作者：zixunbu01浏览：1231次2023-04-1809:20:12
反正酱酒零售价499元/瓶，定位次高端酱香白酒，是消费者能接受的日常消费，因此即使反正酱酒具有收藏价值，许多消费者还是把反正酱酒作为日常饮用酒。
反正酱酒产地茅台镇，采用的是位于茅台镇核心产区的宋代官窖酒庄专酿大曲酱香酒。目前，年产大曲酱香5000余吨，优质老酒库存2.5万吨。
得天独厚的地理位置，赋予了反正酱酒在酿酒环境方面的动态均衡。茅台镇核心产区冬暖、夏热、少雨，炎热季节可达半年以上，霜期短，日照丰富，温差小。加上独特地形因素，形成的天然“酒甑”，使得空气中的微生物群得到了长期、稳定的繁衍、生长，可以保持群落的多样性。
同时，赤水河的优质水源，富含多种对人体有益的微量元素，多样的微生物群落与丰富的微量元素相互反应，和谐共生，进一步提升酒水品质，使酿造出的酱酒风味更加醇美。加上甄选仁怀本地优质红缨子糯高粱、小麦作为原料，从粮食的蒸煮、晾晒，到酒醅的发酵、蒸馏，再到酒体的勾调、陈酿，反正酱酒无不依赖当地的地理、气候、光照、水源、微生物等自然力量。正是基于此，反正酱酒也得以能够以一种独特的文化形态不断发展壮大，并不断散发着特殊的酱香韵味。
反正酱酒的酿造之“道”成就了其传世酱香经典，这不仅仅得益于自然的力量，更在于掌握到了“调和”的魅力。“天之道，利而不害；圣人之道，为而不争。”“为而不争”本身透露的内涵便是中国哲学里对“阴阳平衡”的把握，是一种和谐之美的体现。
反正酱酒坚持纯粮固态发酵，严格按照酱酒“12987”的酿酒工艺酿造。茅台镇传统12987大曲酱香酿造工艺需要历时一年生产、两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，每一道步骤都有着各自对应的时节，都需要工人对细节做出十分严谨的把控。
贵州酒中酒是一家拥有30年历史的酒企，位于中国酱酒核心产区，占地面积1650余亩，年产大曲酱香白酒5000余吨，是一家有技术、有资金、有产能的贵州老牌酒企，而反正酱酒是贵州酒中酒集团继宋代官窖后推出的又一大曲酱香白酒品牌。