茅台家族庞大,但是要说最受欢迎的,那无疑是飞天茅台。飞天好喝,却一瓶难求,高价收购来喝,无疑太过奢侈。其实茅台除了飞天,也不乏优秀酱酒的。茅台旗下产品众多,质量也是层次不齐,如何在一众产品中选出好酒呢?一般来说,茅台嫡系产品认准“一曲三茅四酱”准没错。
贵州大曲是茅台近年来重点打造的一款系列产品,也是季克良力荐的一款酒。其实对很多人来说,喝贵州大曲更多是一种记忆,上世纪60年代,茅台属于进贡产品很难喝到,于是就有了供员工喝的“茅台酒”,后因酒质高价格低,广受外界欢迎逐渐走向市场,并有了自己的名字——贵州大曲。
喝过这款酒的人都对其赞不绝口,该酒具有口感优雅、细腻、丰满、协调,饮后具有不上头、不口干、不辣喉的特点。另外,此酒属于典型的茅系风格酱酒,闻香酱香浓郁纯正,新酒入口稍有刺激,陈放后再喝更正宗、柔顺。但在市场上知名度并不高,际成交价仅200多元,性价比更高,适合做口粮酒。
华茅、王茅与赖茅,是茅台酒的前身,原先是三家独立的私营酒坊,后三家合并、三茅合一,国营茅台酒厂成立。随着茅台品牌越做越大,华茅、王茅、赖茅三家逐步重启自己的品牌。
华茅成立于1862年,是三茅成立最早的品牌,现已成为茅台战略级的一大单品。
华茅酒是专门为中高端酱香酒商务群体打造的精品力作,有着酱香典雅、酒体丰满、醇香协调、回味悠长、空杯留香久的特点。目前主要有三款产品,每一款产品都有其特点。华茅用品质说话,定位明确,主打中高端酱酒,是商务用酒的不二之选。
汉酱、仁酒、王子和迎宾同属茅台公司,同为茅台嫡系产品,四者中,汉酱最神秘,仁酒最低调,王子最多元,迎宾最大众。汉酱是茅台中端主打产品之一,与贵州大曲一样,汉酱也是个非常有故事的酱酒。起初汉酱是习酒旗下品牌,当时以价格优惠、酒质很好在市场上大卖,但是仅火了两年,它就停产了。2011年,茅台接手汉酱,我们现在所说的汉酱正式面世。
目前汉酱主要有四款产品。分别是棕汉酱、蓝汉酱、135BC和茅字汉酱。棕汉酱是汉酱中基础款,蓝汉酱为性价比之王,比棕汉酱更加侧重于闻香的馥郁感,被誉为从高端浓香转到高端酱香最好的过渡酒之一。茅字汉酱和135BC都是是1000元左右的酱酒。一入口便知道定位是高端酒,酱香弥漫、馥郁如诗。仁酒整体包装古朴,价格普遍在300左右。
仁酒虽说是标准的53度酱酒,但风格不同于传统茅系酱酒,它更加柔和,但它入口口感及回味稍显生涩,酒质要稍差于汉酱,更加适合初入门的酱酒爱好者们。
迎宾应该算是茅台最大众的一款产品了,它的定位就是做百姓的酒,让大家都可以喝上茅台。迎宾酒质虽比不上其他三茅,但是价格真的便宜,基本人人都喝得起,是爱喝酱酒且没有太多追求的人的最佳之选。由于价格便宜,所以口感上不能称得上多好,但还是值得一尝的。值得注意的是,迎宾之上还有飞天迎宾酒,其定位是做接待酒,酒质过硬,口感优异,深受大家喜爱。
但是由于高认可度以及与飞天茅台相似性高,深受欢迎,价格也是水涨船高,性价比不负当年,但若是喝不起茅台,飞天迎宾不失为一种好选择。