餐饮广告词范文

1、粤菜世界,食在新雅!——新雅饭店

2、与紫禁城为邻。——北京台湾饭店

3、意境悠闲,意味不凡——北京意大利餐厅

4、新鲜可口,充满浓厚的情意!——北京寿司料理店

5、香港名师主灶,正宗潮州风味!——北京潮州菜馆

6、无须无渡重洋!——奇祥野味宴

7、天安阁每晚显特色!——天安阁夜宵

8、食在仙岛,众口可调;乐在仙岛,服务周到!——仙岛旋转歌舞餐厅

9、食全食美,食新食异!——新雅饭店

10、食海鲜,来海景!——海景饭店

11、舌头都会觉得甘甜!——和平门年糕小吃店

12、让您的食欲大振,胃口大开!——安心快餐店

13、浓郁的香味,引人进入梦幻的世界里!——台北咖哩饭店。

14、名牌饼夏日情,双重幸运享太平!——太平食品店

15、美味佳肴,令人垂涎三尺!——安心快餐店

16、两全其美,二人“必胜套餐”;四海一心,四人“必胜”套餐大优惠。——新街必胜套餐店

17、价格不变,服务更佳,上步宴客,最佳选择!——青岛海鲜城

18、集中外烹饪之精华,汇南北清真之大成!——汇成清真饭庄

19、集中外烹饪之精华,汇南北清真之大成!——汇成清真饭庄

20、汇四海品味,聚五洲宾友!——青岛海鲜城

21、寒风凛冽的夜晚,热腾腾的火锅,是您最佳伙伴!——福兴饭店

22、广州海鲜厅,新潮粤菜定令您惊喜万分。——广州海鲜厅

23、法国情怀在北京——北京马克西姆餐厅()

24、发源于印度,成长于台北的美味咖哩饭!——台北咖哩饭店

1、美特斯邦威:不过寻常中秋!

2、特步:中秋不回家,死一般的感觉

3、百事:中秋无极限

4、森马:是什么人,过什么样的中秋!

5、脑白金:今年中秋不喝酒,要喝就喝天佑德!

6、汇仁肾宝:中秋想家,你想,我也想!

7、李宁:中秋偶遇,一切皆有可能

8、农夫山泉:中秋有点烦

10、好迪:大家一起过中秋,才是真的中秋、

11、白加黑:去年一个人过中秋,不瞌睡;今天过回家过中秋,睡的香.

12、联想:如果中秋没有回家,人世情感将会怎么样

13、清嘴:你知道中秋思乡的味道吗

14、钙中钙:现在的中秋啊,它月饼价格高,一块顶过去五块,难吃!你瞧我,吃一口吐了5天,还止不住!

15、中国移动:中秋,让沟通无处不在

16、丰胸胶囊:中秋不回家,没什么大不了的,不回家,挺好的!

17、迪比尔斯珠宝:中秋恒久远,月圆永留传!

18、英特尔奔腾:给中秋一颗思乡的"心"。

19、交通标语:中秋一杯酒,亲人两行泪!

20、乡村标语:中秋回家,人人有责!

21、nokia:中秋以人为本。

22:杜康酒:何以团圆,唯有中秋!

23、娜艾斯牙膏月饼有营养,牙齿好喜欢。

24、美的:原来月亮可以更圆的!

25、中央电视台:心有多大,月饼就有多大。

中秋节祝福语短信

月是中秋分外明,我把问候遥相寄;皓月当空洒清辉,中秋良宵念挚心;祝愿佳节多好运,月圆人圆事事圆!

用浪漫做皮;用温馨做馅;幸福做蛋王;懂得品味的人不需要多,最好只有你一个!

朋友,不管你现在身处何方,今晚一定要看看那被你遗忘已久的月亮,许个愿吧很可能就会实现哦!中秋快乐!

千里试问平安否且把思念遥相寄。绵绵爱意与关怀,浓浓情意与祝福,中秋快乐!

明月本无价,高山皆有情。愿你的生活就像这十五的月亮一样,圆圆满满!

网缘!情缘!月圆!中秋夜语寄相思,花好月圆情难圆。带去问候和思恋,心想事成愿缘圆。

地水银,便是我们互倾的思念。

您生命的秋天,是枫叶一般的色彩,不是春光胜似春光,时值霜天季节,却格外显得神采奕奕。

春江潮水连海平,海上明月共潮生,花好月圆人团聚,祝福声声伴你行。朋友:中秋快乐!

嗨,嫦娥让我给你带个话,今年中秋给她留点月饼渣,她明年会给你送个大金月饼。祝中秋节快乐

中秋节小时候,妈妈是天空,长大了,我是**的天空。中秋来临,妈妈在等,等我的问候,等我的微笑!祝愿天下妈妈:中秋节快乐,永远安康!

中秋节一家人,心相连,用爱围一个大圈圈,梦就算,再遥远,心里有家就会大团圆。

中秋节月很圆,花更香,保重身体要健康;鱼在游,鸟在叫,愿你天天哈哈笑;手中书,杯中酒,祝你好运天天有!欢乐多,忧愁少,预祝中秋节快乐!

中秋节中秋佳节到,祝福不迟到,祝您:月圆,人圆,事事圆;好花,好景,好事连连!

中秋节八月十五将至送你一个月饼,含量:100%关爱,配料:甜蜜+快乐+开心+宽容+忠诚=幸福;保质期:一辈子保存方法:珍惜。

2019公司中秋节晚会策划方案

2019中秋节餐饮促销活动方案

一、活动目的

1、母亲节促销活动方案,提高品牌知名度;

2、提高目标消费群体在酒店的购买率和消费额;

3、通过活动,增进酒店和公众的了解和沟通,制造新闻线索,扩大对外形象宣传。

2017年5月8日-10日(5月第2个周末)

三、目标群体

四、活动主题

五、活动内容

1、赠送康乃馨鲜花:凡2017年5月12日当天到店消费的女士每人赠送康乃馨1支。(客房由总台在客人登记时发放、唐人街美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放,并致以母亲节日问候)

2、微博抽奖:到店消费晒照,并@酒店官微及3位好友,就有机会获得价值228元的免费自助餐券。

3、生日祝福:凡5月12日当天生日的女士,可凭身份证领取精美礼品一份。(酒店优惠券、纯天然成分的巴颜喀拉――红景天系列旅行套装)

4、女士营养菜单:餐饮部推出三道养颜营养菜肴。自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。

5、优惠酬宾:活动期间原价228元观景自助餐,母亲节专享套餐:xxx元。唐人街美食城推出母亲节专享港式下午茶套餐。

六、活动宣传

1、短信群发:感恩母亲母爱永恒!5月10日最佳西方财富酒店推出“母亲节专享特惠活动,当天生日女士更有精美礼品赠送!(5月10日发送)(市场企划落实)

2、店内pop:大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。(5月5日前完成)(市场企划落实)

4、主流媒体:5月10日、5月15日,活动前、后软文报道。

七、费用预算

项目单位数量单价(元)金额(元)备注康乃馨支2001200

100人/店

纯天然成分的巴颜喀拉――红景天系列旅行套装套20

10人/店

餐饮优惠券张30客房优惠券张30

pop喷绘张615903张/店报纸软文

免费赠送

5月11日前,采购部门将所需物品采购、准备到位;5月11日前,餐饮部准备好母亲节菜谱和康乃馨的申购工作;

粽子品牌排行榜前十名

1.五芳斋

推荐理由:作为孩子的早餐和宵夜很合适,粽子美味可口,一口一口的吃的非常香,比起单纯的肉粽,更喜欢中间再加个咸蛋黄的粽子,简直巨美味。

2.三珍斋

推荐理由:之前也买过一次肉粽,一如既往的好吃,一样的味道,里面肉也挺多的,总之一句话,超级好吃,感觉一个不够吃,买来当早饭。分量足,味道香。

3.真真老老

推荐理由:每次拆一袋煮一个就可以当早餐了,粽子煮好后,香甜软糯,馅多、新鲜、味道好,不油不腻,很好吃,而且豆沙馅的粽子份量很足,甜而不腻。

4.稻香村

品牌介绍:稻香村的糕点非常有名,被誉为”糕点泰斗”,线下实体店有很多,线上也有旗舰店,稻香村的主要经营生产糕点、肉食、速冻食品、月饼、元宵、粽子等特色食品。曾经是奥运餐饮供应企业,北京首家通过糕点QS认证企业。

推荐理由:粽子挺有分量的,打开微波炉一烤真是又香又糯,老牌子,个头正好早饭吃,好吃不油腻,这个粽子的糯米很糯真的很好吃。

5.元祖

推荐理由:这次价廉物美,买了不少,有老家的味道,好吃,肉粽子味道正宗,有大大的肉粒米粒还有浓浓的肉味,很滑口。

6.诸老大

品牌介绍:诸老大是浙莲食品旗下著名粽子品牌,主打食品是肉粽,其次是糕团。创始人是诸光潮,身材魁梧,所以人称诸老大,早年是食铺糕点学徒,后来自立门户,创造了许多粽子新口味,诸老大不但对甜粽和肉粽做了近一步的改进,而且按不同季节制作了鸡肉粽、排骨粽、蚕豆粽、豌豆粽等。

推荐理由:煮的时候就闻到肉香,咬下第一口想起小时候奶奶包的肉粽,味道一流,里面的肉超级大一块,精肉感觉占了粽子体积的三分之一,糯米也是相当黏滑香糯。

7.思念

推荐理由:粽子又香又好吃,味道很好肉也多,煮透后拆开,一股肉香迎面而来,从第一口到最后一口都能吃到肉,而且调味非常入口。

8.知味观

品牌介绍:知味观是杭州一个知名百年老店,有着“知味停车、闻香下马”的美誉,是国家商务部首批认定的中华老字号、是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。名下鲜肉小笼、猫耳朵、糯米素烧鹅、幸福双”等产品一直非常受欢迎。

推荐理由:糯米超软超黏,拆开包装就有香气飘出来,豆沙馅香甜,肉粽软糯香,肥瘦合适,很快能蒸熟,就是如果早上吃,有一点点咸了,酱油太多。

9.利口福

品牌介绍:利口福是广州酒家集团利口福视频有限公司旗下品牌,并且还是月饼十大品牌之一,现有速冻点心、中秋月饼、秋之风腊味、即食食品、速冻菜式、及面包西点、蓉口馅料、春卷薄饼等系列产品,曾经获得荣获“中国名牌产品”称号、“绿色食品”标志。

推荐理由:吃了很满意肉粽还不错。肉也蛮大颗的。就是蛋黄肉粽只有一小颗肉,不过真材实料,蛋黄不是打碎后合成的,非常好吃。

10.三全

品牌介绍:三全是国内比较有名的速冻食品品牌,一直走在中国速冻食品美味、健康领域的前沿,拥有行业唯一一家“博士后科研工作站”,并且打造了一条完整的、有足够控制力的从农田到餐桌的新型食品安全供应链,保障食品安全。

推荐理由:确实口口有肉,肥而不腻,咸淡适中,肉很多,咸蛋很香不是特别咸,而且蛋黄也是沙沙的,一个人吃一个粽子刚好。

好吃的粽子推荐:

Top1:五芳斋粽子新鲜鲜肉棕子大肉粽早餐散装团购批发浙江特产嘉兴粽子

五芳斋肉粽选料讲究,配料多样,制作精细,历史悠久,味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,以独有的风味,俘获大众的心。

Top2:知味观粽子甜粽新鲜蛋黄大肉粽礼盒嘉兴口味鲜肉粽子散装早餐速食

知味观粽子,肉香满溢、酥而不烂、肥而不腻。源自江南糯米,手工包扎,非遗大师多次调制,美味无穷。

Top3:李子柒龙舟飘香粽DIY拼图端午节粽子礼盒沙牛肉鲜肉粽700g/盒

Top4:稻香私房粽享稻香1200g粽子咸鸭蛋粽子礼盒端午节特产批发团购

稻香私房粽每个粽子120g,份量十足,8棕4味,更多选择,甄选食材,真材实料,米粒源自优沃土地,更富软糯口感,高山箬叶,味道更纯正,选用标准梅花肉,肉质丝丝分明,使用传统配方腌制,手工裹粽,美味传承。

Top5:江南状元粽子肉粽蛋黄鲜肉粽早餐端午节团购批发蜜枣甜粽子礼盒装

江南状元粽子肉粽选自太湖肥沃大米基地,优质的水源,充足的光照,鲜香软糯,顺滑柔嫩,采用国内知名品牌鲜肉,全程冷链把控,保证猪肉新鲜,水分不流失,肉质鲜嫩,油而不腻,精挑细选,采用高山自然生产的叶子,气味芬香,粽香四溢。

Top6:三珍斋端午礼盒装定制黑猪肉粽子蛋黄创意高端送礼1120g嘉兴特产

三珍斋黑猪肉粽子采用基因优良的慢养黑猪肉,肉质更细腻,口感更好,四个口味,有咸有甜,满足不同的口味,新鲜原料,手工包制,好吃不腻,嘉兴老味道,江南水乡情。

Top7:东山岛海鲜鲍鱼烧肉蛋黄手工粽子速冻超大粽端午节团购送礼品盒装

东山岛海鲜鲍鱼烧肉蛋黄手工粽子甄选泰国优质糯米,好消化,更香软,优选粽叶,给你保留原始的美味,甄选福建鲍,集合多种鲜货食材,每个粽子都含有一只福建鲍,整只鲍鱼包入其中,弹性十足。

Top8:润之禧嘉兴粽子蛋黄肉粽大鲜肉咸粽农家手工棕散装端午节特产批发

润之禧嘉兴粽子采用高温安全灭菌工艺,真空包装锁鲜,保证产品美味新鲜,粽子鲜香软糯,滋味融合,颊齿留香,油润不腻,大块鲜肉,肥瘦相间,入口松软,回味不尽。

Top9:真真老老嘉兴粽子肉粽端午糯米鲜肉蛋黄肉粽豆沙甜粽早餐速食团购

真真老老嘉兴粽子肉粽软糯鲜美,入口难忘,乳白色的高汤,与洁白的糯米相溶益彰,裹入粽叶透过清香,鲜糯层叠入口难忘,精实鲜美的猪肉肥而不腻,齿颊留香,鲜鸭蛋黄流油酥香,个大晶红。

Top10:德荣恒嘉兴粽子蛋黄鲜肉粽散装真空农家手工粽端午节粽子浙江特产

法律战

原定于4月22日开庭的加多宝、王老吉包装之争案未能如期开庭。广东省高级法院民三庭庭长透露,,是因香港鸿道集团拒签广东高院通过多种形式送达给该公司的法律文书所致。

2013年4月15日,王老吉与加多宝在广东省高级人民法院就红罐装潢权诉讼案进行了证据交换。王老吉大健康公司引述多位法律界专家意见称,加多宝继续使用红罐侵犯了王老吉凉茶知名商品特有装潢,属于严重的不正当竞争行为。该案定于4月22日正式审理。

王老吉坚称红罐装潢权已随经营权一并收回。

王老吉方面在庭上提出诉讼请求:判令加多宝立即停止生产、销售、使用与“王老吉”凉茶特有包装装潢相同或相近似的包装装潢;销毁全部库存的侵权产品以及带有与“王老吉”凉茶特有包装装潢相同或相近似包装装潢的空罐、空瓶;停止使用并移除或销毁所有侵权

这是双方在2010年就王老吉商标使用权兴讼后,又一场至关重要的诉讼战,也可能是最后一战。“如果这场官司再打输了,就没天理了,我们不玩了。”加多宝董事长办公室总监冯志敏表示。

起初,为了打赢这场硬仗,加多宝精心选择在北京。此前的类似判例中,北京的法院似乎更倾向于包装设计与商标分离。广药则仍在广州加多宝。加多宝后来又申请在北京和广州之外的第三地审理。最终,最高法院裁定此案交由广东高院审理。

此前,加多宝和广药的数次讼战,加多宝都输了。

诉讼战连战连败,广东曾是加多宝发家之地,从此是险途。

广药集团副总经理倪依东强调,广药集团接下来还要求加多宝方面就“虚假宣传”造成的损失做出赔偿。

开庭未能如期,凉茶之争远未结束。

2012年11月15日晚,一位消息人士透露,加多宝方面已经拿下了广药集团此前觊觎的湖南卫视年底节目,但夺标金额和具体的操作方式不详。

11月16日,王月贵证实了这一消息:“此前外界说,广药与湖南卫视三个栏目(明星跨年演唱会、元宵喜乐会、春节联欢晚会)合作消息是不准确的,现在湖南台的明星跨年演唱会将会由加多宝来冠名赞助。”

对于冠名费用和夺标的操作细节,王月贵并没有做出具体的披露,他只是表示:“湖南卫视作为卫视的领头羊,是最‘正宗’的跨年演唱会当之无愧。”

这类资源是和电视台多年合作的结果,不是用钱可以搞掂的。

渠道战

和诉讼连连失利形成鲜明对比的是,加多宝较广药王老吉在销售经营和渠道建设上明显占优。

2012年6月,正式推出加多宝凉茶后,公司稳定住了原有渠道和经销商队伍。加多宝运营红罐凉茶多年,渠道上已经覆盖现代(如沃尔玛等连锁超市)、批发、小店、餐饮、特通(例如团购)五大渠道类别。

加多宝的分销网络采用RMS系统(线路管理系统),业务人员每月15日和30日要上报其所掌控的五个渠道的客户资料。后勤将数据录入RMS系统。由于RMS系统能够避免客户资料重复录入,加多宝可以随时了解全国上万名前端销售人员的工作量、工作进度,以及某地区的人均产值。王月贵称对于渠道的掌握公司可以细到办多少个点、贴多少海报,都有电子表格,而每一个货架、每一个冰箱上怎么上货都要通过单位面积的经济效应来确定。

“我们的前端人员在推广时连说的话都是有标准的,五句话,一个字都不能差!”王月贵说。与很多饮料商把市场交给成熟经销商去开发不同。加多宝的渠道都是自己跑,业务团队和网络去打通第二层批发客户、餐饮客户和小店客户等终端渠道。加多宝的经销商只负责后续配送。

加多宝迄今最强大也最有把握的是餐饮渠道。“边远的餐厅能否买到加多宝”,是公司衡量业务员水平的一个重要指标。

广药在收回商标后,李楚源即对外宣布2012年销售任务为60亿元。话音未落,麻烦来了。

就在2012年5月王老吉大健康投产时,市场上用于凉茶生产的诸多原材料价格成倍上涨,且无供货,其中凉茶主要原材料鸡蛋花的价格从每公斤60多元涨到了200多元。“供货商跟我们说和加多宝签了协议,东西都卖给他们了。”倪依东回忆。

拖着不是办法。广药最终硬顶上,2012年6月至8月的近三个月间,广药以比加多宝高2倍多的进货成本维持着生产,直到供应商价格趋稳。

销售渠道上,广药王老吉是白手起家。广药董秘庞建辉介绍,为了迅速打开局面,王老吉大健康挖来了部分原加多宝的经销商,另一边则和啤酒经销商合作打市场。

而王老吉大健康董事长吴长海在接受媒体采访时称,红罐王老吉在2012年已发展了6000名前端销售人员,为了激励,全年加薪超过10%。2013年计划前端人员数量过万。加多宝前端目前也有上万人。在各地促销活动中,常常上演双方销售人员的全武行。

成本高企、巨额渠道投入,让王老吉大健康和母公司广州药业的收入和净利润都不太好看。王老吉大健康销售经理接受媒体采访时称红罐和绿盒凉茶按出厂价算,2012年收入各20亿元。广州药业2012年年报显示,王老吉大健康公司年净利润仅为3096万元。

财报中虽未提及红罐凉茶的销售数字,但根据王老吉大健康公司与广药集团于2012年5月签订的《商标许可合同》,王老吉大健康公司需将销售净额的2.1%支付给广药集团作为商标许可使用费,支付时分别按53%和47%直接支付给广药集团和广州药业。2012年王老吉大健康公司向广药集团支付上述商标许可使用费1903.6万元。如此计算,王老吉大

健康公司2012年销售收入大约在17亿元左右。

李楚源对外称,王老吉如期完成了60亿元的销售计划,并称2013年销售任务是100亿元。对于数据之间的差额,庞建辉解释为按出厂价统计和前端销售统计的口径有所不同。

2013年开始,加多宝和王老吉在渠道上的竞争更加激烈。小店和餐饮渠道往往和商家签订排他协议。广州侨园超市的黄老板告诉记者,他的两个超市分别和加多宝、红罐王老吉签了销售的排他协议。加多宝业务员给的优惠是每月送两箱,而王老吉的优惠则是每箱便宜2

“江口醇诸葛酿能够广东6年不衰,关键在于入市之初就遵循了‘有所为有所不为’的经营策略,首先做好了营销资源的‘减法’”。江口醇诸葛酿市场部负责人告诉笔者。

区域:锁定大珠三角

进入广东市场之初,江口醇诸葛酿在市场开发和布局上没有像某些品牌“村村点火、户户冒烟”,大面积开发市场。遵循“重点市场重点开发、重点市场重点投入”的原则,江口醇始终坚持在以广州为圆心,包含深圳、珠海、顺德、东莞、中山等经济发达城市的大珠三角区域精耕细作。

“其实江口醇诸葛酿最初也在大量招商,因此前期的顺德市场就没有操作好,后来调整了策略,在中山就取得了成功。这以后很多白酒品牌入市都学习江口醇诸葛酿,从珠三角一个城市一个城市的拔点”一位经销商说。

“现在,江口醇诸葛酿仍然坚持在大珠三角区域运作,一是目标市场深耕细作仍有潜力,二是便于物流成本控制和管理。”江口醇市场部负责人说。

“潮州、汕头、梅州等粤东区域我们基本上没有开发;茂名、湛江等粤西地区江口醇诸葛亮去得也不多。在粤东有一个大经销商强烈要求我们的产品被婉言拒绝,不是江口醇诸葛亮架子大,我们的市场开发原则是“成熟一个开发一个,开发一个成活一个”。

江口醇诸葛酿广东发兵谨慎,一是大珠三角是其龙祥之地,江口醇诸葛酿从这里登陆广东,一战成名,市场基础好,品牌知名度高,是“现金牛”市场;二是广东白酒消费区域差别很大,能够各个区域通吃的中档白酒品牌很少。这个道理大家都知道,江口醇诸葛酿是坚持得最久,执行得最好的。渠道:宁要C店不要A店

在广东,众多白酒品牌争相将家乐福、好又多、万佳等A类商超、卖场作为品牌展示和走量场所,在这里却很难发现江口醇诸葛酿的铺货和陈列。江口醇广东市场部负责人说“在渠道上,我们对商超、大卖场和批发市场基本没有投入什么营销资源,有的大卖场甚至是主动放弃,连跑的业务员都没有安排”。

卖酒不进大卖场、商超、批发市场,产品销量是否会受到影响?江口醇诸葛酿说出了“反弹琵笆”的理由:第一,广东的商超、卖场“苛捐杂税”惊人,厂商难以承受渠道费用之重;第二,江口醇诸葛酿出货量最大的还是在餐饮终端,商超、卖场节约的资源投入餐饮,投入更小,产出更大。

江口醇广东市场部负责人说“江口醇为什么重视中低档餐饮?高档酒店的顾客喝酒一般不会考虑江口醇诸葛亮这种价位,进场也没有多大销量。中山曾经有一家大型餐饮酒水销量很好,开口向我们要15000元的进场费。我们就先从周边小店做起,最后的出货量比那家大型餐饮还大,和很多希望通吃餐饮、商超、团购渠道的品牌不同,到现在我们的主要出货渠道仍然是中低档餐饮细分渠道。”

经销商:少胜于多

江口醇选择经销商采取了少见的独家总制:一个地区选择一个商,但是这个商不能其他同类白酒。

为什么一个地区只找一个商,因为江口醇对市场有自己的认识:绝大部分白酒品牌不是死于竞争对手,而是死于自己经销商的窜货和杀价,区域总的最大好处就是可以将窜货和杀价的几率降到最低,6年来,江口醇诸葛酿价格在中档白酒中最为稳定,很大程度得益于这种总机制。

但是总制也有经销商掌控网络,容易“客大欺店”的缺点。江口醇采用不能其他同类白酒的办法约束。为了保证经销商全心全意经营,江口醇主要使用了两种方法,一是饥饿疗法,市场上有10件货的需求厂家只发9件货,让经销商有钱可赚;另外极少向经销商压货,避免掠夺性开发市场,延长市场生命周期保护经销商利益。

采取上述措施,江口醇诸葛酿的经销商忠诚度高,投入力度大,江口醇经销商政策获得了少胜于多的效果。

随着江口醇逐渐成为区域强势品牌,出现其他诸葛酿搭顺风车,蚕食市场,产品进入成熟期,品牌和市场老化的问题,从市场层面也有经销商反映,“在顺德等老市场,已经出现了市场和产品老化征兆,一遇到其他品牌攻击,市场份额下降很快”,诸葛酿这块品牌面临众多使用者,如果不加以区隔,很有可能发生“一荣俱荣、一损俱损”的局面。

面对暴露的问题,江口醇诸葛亮的策略是“要做加法,要有新东西”,“加法”就是指要从做产品向确立和提升诸葛酿品牌形象方面过渡,具体而言有如下措施:

产品升级:推出“赛诸葛”

江口醇诸葛酿主打产品只有32度和52度两个单品,都属于价位在50元以下的低价酒,存在产品线短、品牌老化、档次不高、容易受到竞争品牌攻击的不足。江口醇诸葛酿在2005年将推出新品“赛诸葛”系列,价位定在70元左右,既可以填补泸州老窖等提价后的市场空白,其高端产品还可以吸引剑南春等部分名酒的消费群,提升产品品牌形象。

渠道创新:开发夜场

信奉“餐饮为王”的江口醇诸葛酿注意到,广东的夜场白酒潜力巨大。在东莞夜场,江口醇诸葛酿的销售也不错。按照分渠道运作的设想,江口醇诸葛酿2005年将为夜场专门开发一款产品,加大夜场拓市力度,占领夜场阵地。

区域扩展:稳定老区域,开发新市场

江口醇诸葛酿按照“高市场份额、高利润率”、“高市场份额、低利润率”“低市场份额、高利润率”“低市场份额、低利润率”等指标将市场划分为成熟市场、新兴市场、老化市场、空白市场等。一方面稳定珠三角顺德、中山等老市场,同时有计划的开发新市场,做到循序渐进、新老衔接。

德克士当年进军北京广州等中国13个一线城市,50多家直营店(不是加盟店)几乎没有一个成功的。之后德克士改变战略,放弃大城市,进军当时肯德基、麦当劳还没有的二三线城市。德克士占了先机,地利,在二三线城市与肯德基平分市场。德克士战略定位的成功取得了巨大的成就。那么曼哈顿现在靠什么来赢更加残酷的竞争?

西式快餐连锁店,一般来说,总公司是负责战略定位,市场分析及策划等等。所以投资人开店简单也很完善,只需要复制与培训。所以麦当劳不需要创意性的天才,肯德基不从零开始。平凡的人很轻易的能够在麦、肯成功。

而曼哈顿却不同。美国曼哈顿是一家销售餐饮设备与技术转让的公司。在曼哈顿总部北京,好像也没一家曼哈顿成功的直营快餐店(麦当劳在北京上百家店,肯德基在京近二百家店。)(麦当劳、肯德基95%都是直营店,加盟店只占其5%。德克士虽然起步晚,扩张迅速但其直营店也占到25%)。所以,运城曼哈顿店不可能象其他快餐店靠复制就可以成功,战略定位,营销策划等等都得自己来做。而曼哈顿管理层,对整个快餐行业,对竞争对手,甚至是曼哈顿自己都不甚了解。

不知己不知彼,不占先机(快餐巨头已经进入多年)。不占地利,(周围除两巨头外,还有两家快餐竞争者)。曼哈顿店今天所处的位置、环境如同虎狼之窝,南风广场四周,步行5分钟左右,集中了5家客户定位基本相同的西式快餐店。而曼哈顿是一个公众未熟知的品牌。要想成功,本是很难。但曼哈顿店已是破釜沉舟,只能向前不能后退了。

那么曼哈顿店的优势在哪里?怎么才能赢呢?

坦率的讲,曼哈顿所强调的品质、环境卫生、价值等等,竞争对手也都有,也都在强调,并且,实事求是,像肯德基这样的巨头更有经验。我觉得曼哈顿优势在于“灵活”,灵活适于创新,创新目的就是给顾客以不同的欢乐体验,创出曼哈顿独特的吸引力。当然前提是要以人为本,没有人才何来创新?(肯德基这样的店总公司要求统一标准、统一策划、统一形象的,这当然是他们的优势,但也是劣势,单个餐厅省心,创新能力便差。)

“我们卖的不是汉堡,我们销售的是欢乐”希望曼哈顿管理层能注重这句话。

谁能引领曼哈顿走向成功?

一、曼哈顿总部?

业内曾有这样的说法:美国曼哈顿是一家餐饮设备销售与餐饮技术转让为主的公司。并没有餐厅经营的经验及成功模式,曼哈顿基本没有直营店,以加盟店为主,其成活率不可知。但即使在曼哈顿总部北京,也没有一家成功的直营店。这种说法是否属实,投资者现在应该清楚。

二、曼哈顿店现今的管理团队能否引领其成功?能否找出现今存在问题?有否战略、战术计划?目前为止,管理团队哪些方面做的到位?缺乏哪些?曼哈顿店是某些点上出问题?还是整个面上的问题?投资者心里也应清楚。

三、引进其他名店有经验的人来管理

我认为这条也很难成功。设想一下:即使从高管到厨师、服务员全部引进肯德基或德克士的人员来经营曼哈顿(一个普通顾客印象陌生的品牌),在这样的环境、这个的位置即使做到跟肯德基一样好,来跟旁边的肯德基、德克士正面竞争。其效果、其难度、其风险可想而知。四、曼哈顿的成功之道

因为西式快餐管理的标准化、易复制等特点,彼此很容易走模仿的路。产品的重复率过高,使得普通消费者都分不清肯德基、德克士这些店有何差异(当然前提是品牌知名度相当的情况下)。而环境卫生、食品口味、内部管理做的再好也只是成功的基础与前提,不再有竞争的优势。后起之秀在某些方面的模仿是很有必要的,但全面模仿没有自己的核心特点必然会导致失败。自身的特点不是模仿而来的而是需要创造。创特色可以从两个方面着手:

1.硬件方面

装修风格,食品种类、口味、服务形象等这些让消费者看得见或直接感觉到的。这方面曼哈顿已经成形,就不再多说。

2.软件方面

酒店谢师宴策划方案一

一、“谢师宴”营销活动目标市场分析

“谢师宴”已经成为餐厅宴会消费活动中仅次于婚宴的第二大宴席,可见所受重视的程度之高。当然,“谢师宴”消费热潮同各参与主体的共同推动是分不开的,我们下面从学生、家长及餐厅经营收入的考虑等方面来分析开展此次“谢师宴”营销活动的原因:

1、学生“攀比”心理分析

大部分学生认为,别的同学都在饭店办宴席,我不能不办,否则很没面子。

2、家长“经济”心理分析

学生家长主要有以下三种心理:一是“别的家长都为孩子办了谢师宴,不谢师孩子有情绪,不能委曲孩子。”二是“谢师宴要宴请亲朋好友,参加别人谢师宴随了钱,为了捞回点也得办。”三是“孩子考上学是大喜事,亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛,也可联络感情。”

3、餐厅经营发展的需要

广大消费者有“谢师宴”的消费需求,我们餐饮企业就要满足广大消费的需要,同时也能为餐厅聚人气、添喜气,更能在一定程度上增加餐厅的经营收入和品牌知名度,可谓一举三得,何乐而不为呢

二、餐厅“谢师宴”营销活动

1、菜单价格设计及优惠

1)谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。

2)针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。

3)谢师宴的价格要分为高、中、低等档次(下面有说明),合理拉大消费层。

4)其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。

1)制作专门谢师宴套餐。可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次,菜名要经过合理包装,体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。

2)状元及第宴,豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名),汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系,制作邀请函)。

3)餐厅店内互动,款赠厚礼。餐厅联合学校或供应商,采用“一对一”的形式,签订互惠条款,共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式,营销、财务及公司积极主动参与。

4)桌桌有礼品,场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子,不论消费金额多少,桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。

5)餐厅为顾客免费提供停车场地,优先预定,免费照相、免费博士帽等。

三、餐厅“谢师宴”人员工作安排

1、保安必须要保证餐厅经营的安全。

3、服务员在餐厅时要注重服务语言技巧(多表恭贺);上菜的速度必须要快。

4、在大厅里放一些品位高的音乐;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出尊师重道的人文文化。

此次“谢师宴”营销活动从XXXX年6月至XXXX年9月止。最终解释权归XX餐厅所有。

1、特约(文、理)状元纪念品:10000×2=2019元;

2、教师纪念礼品:100×15=1500元;

3、赠送酒水:五年陈酿52度口子窖128×100=12800元,酒水赠送截止本月底,(口子窖供应商提供)。

4、宣传单:10000×0.12=1200元;

5、博士帽、照相、场地布置成本500元;

合计费用:6200元(排除酒水)

2、X展架小样、喷绘小样、宣传单小样;

3、谢师宴”套餐菜单。

六、“谢师宴”营销活动效果预测

七、“谢师宴”营销活动的其它建议

1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料,先在熟顾客中宣传。

2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的FLASH动画,还要有新闻系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度,增大市场份额。

酒店谢师宴策划方案二

一、目标市场分析

恩师,与学子共度一千多个日夜,给予学子终身受用的启迪,赋予学子体谅与宽容,教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查:谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席,重视程度仅次于婚宴。

二、定价策略

1、谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。

2、针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。

3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次,合理拉大消费层。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略

1、制作专门谢师宴套餐,可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次,菜名要经过合理包装,体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。

2、状元及第宴,豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名),汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系,制作邀请函)。

3、商家互动,款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商,采用“一对一”的形式,签订互惠条款,共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式,营销、财务及公司积极主动参与。

4、桌桌有礼品,场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子,不论消费金额多少,桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。

5、免费提供停车场地,优先预定,免费照相、免费博士帽等。

一、“福到吉到团圆到”春节促销活动

2、活动主题:“福到吉到团圆到”

3、活动对象:全国范围内消费者

4、活动方式:消费者购买王老吉产品可参与抽奖,有机会获得价值1680元的团圆饭一桌

5、活动费用:全国1000桌*1680元/桌=1680000元

春节是饮料销售的旺季,也是中国最重要的传统佳节,王老吉在春节期间进行“福到吉到团圆到”促销活动,是一个与全国消费者交流感情的很好机会,不但抢占了旺季市场、提升了产品销量及市场整体表现,而且红罐的王老吉迎合了中国人幸福安康、合家团圆、喜庆吉祥的节日文化氛围。该活动符合消费者希望经济实惠的消费心理,活动设计很出彩,很实在,主题突出,品牌形象鲜明,符合一贯的“吉庆时分,当然是王老吉”利益诉求。

“福到吉到团圆到”春节促销活动的图片(本文所有图片均来自加多宝公司网站)

二、“开心假期,王老吉相伴”五一促销活动

2、活动主题:“开心假期,王老吉相伴”

4、活动方式:路演活动,商场买赠活动,婚庆促销活动

5、活动费用:全国大约100万元

5月份,天气转热,是饮料市场的一个销售高峰,同时也是“五一”黄金周,王老吉在“五一”黄金周期间进行“开心假期,王老吉相伴”的促销活动,有动感十足的路演活动,每个销售区域有10-20场路演活动;有奖品丰富的商场买赠活动,单支、6联、12联的产品均有礼品赠送;还有专为假期办喜事的新人推出的婚庆促销活动,例如每桌喜宴送2罐。该活动形式多样,紧扣“开心假期,王老吉相伴”活动主题,通过内容丰富的宣传造势活动,提高了产品知名度,特别是婚庆促销的亲情牌,更是提升了王老吉的“健康家庭,永远相伴”品牌形象。

“开心假期,王老吉相伴”五一促销活动图片:

三、2006年全国终端形象布建大赛

2、活动主题:“2006年全国终端形象布建创新大赛”

3、活动对象:全国办事处

4、活动方式:终端形象布建

5、活动费用:全国大约200万元

强势的终端形象是王老吉营销成功的原因之一,王老吉各办事处终端品牌形象布建制作,是从战略战术考虑,塑造品牌形象、宣传造势、打击竞争对手,来提升企业品牌形象,不但更好地推广终端品牌形象建设,提高业务人员的技能,而且设计新颖、制作精良的终端品牌形象,很好的传播了王老吉品牌的核心功能利益,对终端销量也有明显的促进作用。

“2006年全国终端形象布建创新大赛”获奖图片

一等奖:湖南衡阳香江百货:

二等奖:北京王府井步行街凉茶专卖亭福州西湖公园王老吉终端形象建设

三等奖:上海世纪联华体育场路店

深圳梅林家乐福

四、“不怕上火的世界杯”主题促销活动

2、活动主题:“不怕上火的世界杯”

4、活动方式:短信竞猜游戏、路演足球游戏、商场促销

5、活动费用:全国大约158万元

“不怕上火的世界杯”主题促销活动图片:

五、“双节庆团圆,好礼送万家”中秋促销活动

2、活动主题:“双节庆团圆,好礼送万家”

4、活动方式:短信抽奖

中秋节是中国最重要的传统佳节之一,是家庭团圆、合家欢乐的日子,也是饮料的一个销售旺季。2006年的中秋节是10月6日,正好与国庆黄金周重合,双节合一。红色罐装王老吉在全国范围内展开了“双节庆团圆,好礼送万家”主题促销活动,消费者在活动商场购买王老吉吉庆促销装,在2006年9月21日至10月10日期间发送刮刮卡密码到9169458,就有机会赢得数码相机、Ipodnano、免费手机图铃等意外惊喜奖项。本次活动营造热烈的节日氛围,活动具有刺激力,能刺激目标对象参与,不但提升产品销量及市场表现,而且紧扣双节活动主题,给消费者宣导过节用王老吉送礼的消费心理,提高产品的美誉度,加深品牌的影响力以及在消费者心目中的地位。

“双节庆团圆,好礼送万家”中秋促销活动图片:

六、2006年王老吉—中国川菜美食文化节

2、活动主题:王老吉—中国川菜美食文化节

4、活动方式:餐饮渠道推广

5、活动费用:全国大约150万元

经济学家诺贝尔奖得主诺思曾说过:“自由市场经济制度本身并不能保证效率,一个有效率的自由市场制度,除了需要一个有效的产权和法律相配合之外,还需要在诚实、正直、公正、正义等方面有良好道德的人去操作这个市场。”

THE END
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