忘记都市的喧闲分一秒尽情享受自己的生命,闻着淡淡的茶香,发觉一个人的孤独竟是如此的美丽。
一人茶事,茶侍一人。一个人的茶,怎么喝得其中味
首先是个人茶空间的营造,精简到个人舒适的操作范围即可。在有植物的阳台,摆放一张舒服的椅子,一两个小木盘,容一壶两杯,放在花架上也好,放在脚边也好,翻一页书,喝两杯茶,然后睡个好觉。或坐在照的到阳光的飘窗,依着靠枕而坐,就着午后阳光和一壶茶,发呆,听歌。亦可在书房里,铺上茶席,摆好一壶一盏,暂时从忙碌中逃离出来,品一遭好茶静心,或独自追忆往昔。还可在客厅的茶几上辟出一块茶空间,在一个不占地方的小茶盘上泡茶,找到自己舒服的姿势,窝在沙发里,喝好了茶,安安稳稳睡个午觉…
独自饮茶,不会错过每一缕茶的芳香,不会辜负它竭尽生命付出的深情。明前春茶纤细明丽的芬芳,秋茶厚重的浓春、桃香、枣香、兰花香,纷至沓来。仿佛亲眼所见高山流水,云雾深处,茶叶经历磨难而醒来,萌发、吐芽,吸取清晨露珠,沐浴深夜雾岚,才成就了唇齿间的余韵續绕。如有人在,则容易忽视茶本身而谈茶,非是品茶,而是谈天。一壶清茶,独坐独饮,心游物外,或忆苦思甜,或神游宇宙,岂不自在!茶之静,不在于茶,而在于喝茶的人。茶入口,心却装下万千世界,名川大山,江河湖海,花鸟虫兽,都在心间。
独自饮茶,还能发掘平日不会想到的“玩法”,感受茶在不同形态下带来的愉悦感。比如,做一碗茶泡饭,取材简单,只要熟饭、茶、盐、开水四者俱备就能做成一碗最基本的茶泡饭,但它恰恰融合了“紫米油盐酱醋茶”这七个字,概括了平凡且清淡的日常生活。偶有涩味,却是生活的点缀。吃着吃着,似乎也在提醒着浮躁的现代人,最简单朴实的一蔬一饭,往往就是最治愈人心的美味佳肴。如果想给淡泊的味道加点甜,还可以试着自制奶茶。红茶、绿茶、乌龙茶煮出的味道各不相同,有的酶厚,有的清甜,有的爽滑,多些尝试,茶便具难得一味,实不可弃。
茶可玩可乐处颜多,以茶为煤,结茶缘,悟茶道,于这浮躁之世图一清幽解净。排道寂寞,不过如此而已!