天山茶城喊你来体验“一日茶艺师”茶品茶道茶叶茶文化

品佳茗、习茶艺、交流茶道……日前，天山茶城“茶票”首发活动推出初级茶艺课程，邀请高级茶艺师“一对一”展示和教授传统工夫茶冲泡技艺，让市民在亲身体验的过程中感受茶的深厚底蕴和独特魅力。

位于天山茶城的花颜茶悦，一推开店门，阵阵茶香扑面而来，随后映入眼帘的便是古色古香的陈设，以及桌上摆放的精致茶具和茶叶，颇有宁静致远的恬淡氛围，彼时茶艺课程正在进行中。

据介绍，中国的茶文化源远流长，从文献记载来看，早期的茶叶可能曾作为食材入馔，而作为专用饮料，应不晚于西汉。到了魏晋南北朝时，茶一度成为奢侈饮品。隋唐以后，则更为普及。如今，按照制作工艺与品质特征，中国茶叶更是分为六大门类，分别是绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶与乌龙茶，备受大众喜爱。

随后茶艺课程正式开始。陈虹坐在茶席前，娴熟地使用桌上的茶盘、茶壶、茶则、茶匙、茶洗、公道杯、品茗杯等茶具，按照治器、纳茶、候汤、冲茶、刮沫、淋罐、烫杯、洒茶等流程展示工夫茶的冲泡技艺。随后，她耐心地指导郑先生体验工夫茶冲泡，并教授其中的茶道礼仪，如鞠躬礼、伸掌礼、奉茶礼、叩手礼、注目礼和应答礼等，最后大家共同啜茶品茗。

据了解，本次茶艺课程是天山茶城“茶票”首发活动其中之一，该活动邀请10家茶业商铺、3家茶器商铺和1家茶艺培训商铺参与，提供茶品体验、茶器物鉴赏、茶道培训和茶文化衍生出的集各领域为一体的免费体验活动，让市民既能够享受中国各大茶品带来的味蕾盛宴，更能与店主店铺主理人面对面探讨交流，多角度、全方位了解茶叶文化，丰富知识储备，提升生活情趣。