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安溪县新型冠状病毒感染的肺炎疫情应急指挥部关于落实“六个强化”推进“五小”等行业复工复产的通告

为满足疫情期间人民群众日常生活需求，全县小型经营门店（小作坊、小餐馆、小食杂店〈含小超市〉、小理发店、小茶叶店等“五小单位”）“一照两证”（营业执照、食品经营许可证、健康证）齐全，且符合复工防控措施要求的，可向所在乡镇报备同意后，分期分批分类复工复产。现将有关事项通告如下：

一、强化主体责任

各经营单位是防控疫情的责任主体，应按照“谁经营、谁用工、谁负责”的原则，严格落实主体责任。对湖北等疫情高发地区返岗人员或与疫情高发地区人员有接触史的人员，严格落实14日留观，经观察无不适症状后方可安排上岗；对从省外其他地区返闽员工，应对其实施14天自我观察和医学随访，观察期间无发热、乏力、咳嗽等不适症状的方可安排上岗。已在安14天及以上的店主和员工，要及时做好体温和自身健康状况监测并记录。备足备齐防护物资，包括但不限于防护口罩、红外线测温仪、消毒液/酒精、洗手液等防护用品，同时在店内配置洗手消毒设施、废弃口罩收集桶等设施。

二、强化人员管理

三、强化经营管理

一要防聚集。消费者和从业人员保持一定距离，消费者排队间隔须1米以上。引导消费者即买即走，鼓励送货上门和电子支付结算。二要勤洗手。从业人员在经营期间、餐前便后、接触可疑物后，应及时洗手，避免用手直接揉眼。三要常通风。加强经营场所的自然通风和机械通风，不得使用空调，定时开窗通风，保持空气流通。四要保整洁。加强垃圾分类管理，及时收集并清运。加强垃圾桶等盛装容器清洁，定期对其进行消毒处理。

四、强化分类管理

（三）对小食杂店（含小超市）的防控要求：①严格执行食品进货索证索票和进货查验制度，禁止采购、销售未按规定检验检疫或检验检疫不合格的畜禽肉及其制品，禁止采购、销售野生动物及其制品。②营业中要加强通风，对经常触摸的部位进行预防性消毒，每天在营业期间消毒2～3次。③顾客必须分人次有序进出，排队结账时人员须间隔1米以上。

（五）对小茶叶店的防控要求：①严禁聚众品茶、聊天、斗茶等群体活动；②茶叶店需提供现场茶叶试饮的，应使用一次性杯具；③店员与顾客间距离应1米以上，30平方米以下的店铺，一次只能接待1名顾客。

五、强化防控宣传

六、强化日常监管

安溪县新型冠状病毒感染的肺炎

疫情应急指挥部

2020年2月18日

县市监局：0595-26012315

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