自打白酒新国标开始实施以后,一大批酒友都非常开心,甚至一度认为实行了新国标后市场上就没有“假酒”了,认为超市里的酒都可以随便买了,你要是真这样想,那你可就大错特错了!
首先要想明白这个问题,你应该先了解白酒新国标具体是说了什么,其实别看白酒新国标写了那么多,但核心其实就一句话:“只有粮食酒才能称之为白酒!”
没错,也就是说在新的白酒国标监管下,任何打着白酒名号售卖的“勾兑酒”、“酒精酒”、“添加剂酒”都不再是白酒,这里大家注意,这些咱们认知里的“假酒”其实只是不被称为“白酒”,但并不代表它们就不能售卖了!
意思就是劣质酒只要符合生产标准,哪怕不叫白酒,同样可以在超市酒水一栏进行售卖,只不过在分类里被分到了“配制酒”一栏,所以说大家如果不认真看,同样很容易买到这些“劣质假酒”!
明白了这一点,大家就不能抱着“闭眼也能买到粮食酒”的天真想法了,因为超市为了高性价比,一般还是会选择进货一些配制酒吸引普通民众,所以大家如果不会自己识别,同样很容易喝到这些对身体不好的酒,为此小编也特意请教了一位选购白酒的行家,行家告诉我:即使白酒新国标已经落地,超市这3种酒照样不能买!
第一种酒:酒精兑水酒(俗称水酒)
一般超市最前面的位置会摆放一些价格不过个位数的酒水,看上去极具性价比,而这种酒说白了就是用酒精按照一定比例直接兑水进行调配生产的酒,由于全程都没有任何粮食参与,所以这种酒的制作成本也是极低,商家即使售卖几块钱一瓶同样能获利。
当然这种酒的酒质自然也是相当的差,既难以下咽,还喝了有害处。所以即使再便宜大家也不要买,这里行家告诉我区分这种酒也很简单,大家只需要看配料表即可。
如果配料表内没有任何的“高粱、小麦”等等粮食,只有“食用酒精、水”这些,说明此酒一定是纯酒精酒,再便宜也不要买。
第二种酒:9.9元高仿假酒
这种酒一般都有个特点,就是看上去都比较高大上,不但包装盒精美,内部酒瓶也设计的不错,但是价格却只要9.9元,看着非常具有诱惑力,于是许多新手酒友都会经不住诱惑下单选购。
那么这种酒问题在哪呢?其实就是内部的酒水完全是假的,一般也就是酒精兑水或者更差的做法,外面的包装别看好看,其实信息也都是假的,这种卖9.9还能赚你的钱,你觉得能有真质量给你吗?所以这种酒肯定也是不能买的!
其实放眼观看整个市场,做假酒的不在少数,但也不能一棒子都打死,其实也不乏有一些低价质优的纯粮好酒,由于刚做市场,所以定价会更低,比如下面这款——国康1935。
此酒乃是一款绝对的纯粮好酒,选用主料采用茅台镇核心产区的红缨子高粱,并且严格按照“12987”的大曲坤沙工艺酿制,所以酒水成品本就上乘。
此酒色泽微黄似老酒,入口香醇沁人心脾,饮后唇齿留香,空杯余香悠长,特别是此酒低廉的价格,不过百元左右的高性价比,也让此酒一经推出便获得了众多酒友的肯定与抢购,如今此酒早已成为了众多酒友心目中不可多得的口粮酒。
第三种酒:超市外的自酿酒
这种酒一般在农村会比较常见,特别是一些农村超市的外面,经常能看到一些自己推着小车进行贩卖所谓的“自酿酒”、“纯粮酒”、“大曲酒”,其实这种酒水都是表面一套里面另一套。
可能他会先给你品尝表面一层好酒水,然后让你觉得不错准备一次买上个几十上百斤,结果在给你装酒的时候,却在另一桶内或者下面一桶内给你装酒,如果不细心观察很容易被骗上当,最后导致买回家到的都是纯酒精酒甚至就是纯水,等你再想去找他的时候早已逃之夭夭。
好了,那么以上三种的酒水大家一定要擦亮眼睛不要买,关于如何买酒大家还有什么看法,不妨留言补充