秋糖“甜”不起来？记者实探：经销商观望情绪浓，厂商花式营销

“今年秋糖整体感觉比较冷清，参展企业和参展人数少于往年。”多家酒企参展商向记者表示。

作为食品饮料行业的一个重大商业盛会，糖酒会往往是厂商和经销商展示企业实力、寻找合作伙伴、签订订单协议的重要窗口。2024年10月29日至31日，第111届全国糖酒商品交易会（以下简称“秋糖”）在深圳国际会展中心如期举行。与往届相比，今年的秋糖现场显得有些冷清。

业内人士向记者表示，当前，食品、酒类行业本身处于不断调整中，面对市场份额下降、品牌影响力减弱等调整，厂商在糖酒会上的展示和宣传力度减弱。此外，随着市场变化和消费者需求的多样化，观众数量的减少也是糖酒会冷清的一个重要原因。

市场趋向理性

糖酒会是由中国糖业酒类集团公司主办的大型全国性商品交易会，一般每年会举办两届，分别是春季和秋季，被业内称为春糖和秋糖。今年的糖酒会是深圳与糖酒会的二次“邂逅”，亦是秋糖首次在同一城市连续两届举办。

据了解，本届糖酒会展览总面积达20万平方米，吸引了超4000家国内外食品和酒类厂商参展。糖酒会设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、休闲食品、饮品及乳制品、调味品及配料、食品机械和包装及供应链7大展区，并推出清香酒、精酿啤酒及低度酒、进口食品、大健康食品、中华老字号、糖果及巧克力、方便速食、坚果及烘焙食品、乳制品及冰激凌、国际机械专区、食品科技成果、酒类供应链专区等共计12个特色专区，以多元产品激活消费热情。

在当前白酒行业持续调整阶段，经销商拿货也比较谨慎。深圳龙华区一经销商向记者表示，“虽然糖酒会参展企业很多，但我们更倾向于通过线上渠道获取信息，进行采购。”他还表示，现在部分品牌的产品去库存还未完成，在库存仍然较大的情况下，不会进行大量采购。

厂商花式营销

秋糖作为中国酒类行业的年度盛事，不仅是企业展示实力的舞台，更是行业趋势的风向标。在这样的大型展会上，参展厂商采用花式营销策略来吸引观众和经销商的注意。

记者在现场看到，不少酒企在参展的同时，还开启了线上直播模式，通过线上线下融合推广的方式，多维度、立体化打造线上秋糖推广场景。

为了增强观众的参与感和体验感，参展厂商还设置了各种互动环节。比如，通过企业深度访谈，邀请企业高管、经销商代表畅谈白酒行业形势，让观众了解白酒行业的同时，更深入了解公司产品，同时提高公司品牌的知名度和美誉度。

据了解，展会期间，组委会将重点邀请广东及华南地区商会协会及专业观众光临洽谈，同时组织泰国、新加坡、马来西亚、印尼、俄罗斯等十余国优质采购商团到会采购，为厂商提供大流量、高质量、高密度的供采对接机会。

此外，全国糖酒会VIP采购商俱乐部、CFDF全国大市场联盟等将继续发挥其强大的号召力和组织效能，率领旗下采购商会员亲临深圳展会现场，进行密集的采购活动和深入的商贸对话。

静待价值回归

白酒作为中国的传统饮品，具有深厚的历史文化底蕴。在当前的市场环境下，不少业内人士认为，白酒行业仍是最好的赛道，在稳增长政策不断加码的背景下，白酒作为顺周期的核心资产，有望迎来价值回归。

数据显示，2023年中国酿酒行业累计完成产品销售收入10802.6亿元，同比增长9.3%；累计实现利润总额2628.2亿元，同比增长7.6%。

在他看来，中国白酒增长是长期趋势，调整是阶段性形态。过去高速发展，未来依然可期。

国联证券的研究观点称，9月底以来宏观政策转向、一系列超预期政策、中央政治局会议明确定调刺激经济，预计随着宏观经济的改善，地产投资端对经济的拖累有效缓解，企业盈利改善带动商务消费逐步复苏，白酒企业真实动销有望迎来改善契机。

从产业变迁的视角看，白酒行业经历了从计划管理到逐步市场化开放的过程，在每个发展阶段中，如何适应政策变化、如何推出适应市场需求的产品顺势完成提价、如何提高渠道管理水平是各家酒企的竞争核心。

中信证券认为，存量竞争下，产品仍是最基本要素，基于产品和渠道持续打造的品牌力，是酒企生命力所在。当前趋势下，酒企需要更接近消费者，积极响应渠道和消费者变化：在传统销售渠道适应竞争更加激烈的生态，做好价盘管理及渠道数字化；在线上及新零售渠道抓住机会推动经销商多元化，借助线上平台影响年轻消费群体；在团购渠道持续投入培育消费客群，并通过线下消费场景的设置提升消费者对于品牌的认知。