闽南网7月15日讯昨日上午9时，为期三天的2016年闽台（泉州）食品交易会在晋江SM国际展览中心拉开帷幕，来自海峡两岸以及韩国、意大利、荷兰、德国等17个国家和地区的多家食品及配套企业参展。
“中国之星”颁奖典礼现场
“中国之星”颁奖食品“明星”出炉
在颁奖盛典上，本届闽台食品交易会的重要配套活动——名优产品推介会，在晋江佰翔世纪酒店精彩上演。作为本次推介会的主角，23款“中国之星——十佳明星产品”及多项单项奖项的产品在T型台上向数百位全国食品经销商、客商和嘉宾展示，尽显“明星”风采。
据悉，这些产品都是活动主办方经过两个多月的大型产业调查与投票角逐活动中诞生的。此前活动组委会兵分多路，实地探访海峡两岸四地近百家优秀食品企业，最终角逐出“中国之星——十佳明星产品”、“年度杰出人物”、“年度十大经济人物”等多项重要榜单。昨晚28位杰出企业家（含企业），23个明星产品（含设计奖）一一闪亮登场，展示其成功之道。
成立食品战略联盟抱团发展
值得一提的是，在走访全国各大主要食品产区时，经过多方沟通交流，晋江、台湾、泉州、厦门、漳州、龙岩、广州、武汉等近20个食品行业协会以及糖烟酒周刊、海峡都市报、豪新食品市场等单位达成了一项自愿性共识：共同发起、组建“非营利、非法人、不收会费”的全新机构——中国食品产业战略联盟。
据悉，未来联盟将以全国会员企业的发展需求为取向，以研发制造、品牌营销、信息共享、包装设计、原辅材料等生产经营链条为纽带，集聚整合食品产业上下游资源，构建优势互补、利益共享、风险共担的利益共同体和合作组织。还将向境内外协会及优秀企业发出邀请，让达成共识的成员在抱团结盟中发展壮大。
另外，联盟还拟联合发布中国休闲食品发展指数，为食品产业发展提供权威的数据支撑，并为食品产业指明发展的方向。
蔡金钗
联盟将尝试利用整合食品上下游产业链的机会，建立食品生产的安全保障体系，确保联盟合作企业生产销售健康安全食品；同时打造一个权威、科学、理性的食品安全信息传播平台，让公众准确了解当前的食品安全情况，也帮助联盟的成员企业获得消费者信任。促进联盟成员企业的食品标准建设，用一流的标准，发展联盟各产区食品产业，促进地方食品产业转型升级，实现企业的通力合作。（海都记者谢洛静黄谨苏桐轩陈紫玄实习生陶思凌文/图）
获奖名单
年度杰出贡献人物
盼盼食品集团执行总裁蔡金钗
雅客（中国）有限公司董事长陈天奖
年度新锐商业领袖
巧妈妈(韩国)株式会社董事长许树
年度杰出企业家
福建好彩头食品股份有限公司董事长陈忠实
年度十大经济人物
喜多多集团有限公司总裁许庆纯
友臣（福建）食品有限公司董事长游铃华
福马咪咪（福建）食品工业有限公司总裁柯永河
福建黎祥食品有限公司商务总经理汪伟
晋江力绿食品有限公司总经理吴鸿岩
晋江市恒立食品有限公司董事长吴永生
奇峰（福建）食品有限公司总经理林景昌
台湾宜农生物科技食品集团总经理张梅莲
广东康辉集团有限公司总裁郭卓钊
福建标致矿泉水有限公司董事长邱树彬
年度十大创新人物
福建渔享食品有限公司董事长郑冠然
晋江市华佳食品有限公司总经理柯友佳
泉州市泉利堂食品工业有限公司总经理陈清帅
福建苏卡食品有限公司总经理吴晶祥
福建喜来旺食品发展有限公司总经理颜谋瓞
晋江炜晨策划总经理柯遵意
广东汕泰食品有限公司总经理洪涌洪
连城县联香园食品有限公司董事长兼总经理林云功
怡口莲（厦门）食品有限责任公司总经理潘永红
孙悟空（厦门）食品有限公司总经理罗树升
重点产业服务平台
福建豪新食品市场股份有限公司
商业模式创新大奖
福建省壹鼎电子商务有限公司
“中国之星”十佳明星产品
盼盼“在益起”乳酸菌（盼盼食品集团）
小样乳酸盐（福建好彩头食品股份有限公司）
喜多多椰果王（喜多多集团有限公司）
巧妈妈乳酸菌布丁【巧妈妈(韩国)株式会社】
福马哈喽柠檬蛋糕【福马咪咪（福建）食品工业有限公司】
啥咪脆薯（石狮梦想彼岸贸易有限公司）
黎祥陈皮梅软糖（福建黎祥食品有限公司）
宝岛船长蒸鱼弹(晋江市华丰食品有限公司)
泉利堂陈皮杨梅(泉州市泉利堂食品工业有限公司)
优可麦烝蛋糕(福建喜来旺食品发展有限公司)
友臣果粒吐司（友臣（福建）食品有限公司）
奇峰魔蛋【奇峰（福建）食品有限公司】
熊仔橡皮糖（晋江市恒立食品有限公司）
玛丽娜松露巧克力（晋江市华佳食品有限公司）
好绿源麦块巧克力(福建建民食品有限公司)
文化创意大奖
巧妈妈布丁月饼
黎祥乳酸萌主夹心巧克力
熊仔动漫
跨界创新大奖
海西坊Q皮青梅
亿旺丝蜜达至尊华夫蛋筒
创意设计大奖
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