那些与可口可乐大战过的民族可乐

在美国,有三件事被认为是只有靠上帝帮忙才能实现的:一是彩票中头奖,二是当选美国总统,三是战胜可口可乐。

但在20世纪末,有这么一群中国人偏偏不信邪,向不可战胜的可口可乐,连带着它的同胞百事可乐下了战书,发起一场轰轰烈烈的“可乐卫国战争”。

这场战争持续十数年,可分为数个战役。

但轮番登场的主角们结局都差不多,折腾几年后就消失在市场里,成为历史未解之谜。

为什么这些“中国人自己的可乐”都没有取得成功?可口可乐与百事可乐究竟做了什么?

公元1979,改革春风在中国大地正式开吹的第一年,3000箱瓶装可口可乐乘着春风,从香港奔赴北京。

这并不是可口可乐第一次来到中国内地,说是久别重逢更合适。早在上个世纪20年代到40年代,它曾在这里风光过。

在进入主线故事前,我们有必要了解一下这段历史。

1927年,CocaCola在上海、天津分别设厂进行生产销售。

刚开始的时候,它的译名有好几个,什么可坷可垃、蝌蝌啃蜡、口渴口蜡,但每个名字都怪怪的,听上像是在喝小蝌蚪、喝蜡似的,谁敢买啊?

到了1930年代,为了给自己取一个好名字,CocaCola发起一个起名大赛,在中英两国公开征集译名。

英国伦敦大学东方学院的蒋彝博士最终胜出,他想出来的名字正是我们现在看到的四个字:可口可乐。

有了讨人喜欢的名字后,可口可乐在中国的运势一年更比一年好。还曾请来影后阮玲玉为自己代言,迅速火遍上海滩。

1948年,上海可口可乐的年销售量超过100万箱。放眼全球,这个数字仅次于可口可乐的老家美国。

但也正因可口可乐来自美国,它的命运注定要与中美两国关系纠缠在一起。

1949年新中国成立,中国人民当家做主站起来,开始为过上社会主义幸福生活而奋斗。而可口可乐则成了美帝资产阶级的代表,就此退出中国。

三十年后它回来了,这里将迎来更大的巨变。

但所有人都知道,它的道路将是曲折的。

当时的政治环境下,可口可乐在很多中国人眼中,绝不仅仅是一瓶简单的糖水,它的一举一动都会牵涉到很多政治因素。

在本土可乐与可口可乐交火之前,国家政策与各大媒体率先组织反击,向洋可乐发起猛攻。

1978年中美建交后,可口可乐与中粮签订合作协议,前者负责运输,后者负责销售。

前文提到的3000箱可乐,正是第一批面向中国内地的销售品。

不过从香港运输可乐的成本实在太高了,不是什么长久办法。所以可口可乐想在上海建厂,但却遭遇上海当局强烈反对。

上海报纸向中粮发难,说引进可口可乐是洋奴哲学、卖国行为,引进美国生活方式,打击民族工业——这些罪名,哪一个负责签字的领导受得了?

在上海吃了闭门羹后,可口可乐只能向内地转移,把厂子建在北京。厂址选在中粮北京分公司一个烤鸭肠的厂房里。

不过,从这个厂房里生产出来的可乐,大多数只有来华工作、旅游的外国人才能买到,销售地点也仅限友谊商店、涉外宾馆。

即便如此,这些可乐也未能逃脱被批判的命运。

一位眼睛雪亮的老同志发话:

面对舆论压力,中粮专门写了一份报告,明确表态可口可乐只能在北京设厂,产量也不会超过全国饮料总产量的5%。

然而中粮的回应依然无法平息质疑。

高层领导随后做出批示:只准卖给外国人,一瓶也不准卖给中国人。外经贸部只好通知可口可乐停止内销。

美方不能理解,不就是卖个糖水吗,怎么还能惊动到政治局?

鹰派主张打官司,到国际法庭去仲裁;鸽派认为即便赢了官司,以后也很难在中国市场立足。

显然,鸽派的判断是准确的。董事局最后决定,用摆事实讲道理的方式,劝说中国领导为可口可乐放行。

信中说,北京生产的可口可乐有96%是国产原材料,美国供应的浓缩液只占成本的4%。北京内销的可口可乐不仅没有花国家一分外汇,还通过旅游、饭店为国家赚回大量外汇。将剩余产品投放市场,一方面丰富市场供应,另一方面工厂也可获得可观利润。

陈慕华将这些意见反映给了副总理万里。看到这样有理有据的解释,万里当即同意内销。

但停止内销是中央领导文字批示的,要恢复内销,外经贸部还需要中央领导批示的正式文件。

中粮又向国务院请示,姚依林、谷牧、李先念、陈云等中央领导都表示同意。

不久,又有地方卫生部门以可口可乐含有咖啡因为由,不允许其在市场上销售。

中粮反驳:茶是中国传统饮料,所含咖啡因要超过可口可乐好几倍,但是我们并没有禁止喝茶。

最终,在1982年初,经外经贸部同意,中粮公司将供应宾馆之后的剩余可乐,交由北京糖业烟酒公司进行内销。

而在此前的1981年,深圳市罐头厂与美国百事可乐国际公司签订协议,兴办深圳市饮乐汽水厂,合作生产“百事可乐”。

可口可乐这辈子的最大对手,也就此进入中国。

纵观整个80年代,基本每年都会有限制洋可乐的政策出台。

但在改革开放的汹涌浪潮下,这些政策无力阻挡两大可乐在中国“攻城略地”。

到1986年,可口可乐、百事可乐已在中国内地建有18条生产线。1988年,两乐的总产量已超过国产同类饮料的一倍多。

天津山海关、上海正广和、沈阳八王寺、北京北冰洋、青岛崂山、武汉大桥、重庆天府可乐、广州亚洲汽水。

但这些国产汽水与洋可乐之间的战争,可以说很多普通人都是见证者,自己的舌尖也留下了这些国产可乐的味觉记忆。

从80年代中期至90年代初,以八大厂为主力的本土汽水品牌发起“自卫反击”,向可口可乐、百事可乐这两个“入侵者”宣战。

有很多本土可乐曾名噪一时:

由青岛崂山生产,创始于1953年,是新中国自主开发的第一种碳酸饮料。整个80年代,它在青岛市场占有率可以达到80%以上。

由上海正广和生产。

据说,幸福可乐是所有国产可乐中口味最接近可口可乐的。

由重庆天府生产,1981年诞生于重庆,其原料全部由天然中药成分构成。

发展最好的时候,曾在全国拥有108家装瓶小厂,并被选为国宴饮料,甚至销往美国,历史相当辉煌。

1986年生产,借助李连杰主演的《少林寺》电影曾火过一阵。

这个可乐是制造“片仔癀”的中药名厂漳州制药的产品,那年代算是高级饮料,比普通汽水贵不少。

不过,在可口可乐与百事可乐面前,这些本土可乐都是稚嫩的小角色,不足以成为对手。

很多本土可乐的生产线,完全依靠引进,至于什么企业管理、市场营销,更是全面落后。

以上海正广和汽水厂为例,1985年市场占有率还能达到62.5%,到1988年已下降到23.1%。

因此想出利用外资改造老企业的办法,指定八大厂分别与两大可乐进行合资合作,以退为进,寻求生路。

于是,八大厂中的七家被卷入与“两乐”的合资浪潮。

归入百事可乐门下的有天府可乐、广州亚洲汽水、北京北冰洋,归入可口可乐门下的有沈阳八王寺、天津山海关、青岛崂山。只有上海正广和因为股权未能及时厘清,逃过被“洋化”的结局。

但签下合资合作协议后,这些国有汽水品牌非但没有过上幸福新生活,反而被迅速边缘化。

以天府可乐为例,合资之前年产值可达3个亿。合资后,生产比例逐年降低,从1994年的100%,到2000年骤降至0.5%,成立12年内年年亏损,负债1.4亿元。

昔日的国产饮料领军者,成了重庆特困企业,最终在2006年彻底停产。

总之,“七大水军”在合资后没多久就接连牺牲,黯然退场,这段往事被业界称为“水淹七军”。

从80年代开始的民族可乐“卫国战争”,也就此结束了第一阶段的交锋,中国队全军覆没,完完全全的惨败。

不过,虽然“七大水军”已经走下历史舞台,但民族可乐的大旗尚有后来人扛起,这场战争仍未结束。

最终,就像成龙老哥代言过的小霸王学习机、爱多VCD、霸王洗发水一样,汾煌可乐在市场上大闹一番后,黯然退场。

汾煌可乐来得凶猛,走得憋屈。在世纪末的民族可乐“卫国战争”中,它的故事终究只是过眼云烟。

在这场战争中,还有更值得浓墨重彩的狠角色,它的名字就是非常可乐。

非常可乐是娃哈哈集团于1998年推出的产品。

而娃哈哈集团的老总宗庆后,是个在改革开放历史进程中留下名姓的传奇企业家。

1987年,宗庆后靠借来的14万元承包连年亏损的杭州上城区校办企业经销部,并开始蹬三轮卖冰棍。

1989年,他创建杭州娃哈哈营养食品厂并出任厂长。1991年,他拿出8000万兼并杭州罐头食品厂,成立娃哈哈食品集团公司。一年之前,这家罐头厂亏损了7000万人民币。

结果呢,娃哈哈集团成立的第一年,就凭借儿童营养液打了个巨大的翻身仗,产值不仅破了1个亿,而且一破就是2个亿。

凭借儿童营养液大获全胜之后,宗庆后乘胜追击,推出娃哈哈AD钙奶,到了1997年时累计销售达到450亿瓶。

这个新生的本土巨头,向可口可乐这个拥有百年历史的世界级巨头投去挑战的目光。

实际上早在1997年,宗庆后就已经决定上马碳酸饮料项目。

只是与可口可乐、百事可乐这种超级Boss挑战,必须得准备好一切,再等待最佳时机出手。

比如非常可乐这个名字的诞生,就经历波折。

本来,宗庆后想出来的名字是“强大可乐”,很有民族情结,就连Slogan都准备好了——强大中国,强大可乐!

但这个略带土味的名字,听上去太过自信,容易招致嘲讽,遭到很多员工的反对。争执之下,娃哈哈决定在企业内部进行征名活动,每个员工必须取3个名字。

于是,真可乐、天天可乐、劲美可乐、可喜可乐、万事可乐......一大串名字在活动中出现。大部分员工一致认为“天天可乐”不错,大气也易记。

可惜的是,“天天”商标已被广东一个饮料厂捷足先登,抢先注册。

实在没有办法,大家又选了“劲美可乐”这个名字,虽然总觉得哪里不对,但总比强大可乐好不少。

就它了!关键时刻,宗庆后果断撤下劲美可乐,不惜让价值数百万元的包装材料作废,改为生产非常可乐。

非常可乐,中国人自己的可乐。非常可乐,非常选择。

非常可乐向洋可乐发起的“卫国战争”,就此拉开序幕。

回首非常可乐向洋可乐发起的这场战争,进攻手段可以分为三招。

从一亮相,非常可乐就喊出“中国人自己的可乐”这一口号,摆明了要打爱国牌、民族主义牌。

非常可乐把自己与爱国情怀牢牢捆在一起的营销策略,在1999年达到一个顶峰。

早在青年时代,宗庆后就熟读毛主席语录,很了解“农村包围城市”这一战略,这一战略被他用在了非常可乐身上。

“水淹七军”之后,可口可乐、百事可乐已经在各大一二线城市里站稳了脚跟,市场份额超过六成,非常可乐只是一个小角色,难有立足之地。

怎么办?到小城镇去,到广阔的农村去,在那一望无垠的乡野里,有无数的小卖店,它们都将成为非常可乐的好兄弟。

针对农村市场,娃哈哈集团已经通过零售价1元钱出头的纯净水建立起遍布全国的销售、物流渠道。

非常可乐可以直接与纯净水进行捆绑,搭乘已有渠道,迅速渗透到洋可乐尚未触及的中国农村。

在售价上,非常可乐每瓶比可口可乐便宜5-6毛钱,一般情况下,2块1或者2块2就能买到,更适合农村消费能力。

或许是马后炮,有人像算命先生一样,对“娃哈哈”的名字进行了分析,说其中的“娃”字就暗藏玄机,土字多,扎根深,不会倒。

非常可乐的乡村市场情结说不准还真是一种天意。

总之,在上述三招的共同作用下,非常可乐有了一个不错的开局,1998年就卖出1.5亿元。

在浙江、安徽、辽宁、吉林、黑龙江等省份,市场占有率平均已达15%,超越了百事可乐。一整年下来,非常可乐拿下2%的市场份额,虽然远远不足和两乐相提并论,但作为一名新兵,战绩尚可。

到了2001年,非常可乐在国内碳酸饮料市场的占比已经达到12%。2006年底,更是提升到了16%-17%,在二、三线城市的占有率则达到了30%左右,稳居前三。

非常可乐在世纪末发起的这场战役,没有像之前的汾煌可乐那样迅速缴枪,而是成功地跨了世纪,继续走在春风里。

遗憾的是,我们现在几乎看不到非常可乐的身影了,这场战役的最终结局是显而易见的。

那么问题来了,非常可乐为什么会输掉这场战役呢?

面对喜欢推卸责任的人,我们总会说一句“主观不努力,客观找原因”,但要说非常可乐的落败,还真怪不了他们自己,而是可口可乐与百事可乐,实在太强大了。

你非常可乐打民族牌,我可口可乐也主动大踏步进行本地化,摆脱“非中国”这个标签。

实际上,我们比非常可乐更“中国”。

2000年春节,可口可乐公司甚至推出了一款“泥娃娃阿福贺新年”大塑料瓶包装,中国元素十分浓厚:瓶身上印有一双金童玉女,正是人们熟悉的泥娃娃阿福,他俩怀抱可口可乐瓶,笑容可掬。

你想想,就连春晚上的白云大妈都以麦当娜为偶像,一身阿迪达、克林顿、普希金了,更何况愿意接受改变、寻求新鲜感的年轻人呢?

主力消费群体都是年轻人,而年轻人显然更认同时尚、年轻的国际化品牌。

非常可乐也不是不明白这一点,并在2001年邀请庾澄庆担任代言,但在如何让自己变得更时尚、更年轻这一点上,可口可乐与百事可乐经验丰富,都是老行家了。从两大品牌在世纪初的代言人就可以看得出来。

更致命的是,随着可口可乐、百事可乐向中国农村吹响进军号角后,非常可乐的处境就更加危险了。

百事可乐在2003年从江西试点,建立传统的批发渠道。

在江西吉安,1.5升装的百事可乐促销价是3.5元,不仅低于可口可乐,甚至低于非常可乐。

2004年,可口可乐决定向农村进军,方法也很简单,就俩字:便宜。11月中旬,“1元可乐”的计划正式上线,这种可乐采用玻璃瓶包装,可回收,成本更加低廉。接着,可口可乐挑选1000个小乡镇市场作为试点,均取得成功。

2007年,可口可乐亮出新产品,冰露纯净水,出货价不到5毛钱,零售价1元,迅速渗透进广大农村市场,并借此建立针对农村市场的销售与物流体系。

面对两大可乐的“抄底”,非常可乐显然乱了阵脚。

在率先占领农村后,非常可乐不仅无力包围大城市,就连自己的根据地也不断被可口可乐蚕食。

到了2013年,在年度碳酸饮料十大品牌排行榜中,非常可乐仅位于第七名,不仅低于可口可乐和百事可乐,还输给了自己的同胞健力宝。

现在,尽管非常可乐还活着,依然能在部分地区、电商渠道中买到,但它早已失去了当年的风光,根本无力再对可口可乐、百事可乐挑战。

多年以后,当人们为非常可乐的落败寻找原因时,依然众说纷纭。

有人说,“中国人自己的可乐”这个口号,是没有认清可乐文化本质的一种无知表现。

有人说,所谓的民族可乐大战洋可乐只是一场狂想,可口可乐眼中的对手始终只有百事可乐。

还有人说,虽然宗庆后这种实业企业家,赚的钱可能不如搞房地产的,但身上就是有一种令人钦佩的勇气与坚持。

不论如何,非常可乐在上世纪末发起的这场“卫国战争”,虽然早已偃旗息鼓,但还是为我们留下了很多话题,以及不可磨灭的舌尖记忆。

回顾可口可乐自1979年以来的四十年“中国历险记”,我们可以明白,改革开放从来不是什么宏大叙事,而是我们生活中能够看到的、用到的、想到的一切。

因为改革开放,我们已经彻底挥别了那个认为喝洋可乐=卖国的荒谬年代。

谁想回到那个年代的话,就让他自己穿越回去体验吧,咱可奉陪不起。

时代的车轮滚滚向前。

遥想1990年代,一句“中国人自己的可乐”就能刺激我们的肾上腺素,如今我们早已不需要通过一瓶碳酸饮料来证明自己是不是强大了。

眼下,最令“洋可乐”头疼的,不再是什么集体情绪,而是我们重视自己、热爱自己的健康观念,为了减肥、为了保持体重,越来越多的人告别了碳酸饮料,远离“肥宅快乐水”。

至于我们还需不需要别的玩意,比如一部手机来证明中国人是否强大,20年后咱们再接着唠吧。

THE END
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