成都白酒勾调实战培训班成都天府名优酒研究培训中心学费，地址，点评，电话查询

1、四天四夜集中学习，专家手把手教学，由易到难多方位提升勾调技术，零基础也能学；

2、勾调实操训练+系统理论教学，全程实操实战实用，调出好酒；

3、终生提供技术服务，解决酒类问题。

【适用对象】

1、正在做酿酒生产，但酒质差；

2、酒中有问题无法解决；

3、想科学解决酒中问题，提升酒质；

4、想学习酒体设计，设计多种风格的酒体，满足区域消费习惯；

5、酒样抽检不合格；

6、对白酒勾调感兴趣。

【学习目标】

以培养专业的勾调从业人员为目标；

1、掌握白酒基本知识，白酒勾调理论；

2、通过品评白酒，判断酒体质量、找出酒中问题；

3、独立进行酒体设计，解决酒中问题，提升酒质；

4、独立设计清兼浓、清兼酱等兼香风格酒体；

5、规避生产中风险，**食品安全。

【教学现场】

【课程详情】

课程介绍

【学校简介】

中心设有：酒体设计中心、白酒酿酒工艺研发中心、特色果酒研发中心、酒类分析检测中心、酿酒设备研发中心。配备有美国安捷伦气质联用仪、液相色谱仪、气相色谱仪、全自动水分滴定仪、全自动阿贝折射仪、全自动熔点仪、可见光分光光度计等分析仪器设备，为白酒研究提供了可靠的**。

中心拥有一批常年从事酒中菌种研究、酒曲菌种研究、酒曲运用开发、白酒生产工艺研发、果酒工艺研发、酒类生产管理、酒中微量成份量比组合关系分析与研究的专家学者科研技术团队。中心现有白酒国家评委1人，四川工商职业技术学院特聘教授6人，高级酿酒师人，高级工程师1人，金三角专家委员会委员2人，白酒省评委12人，工程师4人，一级品酒师13人，二级品酒师3人，三级品酒师14人，英国WSET高级品酒师1人。

中心先后与四川大学、四川轻化工大学(原四川理工学院)、四川工商职业技术学院等院校达成校企合作。

中心常年为广大酒类从业者提供以下服务：酒类技术培训、新厂建设及老厂改造、酒类生产工艺改进及提升、酒配方设计、酒中问题解决、酒质提升、OEM贴牌加工，特色水果酒工艺开发、保健养生配制酒生产工艺开发、酒厂质量体系建设及人员培训，酒用原辅料、基酒、调味酒、酒曲、过滤设备、酿酒设备销售，中心专家上门现场指导酿造、酒体设计技术。

四川省天府名优酒研究中心，服务于全国酒类企业，为您提供科学、实用、有效的酒类技术服务。

【学员风采】

【报名须知】

一、培训要求

1、参加培训人员需准备近期2寸白底免冠彩色照片2张，身份证复印件1张。

2、参加白酒勾调、酿造、分析检测培训的学员，提前10天将自己酿造的原酒、调味酒、成品酒每个品种20斤以上寄到培训中心，用于培训期间使用（分析检测；醇化过滤；勾调设计浓、清、酱、兼等风格酒样；解决酒体苦、辣、爆、燥、新等问题）。

二、费用

1、培训费用：每人收费3180元（包含四天四夜的教材费、样品费、学习器具、实操的粮食酒曲费等）。注：提供免费用餐。