1993年6月,公司按10股配售6股的比例定向向老股东配股，配股后股本增至36,225,900股。
1997年10月,过精心研制、适应消费需求的“新一代营养型黄酒——和酒”诞生。
1998年4月,华光公司产品通过ISO9002质量管理体系认证。是当时上海国企食品行业唯一率先通过认证的企业。
1999年9月,公司按10股配售3股的比例向全体股东配股，完成配股后股本增至126,930,408股。
2000年8月,和酒销售突破5000万元，实现连续三年产销业绩翻一番好成绩，首次超越“古越龙山”品牌在上海黄酒市场销量，跃升第二位。9月,公司配股成功，全资子公司上海金枫酿酒有限公司注册成功，标志着“第一食品”向食品加工业的延伸取得了实质性的突破。
2002年8月,公司出资9800万元投资上海市南浦食品有限公司，投资额占该公司注册资本49%，成功实现上市公司资本与民营资本的结合，以资本经营有效带动主业的发展。12月,公司受让广西上上糖业有限公司31%股权，成为其第一大股东，进一步推动食糖产业“上控资源、下控网络”战略步骤的实施。
2003年4月,华光公司总部搬迁至宝山区生产基地，进一部有利于和酒生产经营管理；有利于提高效率。和酒（白料方圆瓶金标装）第二代产品诞生，延伸产品线，企业得到良好发展。和酒荣获国家知识产权局颁发种营养型黄酒《和酒》及其制造方法”专利证书。10月,华光公司为做大和酒品牌，再度与宝山区高境镇携手，和酒扩大生产合作签约仪式在宝龙宾馆举行，为和酒持续发展奠定基础。12月,和酒继通过ISO9001质量体系认证后又顺利通过HACCP认证。
2004年4月,与上海财经大学签署校企战略合作协议，通过教研资源与企业资源的整合，建立产学研紧密结合的发展平台，将“科教兴市”战略真正落到实处。8月根据集团公司体制改革部署，华光公司实施工厂化管理模式，明确工厂质量中心、成本中心、生产中心的功能，企业管理水平上了新台阶。11月公司更名为“上海市第一食品股份有限公司”为新一轮发展奠定了良好的基础。和酒金色年华进军高档餐饮市场成为企业新经济增长点，金色年华八年陈进入北京钓鱼台国宾馆，成为“国宴指定用酒”。12月,华光公司投资约5000万元的“和酒扩产项目”主体竣工实现当年开工、当年投入生产。新增24000瓶/小时的高效灌装线和自动化程度较高、电脑控制的酿造系统成为黄酒业最大亮点。
2005年05月,和酒成为台湾“连、宋”大陆访问期间市府，台协宴请用酒及春节台商包机特供礼品。11月公司完成股权分置改革。12月和酒被国家质监总局授予“免检产品”（称号）及QS证书。09月,方圆标志认证中心对上海金枫酿酒有限公司运行的质量管理体系和已通过第一阶段审核的环境职业健康安全管理体系分别进行复评和第二阶段的审核。方圆标志认证中心通过对上海金枫酿酒有限公司ISO9001：2000质量管理体系的复审和ISO14001环境管理体系、OHSAS职业健康安全管理体系的审核。和酒金色年华扁瓶系列产品市场导入取阶段性成功全年和酒系列产品产销创历史新高，完成销售收入3.85亿。12月,华光公司在持续保持和酒上海市场领先地位的同时不断探索和酒营销新模式，加强全国市场拓展，2005年和酒市外营销得到突破性进展，销售额冲破一亿关口，与2004年同期比上升60%。
2009年05月,公司与台湾烟酒股份有限公司正式签定战略合作意向，借助合作方销售网络将公司黄酒品牌导入台湾市场，这是公司拓展市外市场的又一实质性举措。9月,金山区政府与光明食品集团签署关于“打造中国黄酒产业基地，推进全面战略合作”的框架协议，此举将成为公司进一步做强做大黄酒产业的强有力支撑。公司举行金枫酒业成立70周年庆典活动，70年来，金枫酒业敢于突破、勇于创新，取得了令人瞩目的成绩。公司举行10万吨新型高品质黄酒技术改造项目奠基典礼，此项目竣工后将成为中国最大黄酒产业基地。10月,公司与上海世博会事务协调局签署协议，金枫酒业正式成为上海世博会黄酒行业项目赞助商。11月,公司坛装加饭酒获得OFDC颁发的有机产品认证证书，这次有机酒的研究试验并获得了成功，在新品开发上是一次新的突破，同时将大大提高公司在行业中的竞争地位。
2010年6月，公司全资子公司上海石库门酿酒有限公司对公司另一全资子公司上海华光酿酒药业有限公司实施吸收合并进一步提高生产集中度，降低生产管理成本。10月，公司10万KL新型高品质黄酒技术改造配套项目（一期）完工，为公司下一轮发展奠定了基础。
2011年1月,新一代石库门产品-石库门壹号隆重上市拉开了现有产品销售结构新一轮调整的序幕。3月,公司受让上海隆樽酿酒有限公司70%的股权成为其第一大股东，实施以黄酒为核心业务向其他酒种延伸的发展战略。10月,公司总经理董鲁平荣获“中国酿酒大师”光荣称号。
2012年2月,公司《黄酒节能减排新技术研究》项目获得2011年度中国轻工业联合会科学技术进步奖该项目突破传统黄酒的酿造工艺，解决了行业内米浆水处理和排放的问题。9月,上海石库门酿酒有限公司荣获上海市首届金山区区长质量奖。12月,公司非公开发行股票项目正式实施金枫酒业再次恢复融资功能。万全林同志被评为“全国技术能手”。
2014年3月,金枫酒业非公开发行新增股份办理完毕登记托管手续，本次非公开发行项目圆满完成。4月,金枫酒业出资人民币3,696万元收购绍兴白塔酿酒有限公司40%的股权。本次投资完成后，金枫酒业合计持有其60%的股权，成为其控股股东，实现了公司黄酒产业的跨区域延伸。6月,签约合作共建男子排球俱乐部并由金枫酒业冠名为上海金色年华男子排球俱乐部，开启了公司品牌运作向体育营销方面拓展的新道路。9月,“金色年华”完成包装升级并上市。11月,金枫酒业自有品牌“美圣世家”葡萄酒产品在“中国上海国际食品博览会”上正式亮相，这是金枫酒业多酒种战略的一项有力举措。12月,金枫酒业首家网上旗舰店“金枫酒类专营店”在“淘宝天猫”试运营，标志着公司新渠道业务实现新的突破。金枫酒业开发的“醒味”料酒系列产品上市从品类上突破现有产品格局。
2015年2月,上海金色年华男排夺得2014—2015赛季全国男排联赛的冠军，有力的提升了金色年华品牌知名度，6月，金色年华品牌借米兰世博会“中意排球交流”契机，登陆欧洲消费市场，登上了中国品牌、欧洲品味的发展台阶，进一步强化了金色年华品牌健康、活力、年轻的品牌基因。3月,销售公司启动全面薪酬改革试点工作，实施全员岗位绩效考核，并实行薪酬总量与绩效联动管理，推进团队市场化、职业化、专业化建设工作。4月,金枫酒业以自有资金3亿元人民币收购无锡市振太酒业有限公司100%股权，成为其唯一股东，完成了长三角地区又一市场化战略布局。6月,公司年新增10万KL新型高品质黄酒技术改造配套项目（二期）正式破土动工，标志着金枫酒业“先进产能”战略正式启动。09月,上海隆樽酿酒有限公司完成整体搬迁，公司集约化生产管理迈出新的一步。公司组建供应链管理部，继两轮并购之后，公司正式启动“三个中心”组织架构调整，逐步构建集团化、集约化、专业化管控模式。11月,在电商双11大战中，和酒品牌赢得所有主流平台黄酒交易排名第一，美圣世家品牌获得天猫、苏宁等平台葡萄酒交易排名第二的，标志着公司电商业务初战告捷。