啤酒又叫麦酒，属于外来酒种，啤酒的名称是根据英语的Beer翻译成中文的“啤”，所以叫“啤酒”。啤酒是历史悠久，普及范围广的含酒精饮料之一，它的销量紧随水和茶之后，在世界上排名第三。
制作啤酒的原料有大麦、水、啤酒花、酵母以及一些辅助原料包括玉米、大米、小麦和糖类等，主要包括麦芽制造、啤酒酿造和灌装三个生产过程。
啤酒的成分主要是水分，所以，喝啤酒可以为我们身体补充水分；当然，水分多了，就要排出去。这就是为什么喝啤酒时，排尿也多了。
首先我们来说说多少酒才能是酒驾
1、一般情况下，普通人和一罐啤酒后，即350毫升，就可达到酒后驾驶的处罚条件；2、如果是两三瓶啤酒或者一两半36度以上白酒，再或者12度的红酒如果超过2两，这都算醉驾了。3、半两56度的白酒，这是酒驾没商量。
所以，酒驾不能报侥幸心理。
我们先了解下我国对酒驾的认定标准
话说目前我国对酒驾的认定，为驾驶员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml，并小于80mg/100ml，大于或等于80mg/100ml则被认定为醉驾。
喝多少啤酒算酒驾
首先，酒驾分为两种：醉酒驾驶和饮酒驾驶。
饮酒驾驶：酒精含量达到20mg/100ml，但不足80mg/100ml。
喝一瓶啤酒能开车吗？
比利时鲁汶大学的研究人员将啤酒中的化学成分，喂食给患了糖尿病的胖老鼠。8个星期后，这些老鼠的新陈代谢得到改善，而且内脏渗透性和胰岛素抵抗出现下降趋势。研究者认为，啤酒花里含有的很多抗感染物质，具有新陈代谢紊乱，增加胰岛素耐受性的潜在功效。
与此同时，日本秋田县食品综合研究所近日也发现，啤酒花产生苦味的成分阿尔法酸，有预防糖尿病并发症的效果。
首先，一般情况下，正规出场的啤酒瓶子上都有出厂日期和保存期。优质的啤酒保质期一般都在4个月之内，普通的也就是2个月内;当你开启这瓶啤酒的时候会有二氧化碳气泡冒出;啤酒的酒液要呈透明状，而且有光泽，没有明显的悬浮器物和杂质;喝过之后会有爽口的感觉并无其他异味。
掌握好这些辨别啤酒的好与坏的技巧后，你就可以轻轻松松的判别一瓶啤酒质量的优劣了。
德国啤酒制造商协会的报告指出，成年人每天喝半公升啤酒(相当于两罐)，就可以预防脑溢血和降低胆固醇，而用于酿造啤酒的麦芽和酒花也有作用。此外，报告还指出，每天喝适量啤酒可以减少患消化(消化食品)系统炎症、心血管疾病、骨质疏松和老年(老年食品)痴呆症等疾病的机会。
另外，一天喝一瓶啤酒，对眼睛的保健是有益的。加拿大的研究者，分析了啤酒中抗氧化剂对心脏病和白内障的益处。发现老鼠和牛的眼睛(眼睛食品)会在高血糖(血糖食品)中遭到破坏，但却可以得到啤酒中的抗氧化剂的保护。
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