海底捞以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体，以“服务周到”为品牌特色，曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”“消费者满意单位”“名优火锅”等称号。
四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。
四个大型物流配送基地分别设立在北京、上海、西安、郑州，以“采购规模化，生产机械化，仓储标准化，配送现代化”为宗旨，形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。位于成都的生产基地，其产品已通过HACCP认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证。坚持“绿色，无公害，一次性”的选料和底料熬制原则，严把原料关、配料
——途博服务公司
途博一名根据单词top音译而来，top的中文释义为顶部、最高的，用来取企业公司名字寓意公司能成为行业内的翘楚，成为领域内最优秀的企业。
——亨瑞服务公司
“亨瑞”一名蕴含心想事成、万事如意之义。其中“瑞”字的运用加强名字整体的吉祥度，突出公司的高端性。与“享”字搭配读音悦耳动听、朗朗上口，有利消费者记忆与宣传。
包括迎接客人、引领顾客、茶水服务、呈递菜单、餐中服务、结账服务、送客、收尾等服务。
迎接客人
开餐前半小时完成准备工作，按标准姿态站立在规定区域，女服务员要求站姿：抬头、挺胸、平肩，右手握在左手上，两眼平视前方，面带微笑，两腿呈V形，男服务员：抬头，挺胸，收腹，平肩，两手背在身后腰位，右手握住左手手腕两腿分开，与肩同宽，两眼平视前方，面带微笑。
引领顾客
迎宾员首先应确认客人是否预订，如客人尚示预订，征求客人意见安排空桌，如已预订，确认后带领入座；和客人保持一定的距离，注意顾客是否跟随；迎宾员帮助客人轻轻拉开餐椅，持客人落座前轻轻送回。
茶水服务
茶水时，注意茶水温度，要求温度适当，不能是凉茶，以免客人误会；斟茶时按先宾后主，女士优先原则，在顾客右侧服务，服务员左手提茶壶，右手翻茶杯，再换右手为宾客斟倒茶水；茶水应斟倒8分满。
呈递点菜单
根据询问了解客人口味，当好客人参谋“先生/女士，请问吃红汤锅或是鸳鸯锅？”主动介绍菜品特点，特别是本店的特色菜鲜鸭肠，具有推销意识，引导客人消费。介绍小吃的种类、做法和份量，向顾客推荐；顾客点菜过程中，先将锅底通知到厨房。
餐中服务
根据客人数量摆上油碟，按客人要求上锅，点炎，为客人斟好第一杯酒；上菜、摆菜时不能将菜盘重叠放置，并告知顾客。
结帐服务
当客人买单是时，清点核对酒水数量，未使用的酒水拿回吧台封存，将菜单交给收银台结算。服务员准确的告诉客人消费经额。客人买单时明确收帐方式。交给客人核对钱票是否正确。
送客服务
为客人挪倚协助离座，取送衣帽。提醒客人带好随身物品,帮助检查。礼貌送客请慢走欢迎下次再光临。
收尾工作
人离席后，再次检查有无客人遗留物品,台上有无未熄灭的烟头。立即将桌面,菜品、锅底分类清理送回厨房。将餐具统一放回塑料框分类清理。清理备餐台，收走空酒瓶饮料罐，做好桌面清洁,，按标准重新摆台，以便翻台。
扩展资料
防止吃火锅上火，可以多放些蔬菜，不要只吃鱼、肉及动物内脏，还必须多吃点蔬菜。蔬菜含有大量维生素，能消除油腻，还能解毒、去火，但是放入的蔬菜不要久煮，久煮就变质了。
适量放些豆腐，不仅可以减轻上火还可以适当补充些微量元素。
吃完火锅饮杯清茶，不仅解腻清口，而且还有清火作用。或者吃些水果。
玉兔醉仙（最鲜）兔肉非常美味，可以叫：醉仙兔。
名字：千滋兔释义：千滋百味兔子火锅！
名字：兔味王释义：兔子火锅美味之王！
名字：小刁馋释义：刁：嘴很刁，暗含兔子火锅很鲜美馋：诱人吸引人谐音：貂婵，暗含冷吃兔特别美，天下一绝！
名字：八珍兔释义：八珍：形容特别珍贵美味！取自杜甫诗《丽人行》：黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。
名字：兔鲜森释义：兔鲜森——突出主题，天然新鲜的兔子。
回答好听的火锅店名字有：1、蜀九香火锅
2、红胖子火锅
3、囧囧老火锅
4、下里巴人老火锅
5、十三老火锅
6、来吃老火锅
7、四季老火锅
8、麻辣一方火锅店
9、味绝火锅店
10、香锅里辣
11、万客来火锅
12、爽口火锅店
13、麒麟火锅
14、三味真火
15、红红火火
16、热辣辣火锅店
17、滚烫时代火锅店
18、好烫火锅
19、火一把
20、火道佳火锅店
“捞斋”
1）澳门最好的火锅“豆捞坊”，作几家发几家，一人一锅，小巧精致，少了大家狼吞虎咽的粗俗与喧闹，又不失聚餐的气氛，个人可根据自己口味进食，少了忌口引起的不快，又十分卫生。
“捞”字让人不由自主想起豆捞坊，给人以一种同等品味的享受，较吸引白领、公务员等中高端客户。
2）“斋”字给人以安静，文雅，休闲的感受，又符合略带古典味的您的店的装潢，可吸引商务会谈或情侣光顾。名字虽然很普通，当给人以想消费的感觉，还能吸引大范围的较高品位的的客人，希望楼主考虑一下
就目前来说，全世界最好的火锅店，那就属海底捞了。
海底捞是火锅界的老大，好多国家都有其连锁店，在做大做强的基础上，海底捞从食材的供应链到餐饮的管理，都有一个完整系统，以服务至上为宗旨，以菜品出新为理念，引导着火锅时尚的潮流。作为上市公司的海底捞提升了自己也提升了饮食文化。
这是海底捞火锅店提倡的服务理念。具体内容如下：
七声:问候客人时用“先生”或“女士”，点菜时为客人提供推荐方案并详细介绍，称呼客人时从其点菜或自报姓名开始称呼。
四勤:勤加菜、勤添汤、勤问候、勤清洁。
三搭配:餐巾搭配餐盘、筷子搭配勺子、碗搭配盖子。
四不准:不准推销菜品、不准吆喝服务、不准使用打烊倒计时、不准以任何理由向客人收取费用。
这些服务理念的贯彻落实，为海底捞的高品质服务赢得了广大消费者的信任和好评。海底捞将这种服务品质和文化推广到海内外，成为中国品牌服务的代表之一。
锦州最好的渝天椒火锅店，在万达广场四楼，店里服务很好，如果带孩子去吃会给孩子送小玩具，是那种拼装的小积木工程车，如果过生日去吃，会送长寿面，还有好多帅哥美女给你唱生日祝福歌，还帮你拍合照，办会员卡充值会送菜品，还会打折，喜欢吃火锅的朋友可以去他家尝一下。