据悉，自2014年至2023年，我国红茶产量从17.26万吨增长至49.1万吨。截至2023年底，我国红茶产量已连续14年呈现增长趋势。同时，红茶已成为我国最大的进口茶类。在2014年至2023年期间，进口量从1.71万吨增至3.2万吨，增长率达到87.1%，并显示出持续增长的势头。然而，2023年我国红茶的出口量、价格及总额近年首次齐降且降幅较大。
中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华表示：“红茶是扩大中国茶在国际上的份额和价值最大的突破口。要思考如何用新质生产力，用科技加文化，使中国红茶在国际的版图上进一步地扩大，实现中国茶资源的价值最大化。”他强调，茶产业的发展必须实现机械化、自动化、标准化和智能化，通过采用新型技术如冰冻萎凋、变温发酵等，以及自动化和智能化的红茶加工生产线，来确保红茶加工品质的标准化、规模化和稳定性，从而实现产业的规模化和市场化发展。
会上，中国茶叶流通协会作题为《2024中国红茶产业发展情况解析》的主旨报告，并发布“2024茶叶重点（百强）系列”“2024中国茶叶品牌价值评价（分茶类）”“2024年度茶业社会责任担当企业”“红茶重点产区（第三批）”“2024‘中国好红茶’产品与包装”“国茶人物·制茶大师（红茶类）”“国茶人物·制茶能手（红茶类）”等系列调查结果。
THE END