江苏省烟草专卖局消费者漫话烟草名

烟草还美称“还魂草”。相传海外有鬼国,彼俗人病将死,即弃置深山之中,昔有国王女病,革弃出之昏愦中,闻芳馥之气,见卧处有草,乃就而嗅之,便觉遍体清凉,霍然而起,奔入宫中。人以为异,因得是草,故一名“还魂烟”。

至于烟,《金丝录》记:“移来吕宋始何年,芳草从新拜号烟。”因其吸烟时,冒出烟雾,亦谓之烟。清李调元曾写过:“干其叶而吸之,有烟,故为烟。《黎恕笔记》中写过:“烟之名始于日本,传之于漳头石马。”当时的日本在为“淡巴姑”译名时,也称之为烟。现在烟一般是烟草的俗称了,如栽种烟草叫“种烟”。烤制烟草叫“烤烟”,卷烟厂叫“烟厂”。抽卷烟、吸雪茄叫“吸烟”。除此之外,还有以产地不同,制作不同而有其不同称呼。如湖南有“衡烟”,性平和;福建有“石马烟”,因色黑,又称“黑老虎”,又曰“紫建”,性猛烈,浙江常山有“面烟”,性疏利;江西有“射洪烟”,性清肃导气;山东有“济宁烟”气如兰馨;兰州产“水烟”,可以醒酒;粤东有“潮烟”,性最烈;有名之烟有“崇德烟”、“黄县烟”、“曲沃烟”、“美原烟”等等,这些指烟的泛称。

烟根据其品种不同有“兰花烟”、“黄花烟”、“白花烟”多种。据说用江西的泽兰子研末入烟,气香烈,亦名“兰花烟”。一株烟中,生顶上者,嫩而有力,色嫩黄,名“盖露烟”,又名“醉仙桃”,曰“赛龙诞”,曰“担不归”,曰“胡椒紫”,曰“辣麝”等等。潮洲的潮烟因性猛而烈,每吸不过一二口,大都天下称行者,曰“社塘锭子”,曰“浦城”,曰“兰花”,曰“奇品”,曰“金建”,曰“白鹤”,曰“玉兰”,曰“佳作伸怀”,曰“胜酌醇醪”等。都门造者曰“油丝”,曰“干丝”。我见过云南蒙自切的烟丝,呈丝状,如牛毛,色泽呈黄,用于斗烟,曰“蒙自刀烟”。我一友从山西神木寄来一羊骨腿做的烟具,置入一豆大烤烟丝,一口吸完,喷其渣,曰“一口香”。新疆等地的人将烟杆研碎,加入适量的烟叶,呈颗粒末状,随卷随吸,称为“莫合烟”。

根据吸烟方式不同也有“水烟”、“旱烟”之称,吸旱烟用纸随吸卷的一头大一头小的叫“嗽叭烟”,从手工制作至现代大规模的机械制作的称“卷烟”、“纸烟”、“烟卷”。一般俗称香烟。根据配料不同有直接用烟叶卷的“雪茄烟”等等。

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