日用陶瓷（亦指餐具或者家瓷）顾名思义是指：人们日常生活中必不可少的生活用瓷。日用陶瓷的产生可以说是因为人们对日常生活的需求而产生的，日常生活中人们接触最多，也是最熟悉的瓷器，如餐具、茶具、咖啡具、酒具、饭具等。
1、红叶RL：主打产品为会唱歌的餐具/专利双层杯/特色茶具，日用陶瓷的标志性"旗舰"企业，景德镇陶瓷股份有限公司
2、冠福GUANFU：福建省名牌产品，福建省企业知名字号，高新技术企业，大型上市公司，福建冠福现代家用股份有限公司
3、华光：日用陶瓷领域领先品牌，国内极具规模的陶瓷企业，影响力品牌，淄博华光陶瓷科技文化有限公司
4、三环：陶瓷行业知名品牌，领先企业，日用陶瓷业极具竞争力企业集团，广西三环企业集团股份有限公司
5、华联：始建于1966年，国内规模较大的日用陶瓷生产企业之一，行业标准起草单位，湖南华联瓷业股份有限公司
6、玉泉、(创建于1958年，上市公司，高新技术企业，日用陶瓷和高技术陶瓷领域具有广泛影响力，江苏高淳陶瓷股份有限公司
7、硅元SICER：创始于1958年，高新技术企业，中国瓷器行业领先品牌，山东硅苑新材料科技股份有限公司
8、银凤：建于1957年，国内较大的日用陶瓷生产企业之一，高新技术企业，山东银凤股份有限公司
9、长城、(成立于1996年，广东省著名商标，广东省名牌，高新技术企业，家居艺术陶瓷领域领先品牌，广东文化长城集团股份有限公司
10、永丰源Auratic：始于1795年，集高档陶瓷研发/设计/生产/销售为一体的非物质文化遗产传承企业，深圳国瓷永丰源股份有限公司
1、按瓷种分类。目前市场上流通的主要有日用细瓷器、日用普瓷器、日用炻瓷器、骨质瓷器、玲珑日用瓷器、釉下(中)彩日用瓷器、日用精陶器等。
2、按花面装饰方法分类，按花面特色可分为釉上彩、釉中彩、釉下彩、色釉、未加彩的白瓷等。
日用陶瓷的优点：
1、易于洗涤和保持洁净。日用瓷釉面光亮，细腻，使用沾污后容易冲刷。
2、热稳定性较好，传热慢。日用餐具有经受一定温差的急热骤冷变化时不易炸裂的性能，这一点它比玻璃器皿优越，它是热的不良导体，传热缓慢，用来盛装沸水或滚烫的食物，端拿时不太烫手。
3、化学性质稳定，经久耐用。这一点比金属制品如铜器、铁器、铝器等要优越，日用瓷具有一定的耐酸、碱、盐及大气中碳酸气侵蚀的能力，不易与这些物质发生化学反应，不生锈老化。
4、瓷器的气孔极少，吸水率很低。用日用瓷器储存食物，严密封口后，能防止食物中水分挥发、渗透及外界细菌的侵害。
5、彩绘装饰丰富多彩，尤其是高温釉彩及青花装饰等无铅中毒危害，可大胆使用，很受人们欢迎。
日用陶瓷的缺点：
当然日用瓷器也有美中不足之处，最大弱点是抗冲击强度低，不耐摔碰，容易破损，是一种易碎品，此外，一般说来，它不适于明火直烧作炊具用，有的还不耐蒸煮。
一、产品外观质量的选择：
消费者首先可查看产品包装箱或箱内文件所标明的产品名称和等级；其次可通过肉眼观察产品的实际质量，选购时应尽量选择表面无明显缺陷、器型规整的产品。盘、碗类产品，可将几个规格大小一样的产品叠放在一起，观察其相互间的距离，距离不匀，说明器型不规整，变形大。对单个产品可将其平放或反扣在玻璃板上，看是否与玻璃板吻合，以判断其变形大小。对瓷质产品，可托在手上，用手指轻敲口沿，若发出沙哑声，说明内部有裂纹存在。
二、铅溶出量、镉溶出量的初步判断：
釉中彩、釉下彩产品的铅溶出量、镉溶出量极少或几乎没有，可放心选购；釉上彩产品则应按使用目的不同而选购，为降低铅溶出量、镉溶出量的影响，可采取下列方法：
1、用来盛装酸性食物的器皿，应尽量选用表面装饰图案较少的产品。
2、选购时应注意图案颜色是否光亮，若不光亮，可能是烤花时温度未达到要求，此类产品的铅溶出量或/和镉溶出量往往较高。
3、特别注意那些用手即可擦去图案的产品，这种产品往往铅溶出量或/和镉溶出量极高。
4、对不放心的产品，可用食醋浸泡几小时，若发现颜色有明显变化应弃之不用。
器是中国传统文化的瑰宝，不管是艺术瓷还是陶瓷日用品，都应谨慎对之，细心维护：
1、一定用手清洗，不可用洗碗机，若真不愿意用手洗，则要选择有“瓷器及水晶类”洗涤功能的洗碗机。