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1、用免费体验获得用户,用增值服务赢取利润
茶业新零售,先要解决用商品引流。确定引流的商品,通过免费或者低利润模式引流顾客,也可以通过免费的活动引流,例如茶会、小小茶艺师的培训等。而线上线下的互动互补,引流也不限于线下进行,通过线上的电商、微商等用户集中的平台举办各类活动,同样能实现引流。
2、最大限度挖掘消费者潜在需求
茶企茶馆茶店通过引流商品进行引流后,有了用户,需要对用户进行经营以实现赢利。
目前茶业也进行了产品的多元化,六大茶叶、茶叶深加工产品、茶叶关联产品(茶食品、茶具、茶人服、茶餐饮)、非关联产品(香道、红酒),以挖掘消费者潜在的消费需求,提高消费价值。
产品多元化、服务多元化,挖掘顾客的价值,成为茶叶新零售的关键。
3、线下渠道“商圈化”,线上渠道“移动化”
新零售的关键是线上线下有机融合,线下渠道进行“商圈化”,让消费者离门店更近,线上渠道进行“移动化”,让门店和消费者的交流沟通实现“方便性、快捷性”,这也就是前2年很火的“O2O”或“全渠道”。
对于实体茶店来说,茶叶是一种体验性非常强的产品,它有视觉、嗅觉、味觉等感官体验,这是大部分顾客依然选择线下门店购买茶叶的原因。
而实体茶叶可以通过拓展线上渠道的方式,并加强线上渠道与线下实体店的关联性,实现线上、线下相互引流的效果。同时利用线下实体店,对线上渠道进行互补,将实体店的定位拓宽为网上订单的提货场所、产品的展示厅、消费的体验场所等。
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