古树红茶起源于我国云南省，是以古茶树叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制作而成的茶叶。古茶树是指树龄在100年以上的茶树，其生长环境特别，茶叶内含物质丰富，口感醇厚具有较高的保健作用。
（1）原料特别：古树红茶选用古茶树叶为原料，保证了茶叶的品质。
（2）工艺精：古树红茶的制作工艺复杂，需要经过多道工序，才能使茶叶的口感和品质达到。
（3）口感醇厚：古树红茶的口感醇厚，回味悠长，具有独到的陈香。
（4）营养价值高：古树红茶富含茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分具有较高的保健作用。
二、古树红茶700一斤是否昂贵？
古树红茶的价值体现在其独有的口感、丰富的营养价值和稀缺的产量。古树红茶的口感醇厚回味悠长，给人以愉悦的享受。古树红茶的营养价值高，有助于身体健。古树红茶的产量稀少，物以稀为贵。从价值角度来看，古树红茶700一斤并不算昂贵。
在茶叶市场中，古树红茶的价格区间较大从几十元到几千元不等。700一斤的古树红茶在市场上属于中高端产品。与普通红茶相比，古树红茶的价格确实较高但从其品质和价值来看700一斤的古树红茶并不算昂贵。
对消费者而言，是否昂贵取决于个人需求和消费观念。对于喜欢品饮古树红茶、追求生活品质的消费者对于，700一斤的古树红茶可能并不算昂贵。对于普通消费者而言，700一斤的价格可能让他们觉得较高。古树红茶700一斤是否昂贵，还需要依据消费者的需求来判断。
1.熟悉产地和品种：选购古树红茶时要熟悉其产地和品种，以保障购买到正宗的古树红茶。
2.观察茶叶外观：优质古树红茶的外观呈乌黑油润，条索紧结，无杂质。
3.闻茶叶香气：古树红茶的香气独有，闻起来醇厚、持久。
5.查看价格：古树红茶的价格区间较大，购买时要依照本身的经济能力选择合适的产品。
古树红茶700一斤在市场上并不算昂贵，其价值体现在独到的口感、丰富的营养价值和稀缺的产量。消费者在选购古树红茶时，要结合个人需求和消费观念，选择适合自身的产品。同时要理解古树红茶的选购技巧，以保障购买到优质茶叶。