「运联研究」城配重头戏:商超配送的现状与机遇 来源  运联传媒(ID:tucmedia),作者  运联研究院 丁琦预计2020年中国城配市场规模将达到1万亿以上,... 

预计2020年中国城配市场规模将达到1万亿以上,但占据城配市场极大份额的商超配送,却还没有一家巨头诞生。

核心导读:

1)2018年社消总额达到38.1万亿元,百强销售规模占社消零售总额的19.3%;

2)根据超市的面积大小,可以将超市分为四类:KA商超、B类商超、C类门店、D类便民店;

3)KA商超的物流配送模式主要有全自营物流模式、自营+供应商直送模式以及统仓共配模式三种;

4)KA商超物流配送的痛点主要有末端交付标准不一、成本高、利润低、系统设施不全、集约化和规模化效益不明显等;

5)实体商超受电商较大冲击,商超物流业务逐渐外包,第三方物流公司获得发展机会。

1.1百强销售规模占社消零售总额19.3%

2018年,在消费品市场稳定提质增长的市场环境中,零售百强企业加快转型创新和信息技术应用,优化商品结构,提升品质,增强体验,呈现出平稳较快的增长态势。2018年百强销售规模占社会消费品零售总额的比重为19.3%,比2017年提高2.7个百分点。

2018年,我国网下实体店零售额增速同比增长5.9%,相比上年放缓0.7个百分点。网下实体店零售额增速虽然明显低于网上实物商品消费增速,但是2018年网下实体零售店努力开拓新业态、提升供应链效率、增强消费体验,整体保持了较为平稳的增长。

1.2商超的分类

根据零售商超的规模大小,我们可以将商超分为以下四类:

2)B类商超:指国内中等规模的超市,商超经营面积在1000平方米到3000平方米之间。操作简单,费用灵活,有一定的人流量,品类基本能满足周边的消费,经营状况一般,选址经常处于次商业圈。例如上海华联超市、物美超市等等。

3)C类门店:指社区型小超市,经营面积在200平方米到1000平方米之间;人流少,实力小,一般都是分布在郊区或小型社区,经营品类少;此类门店数量多,经营的优势便利,价格相对较高。例如华润苏果、家乐福easy便利店等。

凭借品类多、价格低、效率高等优势,KA商超已经成为零售行业的主体。随着商超零售行业的竞争加剧,各个KA商超企业也对物流配送提出了更高的要求。目前,KA商超的物流配送模式主要分为企业自营、企业自营+第三方,以及统仓共配共三种模式。

2.1全自营物流模式

所谓自营模式,指的是采购实行集中采购模式,各个门店根据市场需求制定采购计划提交给配送中心,然后根据货物需求向对应的供应商订货,供应商送货到配送中心,配送中心接到供货由收货部统一收货,组织安排车辆按线路配送至商超。

2.2自营+供应商直送模式

以自营配送模式为主,辅以供应商直送是目前大多数超市采用的物流配送模式。通常情况下,55%以上的商品配送是通过自建配送中心统一配送,其中常温配送中心运输比率占到企业整体销售额的45%左右,生鲜配送仅占到企业整体销售额的10%左右。

2.3统仓共配模式

使用统仓共配物流模式的主要是中小型供应商。由于他们配送单商超商品数量较少,且周期基本为多日一配,自建仓库及配送成本太大,因此就外包给第三方物流公司仓储配送运输服务。第三方物流公司寻找多个这样的供应商,便可以形成统仓共配。

物流配送是连锁超市经营的关键环节,合理地选择配送模式对于降低配送成本、改善配送服务、提高配送系统的效率和效益有着重要意义。合理的配送模式,是提高商品流转效率、促进供应商之间的资源整合以及优化供应链管理的有效手段。

物流配送作为影响KA商超企业核心竞争力的关键要素之一,促使越来越多的KA商超开始思考自身在物流配送上的问题。目前,KA商超物流配送依旧面临诸多痛点。

3.1末端交付标准不一

3.2需要装卸清点,利润低

物流行业门槛比较低,行业低价竞争非常严重。例如物流公司配送的商品大多是货值不高的快消品,商超企业本身给的运费就很低,物流公司还有扣除各项人员费用支出,导致到司机手上的运费就很低,还需要自己装卸清点,如果司机只跑一趟,几乎没有利润可赚。

3.3配送系统网络不够强大

配送网络的布局与系统的打造将直接影响配送的通路情况。首先商超的布局统一性较差,配送效率偏低,例如连锁KA商超分布一般都距离较远,司机配送大多都浪费在路上;其次,配送系统不完善,例如车辆在途情况、温控等数据无法监控。

3.4集约化和规模效应不明显

商超商品通常可分为日用品、食品、家用电器、家居装饰等品类,经营的商品多而杂,导致物流配送网络集约化效应不明显,比如配送家电的就无法配送生鲜。同时,由于商超配送业务本身也不具有网络效应,导致无法形成一个规模性的全国商超物流配送网络。

近十年来,商超配送发展呈现了以下两大变化:一是,商超行业共同配送已经成为一种主要的运营模式;二是,前期商超自建物流配送中心越来越多,但这些企业发现物流成本高居不下,又慢慢将物流配送服务外包给物流公司去做。那么,未来商超物流将如何发展?

4.1商超发展逐渐平稳,自营成本较高

为了适应生存,KA商超已经开始逐步将物流服务外包。这是物流公司的一大机会。物流公司通过强系统、重运营建立核心壁垒,为商超品牌降低物流成本。而KA商超在体验性和场景化方面的不断提升,也将从供给侧方面为消费升级创造条件,并推动消费者向实体商业回归。

4.2物流企业以仓为依托,向供应链方向延伸

企业不能局限于只单做配送服务,而应根据客户的需要陆续开展仓配一体、冷链运输、干线运输等业务。通过综合收集客户的习惯数据,利用自身的系统匹配出更合适的路由,也减少运力浪费,同时提供增值服务,增加核心竞争力。

THE END
1.重塑酒类市场格局,最新卖酒模式解析绿联科技摘要:最新卖酒模式正在重塑酒类市场的销售格局。该模式通过创新营销手段、优化供应链管理以及提升消费者体验等方式,打破了传统酒类销售模式的局限。这种新模式推动了酒类市场的变革,使得市场竞争更加激烈,同时也为消费者提供了更多元化的选择和更优质的服务体验。这一变革将对整个酒类市场产生深远影响,促进市场的持续发展和http://m.asia45.cn/post/1409.html
2.烟酒店新趋势:探索数字化营销消费者体验与多元化经营的新时代变革交易中应关注资金管理,控制风险。https://www.55188.com/forum.php?mod=viewthread&tid=27806169
3.烟酒店最新动态,引领行业潮流,展现多元化发展财经随着全球环保意识的提高,烟酒店也应关注环保问题,采用环保材料装修店面、推广环保烟草制品等,既满足消费者的健康需求,又符合环保理念。 烟酒店的最新动态展现出了行业的活力和创新精神,在未来,烟酒店将继续引领行业潮流,通过多元化发展、技术创新和社会责任承担等方式,为消费者带来更好的购物体验。http://m.yjsy.cc/post/4679.html
4.1919酒类直供加盟酒企通过融合线上、线下、物流的创新模式,实现全渠道转型和优化购物体验, 才是符合消费者期待的、未来可以预见的主流消费方式。 传统酒市场形式严峻 终端关店、不动销、跨界酒商退出、经销商艰难维生 1、河南酒业去年表现出市场低迷、消费多极分化、烟酒店生存困难等特征,已经有1万多家店被关停,有些专卖店去年的业https://www.jiamengfei.com/xm/131961
5.茅台三年分红规划等议案高票通过;洋河未来打造五大百亿级品牌;19更为注意关注的是,在此次会议上,张联东首次提出未来打造五大百亿级品牌,即:海之蓝、天之蓝、梦之蓝、手工班和双沟。 《高毛利的茶叶、保健品,能解烟酒店的“利润之困”吗?丨一线调研》 据酒业家消息,团购业务腰斩、零售业务乏力,连续数年承压的烟酒店在今年正迎来至暗时刻(详见 https://www.shifair.com/informationDetails/299071.html
6.华致酒行2023年年度董事会经营评述下游销售渠道方面,由于消费者对酒类即时性和保真性消费要求较高,包括连锁门店、烟酒店、卖场、社区便利店等在内的线下门店仍为主流购酒渠道。此外,随着互联网时代数字化营销的持续发展,消费者在追求产品质量之余,对配送效率、用户体验、便捷程度也提出了更高的要求。酒类流通行业面临新的挑战,优胜劣汰的发展变化凸显,http://news.10jqka.com.cn/20240419/c657095783.shtml
7.现在的烟酒店是如何挣钱的?揭秘烟酒店的盈利之道在当今竞争激烈的市场环境中,烟酒店作为一种传统的零售业态,不仅依然屹立不倒,还逐渐展现出新的盈利模式和商机。那么,现在的烟酒店是如何挣钱的呢?本文将为您深入剖析烟酒店的盈利之道,为有意加盟或创业的您指明方向。 一、多元化经营模式 现代烟酒店不再仅仅局限于售卖烟酒产品,而是逐渐拓展到食品、饮料、日用品等https://jiameng.baidu.com/content/detail?id=611105060636&from=search
8.烟草销售发展前景分析(精选8篇)(三)卷烟零售户经营水平科技含量不高。近年在烟草网络建设中,开展了电子货币 结算,电话订货等经营手段,一定程度上提高了网络体系中批发环节的科技含量,但针对零 售终端,科技含量没有明显改善,在大型超市和专业烟酒店中已利用电脑管理,而绝大多数 商店还处于传统的人工管理阶段。特别是农村商店管理全凭老板印象,不知道https://www.360wenmi.com/f/filez4384cm2.html
9.当下酒业O2O模式在未来将被淘汰酒仙网的未来或将是一家覆盖全国的特殊酒类经销商 酒仙网的“酒快到”发力全国,力图年底实现20万酒类终端的布局,覆盖全国2000多个县市。笔者认为通过“酒快到”与终端烟酒店所产生的关系依旧是弱关系,即使“酒快到”可以帮助终端卖酒,但依然无法要求终端烟酒店去做什么。所以即使酒仙网真的实现了以上所有量化目标,https://www.iyiou.com/news/201407019479
10.论零售企业转型的重要性及转型方向的探讨B2C这几年,专业店、小店模式发展迅速,水果店、烘培店、休食店、休百店、茶饮店、烟酒店、鸭脖店等等。有的企业发展快速、运营模式较为健康,不断馋食市场份额。如良品铺子:门店数量已达到2300多家,整体看门店迭代较快,品类发展不断综合化,大有朝向便利店的方向。 https://www.ebrun.com/20170711/237732.shtml
11.洋河的海天梦公司的营销模式适时而进,早期主要采用盘中盘强力买断终端的模式,随着烟酒店、专卖店的兴起和品牌实力的提升,启动了烟酒店和团购渠道先带动的模式,这也是公司适应全国化扩张的战术变革。 09年的四万亿驱动政商消费高增,洋河2011年提出“5382”营销策略,将团购渠道的重要性调整至酒店、名烟名酒店之前,所有工作重心以团购https://www.360doc.cn/article/9889994_1114234213.html
12.卷板工的未来工作计划范文(最新)卷板工的未来工作计划 第一篇综合办公室是公司总经理室直接领导下的综合管理部门,是承上启下、沟通内外、协调左右、联系四面八方的枢纽,工作也千头万绪,有文书处理、档案管理、文件批转、人事管理、薪资管理、采。 卷板工的未来工作计划范文 卷板工的未来工作计划 第一篇 https://www.jsycf8.com/zhishizongjie/293153.html
13.传统烟酒店正遭遇什么变革?看看搭上京东新通路快车的酒类终端店们烟酒店的未来在哪里? 陈宝峰的名酒荟故事只是京东新通路改造烟酒店毛细血管一个片段。而京东新通路早已打响酒类零售下沉的战役。 2015年12月京东新通路事业部成立,至今已经率先在全国范围内成为贯通1-6线、深入3线以下市场,多场景覆盖的百万用户级B2B2C智能平台。同时,基于在传统零售领域积累的B2B2C全链路赋能经验,京东https://www.jiuyejia.com/p/125635.html
14.it市场调研报告(精选18篇)调研报告三类烟库存15、25箱,占18、94%。五类烟13、13箱,占16、30%。户均条数为57、36条。而从各业态库存条数来看,由于偏关县主要以食杂店为主,所以食杂店库存占了社会库存的绝大多数,库存量为71、99箱,占总库存的89、40%,其他业态的零售户库存量从大到小依次为烟酒店、其它、超市、便利店、娱乐服务、商场。https://www.027art.com/fanwen/diaoyan/18678385.html
15.关于在校园销售水果情况调查报告11篇(全文)对于价格,我们绝对用最合理的价格,保证比任何一家水果店的价格都比较合理,此外我们还有一些价格优惠措施,如买一送一,VIP顾客可以享受八折优惠,每天前十位惠顾可以有礼品赠送等。 在广告方面的宣传渠道上我们认为“金杯银杯,不如客人的口碑”。在开店第一天,我们会在小店门口举行免费试吃活动,让客人吃了之后会不由自主https://www.99xueshu.com/w/fileyuwpspp7.html
16.4大新困局下,白酒经销商的未来之路怎么走?在新形式下,作为经销商完全可以创新渠道模式,直接参与到市场的竞争中。白酒经销商向下整合是未来发展的一个重要方向,其核心是整合终端烟酒店或者自建终端形象店的模式,形成自由品牌效应,掌控终端,以这种方式获得向上游的议价能力以及个体长久的发展。 一是植入现代化的经营管理方式,全方位引进数字化的管理。相比之下,酒http://www.360doc.com/content/22/1215/17/3552233_1060377011.shtml