最初登上美洲大陆的欧洲人惊异地发现当地印第安人头上腾腾地冒着烟,后来才知道这是他们在吸食一种植物的叶子卷点燃时的芳香——这大概便是雪茄的原型,这种植物被称为tobacco(烟草),后来被带回欧洲,雪茄的时代从此开始。
雪茄到达欧洲之后,一直便是一种奢侈品,只在贵族中流行,因它的气味特别或者某种不利于健康及性格的传闻,时而被禁止,时而又被允许。
本世纪二、三十年代,抽雪茄重又变得很时髦,无论是绅士或是黑社会头目,均推崇雪茄,抽雪茄似乎会令人性感,富于男性魅力。这个时期的雪茄标签上不乏优雅的女性形象,被描绘成神仙中人,大概是印证抽雪茄乃是一种高尚的享受。
现代的雪茄时尚源于美国,抽雪茄被塑造成权威、性感的象征。80年代中期的经济繁荣更推波助澜,政治家、华尔街的成功者、好莱坞影星、杰出的运动员……纷纷拥趸。雪茄杂志的封面经常出现这样的标题:“迈克尔道格拉斯、古巴、航海、高尔夫,抽129Coronas(雪茄名)及其他。”与极品雪茄并列的正是极品的汽车、佳酿等高级消费品和豪华的生活方式。
相对普通香烟,几美元、几十美元乃至几百美元一支的雪茄,当然奢侈。或如雪茄鉴赏大师SinoDavidoff所言,欣赏雪茄如同品尝佳酿,“贵精不贵多”;而享受雪茄的人应该悠闲恬静,怡然自得。
美洲是雪茄的发源地,也是当今世界上许多知名品牌的产地。烟叶带着生长地的土壤、阳光、风、雨的味道,同一品种在不同地区成长味道便会不同,原料的品种和生长地至关重要,而世代相传的制作工艺,令雪茄制作成为一门艺术。
世界著名雪茄品牌
COHIBA产地:古巴
卷雪茄用的烟叶外层与内层是不相同的,外包烟叶要挑选叶薄、油份大而有光泽的品种,这样雪茄的外形才会漂亮而且燃烧得好。雪茄的内层又分为Ligero、seco、volado,它们分别是产生沉醉感,制造芳香和助燃的部分,Ligero是雪茄的灵魂所在,雪茄50%的味道取决于它。
不同部分的烟草往往来自不同产地。虽然Cohiba是古巴最好的雪茄,卡斯特罗抽的雪茄并不是Cohiba,只是它也是在同一间工厂里制造,但烟叶由阿瑞利诺拉瑞先生亲自挑选,单独发酵,并存放在单独的地方,卷雪茄的工人在特别的保护下工作,称得上是“雪茄中的雪茄”,味道非常香醇。
Cohiba六种最著名的雪茄品种是Lanceros、Esplendido、CoronasEspecial、RobustoExquisito、Panetela。
Graychiff产地:巴哈马
为卡斯特罗制作雪茄的阿维利诺拉瑞后来离开古巴,来到巴哈马的Nassau,在那里尝试制作一种新的雪茄。品牌的名字叫Graychiff(灰色山崖),这是巴哈马唯一一家五星级饭店的名字,也是阿维利诺制作雪茄的地方。Graychiff酒店可能收藏有世界上最多品种的古巴雪茄,同时也是世界上收藏葡萄酒品种最多的地方之一。上好的雪茄似乎于佳酿有不解之缘。Graychiff在《雪茄迷》的排名中已取得了91分的成绩,或许它将是雪茄的明日之星。
MacanuDc产地:美国
美国虽然离古巴很近,但美国人却鲜能抽到古巴的雪茄,这当然是因为政治的缘故。麦克纽杜据说是美国最畅销的雪茄品牌,这个已有150年历史的牌子属于美国通用雪茄公司,该公司旗下的著名品牌还有卡西亚维加和金丝雀等,产地却是在牙买加和多米尼加。
Davidoff产地:瑞士
古巴雪茄顶极品牌
COHIBA——浓淡随粗细而定
六十年代问世的COHIBA,所选用的烟叶皆是上乘之选,同时必定收藏至完美无瑕才推出,产量稀有,更显珍贵。其浓淡随粗细而定,从外型纤细风味清醇的PANATELA到浓烈的ROBUSTOS。COHIBA始终是雪茄爱好者最钟情的选择。
BELINDA——历史悠久的古巴品牌
BELINDA是一个拥有悠久历史的古巴品牌,口感浓郁香醇,一天中任何时刻都适合品尝,非常受到欧洲市场的欢迎。
STATOSDELUX——风味完满顺口
口感丰富,烟味却不强烈的STATOS,可同时享受雪茄丰富的气息及清新的舒畅感,最适合白天品尝,体会烟味缭绕的闲适时刻。
CABANAS——最适合餐后享用
拥有将近两百年历史的CABANAS,所出产的各种尺寸雪茄,都蕴含着醇厚而芬芳的烟味,其中至浓味的味道,最适合餐后享用,长久以来即广受到欧洲人士所喜爱。
MONTECRISTO——中至高浓度
于1935年所创制的MONTECRISTO,采用的是特级里格路烟叶,烟味较浓,极受雪茄爱好者欣赏。四十年后,该品牌已跃升为古巴最受欢迎雪茄的第二位,至今仍屹立不摇。
FONSECA——清醇淡雅,适合各种场合
1906年诞生且限量发行的FONSECA,风味清醇淡雅,拥有一股淡淡的怀旧特质,是最容易被初次品尝雪茄者所接受的品牌。其清雅的属性,在任何场合都非常适合享用。
REYDELMUNDO——古巴最名贵的雪茄
诞生于1848年,以深色油状的卷纸烟叶(WRAPP)闻名的REYDELMUNDO能带给享用者清新、振奋的感受,而且非常容易入口,极适合白天享用。
HOYODEMONTERRY——烟味浓郁顺口
人们以为顺口的雪茄,风味会平淡有所限制,但是1865年推出的HOYODEMONTERRY却不会如此,其浓郁却顺口的味道长久以来受到雪茄爱好者的肯定,而其纤细的外型亦如同细腻的风味一般,令人欣赏。
LAFLORDECANO——清新的植物风味
这个1884年诞生的品牌,混合着植物的风味、清甜的口感与令人振奋的感受。LAFLORDECANO雪茄坚持采用顶级叶手制而成,量少质精,完美无瑕,推出至今,始终受到雪茄爱好者的推荐与喜爱。
PARTAGAS——浓郁的代表
诞生于1827年的PARTAGAS,古巴雪茄历史最悠久的品牌之一。其特色是口感浓烈,品尝时独特风味缠绕于四周,适合酷爱雪茄的人士享用。
TROYA——香味缭绕
以罗马勇士为外包装,并以此树立起独特形象的TROYA,是一个享有悠久历史的老品牌,其口味浓郁而不刺激,同时香味持久,适合全天候享用。
ROMEOYJULIETA——中等浓度
自1875年起成为古巴众多名牌雪茄中的一员,由于FERNANDERRODRIGUEZ收购该厂并亲自向全世界推荐,使得因品质一直保持水准而享有盛名的ROMEOYJULIETA在世界各地大受欢迎,ROMEOYJULIETA属中等浓度的雪茄,适合习惯西方雪茄的人士享用。
QUINTERO——丰郁芬芳
起源非常早,口味非常丰郁浓烈的QUINTERO,属于传统的古巴雪茄。由于味道浓郁厚实却不刺激,因此非常受欧洲人的喜爱。
GISPERT——深受行家喜爱
这是一个历史非常悠久的品牌,在雪茄行家的心目中,始终占有一席之地。GISPERT具有艺术家的特质,并保留了古巴雪茄既有的品味,口味较为清淡,适合白天享用。
H.UPMANN——烟味适中
着迷于古巴雪茄的欧洲银行家HERMANHUPMANN,1844年于古巴设立了雪茄制造厂,并使得H.UPMANN成为中度烟味雪茄中的佼佼者,不但适宜一般人士享用,亦适合鉴赏家于晨间品尝其独有风味。
LACORONA——欧洲最重视的品牌
推出于1845年的LACORONA,烟味浓烈饱满,长久以来都是欧洲最受重视的品牌,其优异的口感,极适合于用餐后细细体会。
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