围绕我省蔬菜、食用菌、中药材、经济林果等特色农业产业，开展采后产地初加工、贮藏保鲜以及冷链物流技术等研究、技术集成示范、标准制订与咨询服务等工作。
二、研究方向
1、果、蔬、药采后品质劣变调控机理研究
2、果、蔬、药贮藏保鲜与冷链物流关键技术研究
3、食用菌、中药材产地初加工技术研究
三、人员构成
吴小华主任/副研究员
颉敏华研究员/博士
冯毓琴研究员/博士
王学喜副研究员
李翠红副研究员
陈柏助理研究员
魏丽娟助理研究员
贾莉莉研究实习员
四、科研成果
获奖成果：
1.高原特色蔬菜绿色生产关键技术与应用，获得2018年甘肃省科技进步二等奖，主要完成人：李国锋，冯毓琴等
2.苹果、梨采后生理病害与品质质量控制关键技术研究示范，获得2017年甘肃省科技进步二等奖，主要完成人：颉敏华，王学喜，吴小华，陈柏等
3.高原夏菜贮运保鲜技术创新研究与集成示范，获得2007年度甘肃省科技进步二等奖，主要完成人：颉敏华，刘小勇，庞中存，冯毓琴，李梅，康三江等
4.甘肃苹果产业提质增效关键技术研究与集成示范，获得2018年甘肃省科技进步二等奖，主要完成人：冯毓琴，张永茂，陈大鹏，陈佰鸿，慕钰文、李翠红等
5.“甘味”蔬菜优异品质评价及绿色保鲜技术研究与示范，获得2023年甘肃省农牧渔业丰收奖，主要完成人：魏丽娟，冯毓琴，李翠红，慕钰文，李长亮，张蕊等
6.苹果矮化砧穗组合与优质壮苗繁育技术集成研究，获得2020年甘肃省农牧渔业丰收二等奖，主要完成人：李翠红、慕钰文、冯毓琴、魏丽娟等
制定标准：
1.《核桃贮藏保鲜技术规程第1部分：青皮核桃》，标准号：DB62/T4307.1-2021
2.《核桃贮藏保鲜技术规程第2部分：脱青皮鲜核桃》，标准号：DB62/T4307.2-2021
3.《高原夏菜采后处理与贮藏保鲜技术规程》，标准号：DB62/T4296-2021
4.《兰州百合贮藏保鲜技术规程》，标准号：DB62/T4297-2021
5.《果品采后1-甲基环丙烯（1-MCP）熏蒸保鲜处理技术规程第1部分：苹果》，标准号：DB62/T2661.1-2016
6.《果品采后1-甲基环丙烯（1-MCP）熏蒸保鲜处理技术规程第2部分：梨》，标准号：DB62/T2661.2-2016
7.速冻山野菜企业标准，Q/ZQHM0001S-2023，起草人：李翠红，胡生海，李玉新，祁小云等
8.保鲜鲜樱桃企业标准，Q/GNKJ006S-2023，起草人：吴小华，颉敏华，陈柏，王学喜，王彦淳等