江小白度数是25度、40度、45度、52度4种度数，而且江小白是一种针对年轻人而酿造的高粱酒，它口感会更加清冽绵软，度数会更低，对咽喉刺激更小。
江小白的一种自然发酵并蒸馏的高粱酒品牌，而且江小白致力于传统重庆高粱酒的老味新生，坚持“简单纯粹，特立独行”的品牌精神。
江小白和传统的白酒不一样，做的是小瓶子白酒，一个人可以干完一瓶是没得问题的，相比其他的酒来说，45度数比较低，喝了过后身体没有什么负担。而且语录包装是他们的一大亮点，非常适合和朋友聚会的时候喝。江小白的酒水种类很少，只有两种的，都是45度的为主，一个是300毫升，一个是100毫升，两种类型，屌丝、男青年、女青年、文艺人都很喜欢的酒水。易小年也适合这样的用户。
江小白目前主销产品有三款,都是小曲清香型的,都是45度的,其中江小白100ml迷你餐饮版1箱24瓶、江小白125ml语录餐饮版1箱24瓶、江小白300ml风格版1箱12瓶.
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