朴朴超市创立并没有依托于电商巨头的支持,无论是资本实力还是体量规模都远远不及其他同类竞争对手。但是朴朴超市知道自身不占据资金流量优势,就要保证平台本身资金链不受影响。因此,朴朴超市并没有走生鲜电商的老路,而是选择在居民小区附近开设前置仓,保证每个前置仓可以覆盖到周边1.5公里的配送范围,覆盖密度广,形成了特许的选址模型和商业闭环,使得前置仓的覆盖密度要远远高于其他同类的生鲜配送平台。
在运营模式上,朴朴到家选取纯线上运营+前置仓配送模式,保持平台上线产品SKU在3000左右,满足客户高品质多元化的消费需求,朴朴超市的口碑效应也不断上涨。由于采购量大,成本价地,线上平台产品定价基本与其他平台持平,甚至有较大的优惠补贴。
据悉,朴朴超市目前已经实现盈利,月均营收已突破4亿元,年度营收总额在50亿元左右。
预测在未来不远,朴朴超市就要启动向外扩张的步伐,而该轮资金也将重点放在前置仓网点布局和供应链建设上,但是随着市场规模的扩大,朴朴超市也将会面临更加激烈的竞争。
朴朴超市的进货渠道主要有供应商供货和产地直采两种,基本采用气调盒等标品包装形式售卖。
产地直供省去了中间商流通环节,可以获得一个更低的成本价,超市的利润空间相应也大一些。但是由于我国小农经济的特点,生产者一般规模小,种类少,无法满足超市多品类,大批量的采购需求,超市选取这种采购方式就需求寻找多家生产者进行收购,不仅耗费大量人力物力,配送成本也高,所以生鲜电商很少选取这种方式作为进货渠道。
除此之外,还有自采这种进货渠道。由于生鲜产品容易腐蚀的特性,市场价格波动大,同一品类的产品同一天也会出现大的价格波动,因此生鲜电商想要获得更大的利润空间就要压低采购端的产品成本价。选择自采的方式进货可以获得一个更为公正的采购价格,而且自采可以看到生鲜产品的品质,若有数目质量不过关的可以要求市场批发厂补偿损失,进货成本低,毛利率相应较高。
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