与线下市场表现平平不同的是，台源酒在线上市场较为热销。据了解，1月27日，台源酒登陆i茅台App，上线17分钟后便全部售罄。台源酒表现仅仅是百元酱酒品牌的一个棱面。如今，当众多百元价格带酱酒产品逐鹿大众酱酒赛道时，台源酒如何突出重围？
终端冷热不均
西单某烟酒店店员表示：“百元价格带产品主要是走量，很难挤出利润空间。基本上北京目前终端市场价格均在145-150元/瓶。”根据今日酒价数据，1月28日台源酒行情价为150元/瓶。
尽管在终端市场销售不温不火，但台源酒在线上平台却呈现出火爆状态。1月27日，台源酒首次登陆i茅台App。根据茅台保健酒官方公众号披露数据，台源酒于1月27日14时零2分正式上线投放300件共1800瓶，14时19分全部售完。942份订单中，贵州省内客户下单221份，省外客户下单721份。此外，1月28日台源酒上线i茅台1200瓶，6分钟售罄。
对此，酒类营销专家肖竹青指出，贵州茅台集团管理层进一步扩充i茅台App产品阵营，让消费者在临近春节之际有更丰富的购物选择，满足走亲访友社交面子消费属性和自饮追求物美价廉理性消费需求。
除i茅台App外，北京商报记者在茅台保健酒官方旗舰店查询获悉，台源酒两瓶装预估到手价约为322元，仅10人付款。
业内人士指出，此次台源酒登陆i茅台App更多是在试水。此前i茅台App上销售的产品多为股份公司旗下酒水以及文创产品，从消费者画像来看，也多集中于年轻消费者。如今，上线百元价格带产品，是借助i茅台App拓展下沉市场。
未形成核心单品
当瞄准百元价格带的台源酒在i茅台App上屡屡售罄时，纵观近年来大众酱酒赛道，却从未形成核心大单品。
据北京商报记者不完全统计，2023年5月，贵州贵酒推出的贵酒（红）、贵酒（金）处于150元至300元价格带；3月茅台保健酒公司推出的台源酒定价156元/瓶；2月，习酒新品“圆习酒”首发上市，在某电商平台的单瓶装售价为168元。此外，2022年郎酒股份“郎牌郎”立足300元价格带，瞄准大众酱酒赛道。
对于品牌集中涌入大众酱酒赛道，山证国际证券在其研报中指出，随着主要酱香酒企业新增产能的逐步释放，预期大众酱香酒将获得更大市场空间，酱香酒的价格带结构也将由原本的倒金字塔逐渐向橄榄型结构转变，即100元至500元、500元至1000元价格带位于橄榄型结构腰部，大众酱香酒消费占比将向整体白酒大众消费占比表现（78%以上）靠拢。
如何突围
如今，当台源酒再度在i茅台App上热销时，如何突围大众酱酒赛道成为摆在台源酒面前的另一问题。
业内人士指出，2023年台源酒销售突破10亿，这对于2024年而言，也将有更高的销售目标。目前，台源酒一方面需要面对较为激烈的市场竞争，另一方面还面对不断回归理性的酱酒赛道，因此若想要继续挑高业绩天花板，并突围大众酱酒赛道，需在拓宽销售渠道的同时，进一步给渠道利润。