导语：如何才能写好一篇茶文化的价值观，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。
［关键词］智障形象；中美；差异
一、务实与超越
关键词：银行简介;语类分析;价值观
企业简介作为介绍公司产品与服务信息的推销文体，在对外宣传中起着不可忽视的作用。中国的不少学者都从翻译的角度对其进行了研究，发现中国企业的英文简介大多是对中文简介的照搬直译，忽略了两种语言间的语篇结构与文化的不同。语类分析法自上世纪九十年代经庞继贤、秦秀白等引入国内后，已被许多学者用来研究学术论文、商务信函等，对银行简介的对比研究还较为少见。本文以语类分析为工具，对中美银行的英文简介进行语类对比分析，旨在发现两者在语步结构上的差异，同时结合霍夫斯泰德文化维度理论来探讨其产生的原因。
一、语类分析概述
二、中美银行简介的体裁分析
银行简介作为一种推销文体，不仅要求内容简明扼要，还需意思清晰明了，具有鲜明的语篇特征，因此颇具有研究的实用性。本文将对中美银行各10篇英文简介进行对比分析。试图发现它们的语类结构特征，探讨产生差异的文化原因。
（一）语料选取
国内的10家银行选自标准普尔公布的2014年《中国五十大银行》中的：中国工商银行、中国建设银行、中国银行、中国农业银行、招商银行、上海浦发发展银行、兴业银行、中国民生银行、中国光大银行和平安银行;美国的10家银行选自福布斯公布的2014年《美国银行100强》，分别是：Signature银行、夏威夷银行、BankUnited银行、SVB金融集团、第一共和银行、普斯派瑞蒂银行、商业银行、联合社区银行、城市国民银行和北方信托银行。所有英文简介均来自银行的官方网站。
（二）研究结果
根据Swales和Bhatia的语类分析模式，笔者对中美银行的英文简介进行了语步分析，其结构与分布频率如下：
表1中美银行英文简介中的语步与步骤分布
研究发现在中国银行的简介中：语步一为读者提供银行的整体印象;语步二告知了读者该行的产品和服务类型;语步三描述了银行的资产总额及营业区域，展示了银行所获成就，目的是证明银行的实力、建立银行正面积极的形象，以吸引更多客户与合作者。语步四是企业文化的体现;最后一个语步是为有意合作者提供信息。美国银行的简介除第四个语步外，其他语步与中国银行大致相同。原因在于中美银行简介有相同的交际目的。但两者的一些语步或步骤的出现频率存在差异，并且美国银行简介中，一些信息会被设成链接或视频等，以供读者有选择的点击查看。这部分差异可以用霍夫斯泰德的文化维度理论来解释。
1.集体主义与个人主义维度
这一差异除了与两国的经济体制有关，还可以用吉尔特霍夫斯泰德文化维度中的集体主义/个人主义来解释。根据霍夫斯泰德1980年的调查，中国倾向于集体主义文化，而美国更崇尚个人主义文化。集体主义社会提倡集体利益高于个人利益，人们强调集体目标，并期望他们的内群体来照顾他们，作为交换条件，他们对集体拥有绝对的忠诚。在这种环境下某一银行如有国家或团体的支持，则说明该企业在各方面都具有强劲的实力。国内的银行，虽不都属于国有企业，但都是由国家扶持的或上市公司。因此，在简介的开头说明银行的性质是为了让读者对其产生信赖感。个人主义文化中，没有圈内圈外的区别，更注重个体的目标以及对企业做出的贡献，鼓励追求个人的权利和成就。因此，美国文化认为，企业的成功与所属组织无关，而是来自于个人的努力。所以美国银行的简介很少说明企业的性质，反而有时会提及该行的创始人。
2.权力距离维度
在“银行实力”的语步中，有“实力描述”和“实力展示”两个步骤。第一个步骤中，中美银行都用了具体的数据描述了银行的资产、盈利与分支机构的情况，让读者直观认识到了银行的发展状况。第二个步骤中，中美银行通过展示媒体、组织授予的荣誉或排名来证明企业的实力。但与国内银行相比，美国银行简介中，这一步骤出现的频率并不高，十篇语料中仅有三篇简介展示了银行所获得的奖项。此外，中美银行简介中荣誉授予者的分布也不尽相同。
表2中美银行简介中荣誉授予者的分布情况
中国出现频率美国出现频率
机构组织685%133%
媒体457%266%
排名571%133%
由表2可知，中国银行简介偏爱向读者展示机构组织授予的荣誉或排名，而美国银行简介则更注重媒体的评价。这一差异与文化维度中的权力距离有关。权力距离指人们对组织或机构内权力较少的成员对权力分配不平等这一事实的接受程度。中国的权利距离指数排名为12-14，属于权力距离较高的文化。由于受儒家思想的影响，中国人的上下尊卑、等级观念较强，权利小的群体更强调服从和尊重权利大的群体。因此，当该银行得到国家机构组织的认可并授予奖项或给予排名，不仅银行员工会感到骄傲，连读者也会对其更加信服。与中国不同，美国属于低权力距离国家，人们没有等级观念，强调人与人之间平等，更加重视个人能力的发挥。所以美国银行简介更倾向于展示媒体给予的评价来吸引顾客和投资方，而不是国家机构授予的奖项。
3.不确定性规避维度
为了突出银行的优势，中国银行简介在第四个语步中交代了其指导思想，发展目标等;美国简介则展示了银行为确保客户、股东或员工的利益所做的努力。此外，通过分析语料可知，中国银行的英文简介都是由段落组成的文本形式，语步结构也较为固定，大部分都是先介绍银行概况，其次是产品或服务介绍，接着介绍银行实力、企业文化，最后少数银行会显示联系信息。美国银行的简介则形式多样、语步灵活，有时会设置信息链接、视频等，没有固定的模板。这些差异可以用文化维度中的不确定性规避来解释。不确定性规避指人们对于不确定、模糊的因素所感到的威胁并回避的程度。在不确定性规避程度较强的文化中，人们往往会通过制定各种规则或制度来减少不确定的因素。相反，在不确定性规避程度较低的文化中，人们容易接受变化和新事物的出现，愿意面对风险和挑战。根据霍夫斯泰德的调查，中国不确定性规避较高，而美国是不确定性较低的国家。所以，我们可以看到国内的银行通常会制定指导思想或目标，并在撰写银行简介时遵循以往的写作模式，以此避免未来的不确定性;而美国企业追求个性化，所以在撰写银行简介时就体现出了多样性。
三、结语
通过对10篇中美银行英文简介的语类对比分析，发现了两者在语步结构上的异同以及造成这些差异的文化因素。英文简介是企业对外宣传的重要窗口，具有重要意义。因此，在撰写国内银行简介时，避免照搬直译中文简介，提倡把文化背景考虑在内，这样写出的银行简介才能更好地服务于国际客户，达到宣传效果。（作者单位：天津商业大学）
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茶文化是中华文化的一项组成，有着较为深厚的文化内涵和意义。随着教育环境变换，茶文化成为一种具有宝贵性质的教育资源。当前，在对高职学生进行德育教育时，可以用茶文化所具有的教育资源，对其开展有效的德育功能的引导。这样不仅能够让学生对茶文化进行一定了解，还能够对德育知识进行更深层的领悟，让学生能够通过这种文化教育，实现更好的品格树立。依托当前茶文化呈现的意义，高职学校能够对学生进行有效的文化渗透，这是一项具有现实必要性的工作。为此，本文针对茶文化所具有的特点分析，研究其在高职实现德育教育过程时所具有的必要性和策略。
关键词：
高职院校；德育教育；渗透；茶文化
茶文化是一项经典文化，也是国内民族生活所凝结的一项结晶。它不仅能够具有较强的民族性，还能够将宽广的地域性和历史发展性实现有效的结合，让文化在此进行有效的传播和传承。为此，当对茶文化进行研究时，需要对其所具有的深刻含义进行有效的分析和掌握。这样能够让学生在进行茶文化学习和理解时，对其所呈现的内在含义和精神引申功能实现更全面的了解，让学生在这种环境中实现更为健康的成长，将整体的教育水平实现一定层面的推动。可以说，茶文化在当前高校进行德育工作时，呈现一定的渗透作用和引导意义，能够为学生提供较强的精神意义。
1茶文化科学分析
2高职开展德育教育中茶文化所具有的作用
2.1引导学生树立高尚价值观
2.2提升学生对奉献意识的理解
3茶文化对高职学生开展德育教育呈现必要性分析
茶文化不是最近几年流行的，而是经过几千年民族文化传承而留下来的。所以说，茶文化具有很强的发展性。茶文化在一定层面也对民族气节进行真实体现，是一个具有较为广阔的教育资源。在某些层面讲，它和当前高职对学生进行德育，是具有相符合性的。高职学校为了能够让学生更好的适应发展，以更高的姿态进行社会实践，必须要对学生进行传统文化教育，让他们对传统文化进行传承和领悟，以此让学生能够在学习中发展成正确性质的观念，具有高尚节操和道德修养。当前经济呈现全面成熟发展，给学校的德育教育带来多元文化和观念的冲突。学生们在这一环境中心智日渐成熟，在对价值观念进行树立时，就会受到一些负面影响。如果不能让学生进行有效的德育体验，只会让学生在成长过程中出现一定的误区，为整体民族传承起到一定的制约性。为此，需要利用茶文化所具有的高尚精神，对高职学生开展德育教育，以此实现更好的人才教育。
4提升高中学校开展德育教育中茶文化策略分析
4.1创新茶文化的教学方式
茶文化是范围广阔的文化宝藏，如果在课程中，以传统方法对茶文化进行一定的传达，这样不但不能够让茶文化所具有的思想进行全面展示。同时，也会让课堂出现呆板现象，让学生产生对茶文化学习的呈现一定的抵触性。为此，高职需要在对茶文化进行学习时，要利用新型教学方式对学生开展茶文化传播。能够让学生通过自主领悟的方式，对茶文化呈现的内涵进行了解和学习。
4.2吸取茶文化精髓
4.3借助网络媒介提升教育所具有的实效性
5结论
茶文化具有很强的教育工作，是开展德育教育一项宝贵资源。当前，在对高职学生进行德育教育时，可以用茶文化所具有的教育资源，对其开展有效的德育功能的引导。这样能够提升茶文化在传播过程中具有的高尚意境和发展能力，让学生实现更好的德育发展，促进整体工作开展的科学性和有效性。在开展茶文化德育教育的时候，要对教学方式开展创新，要吸取茶文化所具有的精髓。此外，要借助网络媒介提升教育所具有的实效性，实现更高质量的德育教育和引申。
参考文献
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关键词：英国；红茶文化；价值取向；基本内容；下午茶
英国人素来以热爱饮茶闻名于世，据统计，英国以世界百分之一的人口消费了世界百分之七的茶叶，超过八成的英国人拥有每天规律饮茶的习惯，每人每年的茶叶消费量近四公斤。不过，英国本土并不生产茶叶，其茶叶产品几乎无一例外的来自进口，从十七世纪正式接触茶叶至今，英国的茶叶进口量始终位列世界之首，尽管二十世纪中期茶叶进口量与消费量曾经受到其他饮料的竞争性冲击，但茶叶在英国人心中的地位并未降低，它仍旧保持着英国“国饮”的地位，依然是英国消费量最大、最受欢迎的饮料之一。同时，在数百年的发展过程中，英国人创造出绚丽多彩的茶文化，最具代表性的有早茶、午后茶、下午茶、晚茶等，茶叶由单纯的饮品演变成为品位、格调与内涵的象征，而饮茶活动则成为英国人民最为重要的休闲娱乐方式与社交形式。
1英国红茶文化的基本内容
2英国红茶文化的价值取向
2.1精神与物质的统一
2.2高雅与通俗的融合
十七世纪，饮茶是英国上流社会的奢侈饮品，一个世纪以后，在贵族阶级的推广下，茶叶迅速成为全社会的日常消费品，女性对于社交活动的渴望进一步推动了下午茶文化的发展，茶叶消费的繁荣又反过来提升了饮茶的格调：专门的消费性茶园出现，茶歌茶舞等艺术形式诞生，与饮茶活动配套的服饰与器皿行业形成并飞速发展。在这种大环境的带动下，饮茶开始从贵族走入平民阶层，具有深刻的广泛性与普及性，然而，饮茶活动的纵横发展并未对其品质造成影响，它依旧是高雅生活和休闲文化的代名词，是英国典雅消费模式的综合展现，成为高雅与通俗融合的典型范例。
2.3审美与功能的协调
3英国红茶文化与价值取向的相互作用
茶叶进入英国后，在当地文化的渲染下，逐步形成了富于英国特色的红茶文化，集中体现出英国人对于物质与精神、高雅与通俗以及功能与审美有机统一的价值观念。当然，事物之间都是相互作用、相互影响的，红茶文化与英国的价值取向也是同样道理。红茶文化是一种高贵、典雅并富于美感的文化形式，遵循传统规范、注重规则礼仪，但与此同时又不失其群众基础，在操作中强调饮茶过程的简易性、可行性、功能性与实用性。通过品鉴独特的茶饮与红茶文化，人们可以进一步深化对于英国价值观念的认识，明确古老传统与工业文明、贵族气质与公平务实、精英理念与个人修养、艺术审美与功能实用之间的有机统一关系。此外，英国红茶文化也体现出东西方审美情趣的融合，既要有宁静致远的田园特色，又讲求高贵华丽的气氛，可以说是视觉与味觉的完美结合。英国红茶文化对于新灵感悟和自然神韵的追求并不像东方茶文化那般深刻，它更多地强调口感与形式，更加看重感官享受，因而也就更加符合英国人的价值观念。总之，英国红茶文化内涵深刻、形式多样，极大地丰富了世界茶文化的内容，也为英国民族文化的传承与发展做出了一定贡献。
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“七万家中国茶厂敌不过一家英国立顿”的媒体报道给萎靡不振的中国茶业当头一棒，品牌缺失成为中国茶业的心腹之患，争创“响当当”茶叶品牌成了众多中国茶企的首要追求。于是乎，对农耕文化进行再次包装的传统茶文化成了茶叶品牌的“皇帝新装”，茶企拼命鼓吹茶品牌建设就是茶文化宣传，茶品牌建设就是茶文化炒作。
殊不知，这种极端的炒作不仅仅不利于茶业的发展，从长远来看更是有害的。中国作为世界茶叶大国，令人沮丧的现实是：沉重的传统茶文化枷锁导致“80后”近70%不喜欢喝茶，“90后”不爱喝茶者更是高达95%；一零后及至五十年后呢，中国的茶叶将成为供人研究的活化石……以传统茶文化为品牌之魂的中国茶企到了经营模式版本升级的时代，原来的那套方式不好用了，不是企业家们不够努力，也不是他们不够聪明，是环境变了，只不过这种变化是缓慢进行的，甚至是不易觉察的。
市场环境变了，七万家茶企在苦苦思索中国茶叶品牌如何传承历史，继往开来，从“边缘”走向“主流”而一筹莫展。而笔者认为，七万家中国茶企分阶段实现突围的路可以分两步走：第一阶段，在中国传统茶文化里保留闪光的内容，在茶叶中融入更多的现代元素，贴合现代消费者的生活方式，实现“优质优价”，把茶传统文化与现代生活方式相结合，成为新时代人们引以为豪的消费品。第二阶段，在中国的经济水平再更上一层楼之后，以一种强势手段把中国文化推向世界，文化先行，商业紧随其后。中国文化走向世界了，中国茶文化就能输出价值观了，能让世界认同我们的行为方式时，中国茶叶品牌自然就会走向世界，征服世界。
中国茶业的雄起，至少从目前看，还不是完全向传统茶文化要答案的时候！
中国茶叶营销的变革方向
全球最大茶叶品牌立顿红茶的年销售额约为30亿美元，总结立顿成功的经验主要是：有一个好的品牌；有一个稳定的质量；有一个高素质的研发队伍；有一个讲信誉的营销网络；有一批稳定的消费者。立顿红茶的稳定质量是如何形成的呢？一是靠摸清大众消费的质量需求；二是靠品质设计；三是靠拼配技术；四是靠科学实用的包装。立顿在营销上的成功经验是值得借鉴的。
从“产地品牌”到“产品品牌”
在中国悠久的茶发展史中，只有产地品牌，而没有产品品牌。西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春等都是名茶品种，但不是茶品牌，而且每个品种都是以产地为茶品质的衡量标准。其结果就是，任何企业都可以把产品冠上龙井、铁观音等，造成市场上充斥着品质各异、价格各异的茶品，结果是消费者雾里看花，市场缺乏信任度。试问：目前，哪个产品品牌能让消费者脱口而出？这是典型的有种类、无名牌的“有名无姓”市场特征。因此，这个行业迫切需要突破和改变。
从“价格导向”到“价值导向”
很多茶叶企希望自己的产品是“物美价廉”的，其实这是一个相对而言的概念，这要看你给茶叶品牌的定位在哪里？如果定位为一个供消费者解渴的饮品原料，那么你的茶叶品牌可以走规模经济效益路线，低成本运营的模式，满足低端消费人群需求。大规模种植，在生产成本最便宜的地方批量加工生产；走特定路线，不去强调茶叶的生长环境，精湛工艺；减少服务内容，如在低价格超市销售，这些超市服务人员极少，消费者要自己找产品，自己取产品等等。
但并不是所有消费者都愿意选择价格低的产品，特别是在中产阶层主导消费的今天，当消费者感到物有所值时，他们还是愿意付出较高的代价满足自己的需求。当前中国市场上出现的为数不多的几个每斤售价上万元的“贵族品牌”，它们的的销售规模并不大，以小众化的姿态而不以规模著称，尽管规模有限，但是利润较高，竞争也没有那么激烈。如果走高端路线我们在经营思想上要做调整，不再追求销量，更多的是追求利润，而要想换取利润就得深入理解消费者的深层次需求，给他创造独特的价值，这样的企业才会赚钱。我相信会有越来越多的企业意识到要实现这样的转变，就是要从价格导向到价值导向。
从“传统茶文化”到“时尚茶文化”
很多茶叶品牌都在诉求传统茶文化，其实这是一个非常诡异的概念，到底什么是传统茶文化，并没有统一的判断标准，也没有明确的定义。文化只是茶叶经营的一个支撑点，不是全部，并非茶叶加上文化，就能形成大规模的销售业绩和利润。以传统茶文化为诉求的中国茶叶要满足消费者什么需求呢？是宣扬老祖宗的理念？还是营造品茗的心境？还是倡导养生之道？茶文化的内涵到底是什么？是否给茶叶品牌带来附加值？是否赋予了品牌更高的溢价能力？是否能够让消费者以消费茶文化为荣？可以说中国茶企无一知晓，大家都陶醉在虚无缥缈的茶文化之中人云亦云做营销，而无人去探寻文化营销的本质。
从“慢消品”到“快消品”
但正当我们忙着卖文化的时候，国外的快销茶跑到自家门前来了，一下子占据了很大的市场份额。按照当下流行的“传统茶文化”营销理念，立顿毫无“文化”可言，但偏偏其巨大的销售额却让所有中国茶企羡慕不已，偏偏没有哪个本土品牌能取代立顿的地位。等我们回过神来时，也就开始郁闷了。
立顿带给我们什么启示立顿改变了很多中国人的饮茶方式，将传统变为时尚，这无疑是一种质的变化。当中国茶企还在耕耘自己门前一亩三分地的时候，立顿早已开始琢磨如何让中国人能接受的一种标准口味；当别的茶企正在乐此不彼的包装文化、弘扬传统时，立顿在想怎么让消费者更快速、便捷、卫生的饮茶；当别的茶企还在享受“慢销”的乐趣时，立顿在想如何利用快销渠道大量铺货；当别的茶企较尽脑汁想打造一种茶品时，立顿已经开发出多种适合不同消费者需求的产品出来。
中国的茶叶不好吗好！中国的生活节奏慢吗不慢！中国的茶文化深吗深！中国喝茶的人多吗不多！人家调饮，我们清饮，是现实；中国茶的“慢”与立顿茶的“快”也是现实。的确，在“快”的消费理念和文化驱使下，诞生了立顿；在“慢”的文化哲学下产生了中国茶文化和丰富多彩的茶饮方式。没有优劣，没有对错，但有危机。我们并不“崇洋媚外”，中国茶立足中国市场，但不等于不能放眼世界。越是传统的，越是国粹；越是文化的，越是没有国界。文化不能成为一种负担，不能成为塑造品牌的障碍。
构建茶叶体验营销策略的六个纬度
随着制茶技术的进步、茶叶品质标准化的加速推进，茶叶的有形产品部分正在走向无差异时代；而茶叶又是比较复杂的商品，服务“弹性”比较大，在这种情况下，一些茶叶企业开始把目光转到另外一个地方，并深入研究、实施体验营销策略，这个趋势终将成为未来几年茶叶企业之间竞争的焦点。不同的茶品所具有的不同定位，决定了差异性传播在茶产品宣传中的重要地位。今天社会的营销模式已经改变了过去那种单向传播，因此，今天的茶叶营销更加注重针对消费者愉悦体验营销模式的构建。笔者认为，一个相对完整的体验营销策略至少需要中国茶企从新奇感、安全感、识别感、交互感、舒适感和成就感这六个纬度上努力。
新奇感——要以创新的品牌名称或产品形态激发消费者的尝试欲望。对于食品，中国人历来喜欢尝鲜，不断追求味蕾的满足。在有种类、无名牌的“有名无姓”茶叶市场上，消费者对安溪铁观音、西湖龙井茶、君山银针、祁门红茶等历史名茶再熟悉不过。如果市场上能出现一种品牌名称与传统茶叶完全不同的产品，让消费者一听到这个茶叶品牌名称就能产生正面联想，把该品牌归属到新产品的行列，而且该茶叶产品的包装和产品形态都有别于传统茶，那么这个品牌的茶叶自然有消费者愿意尝试。
安全感——食品安全有保障的产品能够快速赢得消费者的信任。茶叶作为一种食品，食用安全有保障是前提。立顿产品的成功传播可谓这方面的范例。其实，立顿无非是全世界标准化口味配方加上现代化生产设施生产出来的卫生、便利产品。但正是这种严格标准化的生产，让消费者有了安全感，也奠定了其生存发展的基础。
识别感——以强烈的视觉冲击迅速俘获消费者的心智。有了新品类特征的产品名称和独特技术，以及与众不同的产品形态，随之要做的是创新产品包装和品牌包装，形成完整的差异化硬件体系。无论是产品包装，还是品牌元素的应用，都应以满足消费者需求为前提来创意设计，以强烈的视觉冲击，让你的产品脱颖而出，一枝独秀。
交互感——以顾问式沟通风格引领消费者的消费行为。茶叶具有多重属性特征，可以是解渴的饮料原料，也可以是保健养生的茶品。这就要求茶叶客服人员必须有行业背景、产品知识和用户知识，能站在消费者的立场上向客户提供建议，成为消费者信赖的朋友。同时，要使消费者通过消费过程学到东西，知道今后该如何选择茶叶和服务，并且在必要时帮助他人进行选择。
舒适感——以贴切的现场服务轻松化解消费者的抗拒心理。据茶叶销售终端数据反馈，95%以上的茶叶消费者是先尝后买：新茶客对一种茶叶的品饮次数在3次以上、老茶客则至少要品饮6次以上才能决定是否接受新茶品的口感。针对这种情况，茶叶终端销售人员一定要慢慢引导消费者，强调口感之外的产品利益，比如养生功效，以此来分散消费者的注意力。因为口感是一个难以衡量的指标，最好不要在这个问题上纠缠。当消费者要离开店铺时，还可以适当赠送消费者一些尝试装茶叶，让消费者在家品尝，也许他在家多喝几次就能接受新茶叶的口感，下次就会主动前来购买茶叶。
成就感——以显著的标签效应强化消费者的群体属性。近两年，中国茶叶界诞生了一批“贵族”，出现了每0.5公斤售价万元以上的茶叶品牌。一种茶叶要想卖出好价钱，一定要让消费者感到物有所值。只有在目标消费者心目中价值高的产品才能卖出好价钱，这是再简单不过的硬道理。从成功的茶叶品牌传播看，这些茶叶已经不是产品本身品质高，而是具备了标签效应，是消费者身份、地位、品位、爱好和个性的象征。消费者一旦接受了标签概念，也就接受了与此概念相吻合的产品、服务或品牌，自然乐于为这个认同而付出较高的代价。
关键词：传统茶文化；思想道德；文化氛围；师资力量
1传统茶文化对高校思想道德教学的促进性意义分析
1.1提高大学生的思想道德品质
传统茶文化包孕着丰富的人生哲学，其在千年的历史演绎中，汲取了儒家、佛家以及道家的思想精髓，其所提倡的“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人”之道，对于当代大学生思想道德境界的提升具有鲜明的促进作用。物质经济飞速发展的今天，社会结构发生着巨大变化，传统的价值观也受到了冲击，道德底线被不断拉低。甚至连唯一的净土———高校也都变得虚华浮躁，大学生的诚信意识愈发淡薄，社会责任感也越来越低，整个校园的学风是江河日下，令人堪忧。然而，传统茶文化被引入到高校思想道德教育中，意味着传统主流价值观的回归，其将能从思想上解决当代大学生道德缺失的问题，重新塑造其世界观，促进优秀人格的形成。而且，其深厚的文化底蕴也会给人一种如沐春风之感，于润物无声中净化人的心灵，提升思想道德品质。
1.2营造良好的校园文化氛围
近年来，高校不断地涌现出学术作假、考试作弊、道德低下等社会乱象。曾几何时，人人艳羡的大学生活已然变得如此浮华了；曾几何时，学术氛围浓厚的高校环境也日渐淡薄了。高校作为最后的净土，也正在一点一点被吞噬。而一旦茶文化被吸入到高校思想道德教育中，其“廉、美、和、敬”的茶文化内核将能从一定程度上抚平大学生的急躁心理，涤荡其心灵深处的尘埃，清扫高校中的浮躁之气。大学生在浸润了茶文化的清雅和善之质后，会被其所感染陶醉，然后于无意识中潜心研习，并以此作为为人处世之准则，而高校的学风也会因此而有所改善。另外，传统茶文化走入高校校园，其自然朴实之气也会在整个高校弥漫散开，氤氲出一股浓浓的茶文化氛围，而大学生的真善美品性也会被进一步激发出来，从而促进高校良好校园文化的营造。
1.3促进传统茶文化的弘扬
茶文化是我国传统文化的精髓，是优秀文化的积淀，蕴含着独特的文化意义。然而，历经千年而未衰竭的茶文化，却在多元化的现代社会里备受冷遇，甚至出现了断层危机，有可能出现后继无人的尴尬状态。而茶文化与高校思想道德相融合则意味着茶文化作为一种教学资源被注入到高校课堂中，那么其文化内涵、艺术气息以及美学元素都会随之为学生所熟知；茶艺茶道茶诗歌，茶学茶戏茶故事也会为人所知晓。同时，茶文化作为一种优秀的思想文化被渗入到高校思想道德教育中，其被以一种艺术的方式融入学生的血液中，使其潜移默化中习得了传统茶文化知识的精粹，明确了茶文化内容的基本要义，从对于茶文化的无知浅薄状态中走出来，并在茶文化思想的引导下构建自己的世界观，最终也促进了茶文化的传承与发展。
2传统茶文化在高校思想道德教学应用中的问题阐述
2.1传统茶文化的意蕴剖析不足
传统茶文化作为一种教学资源被引入到高校教育中，其起步较晚发展历史较短，尚有不足之处。而且我国传统茶文化博大精深，知识框架体系异常复杂，高效的思想道德教育课程难以容纳所有的茶文化精华，因而也导致了其对于茶文化意蕴的阐述过于浅显。一方面，高校教师对于茶文化内涵缺乏深入研究，其在应用茶文化进行思想道德课程的讲授时，知识简单地将茶文化基本知识僵硬地灌输到学生的思想中，茶文化意蕴明显不足，其精神实质也被掩埋。另一方面，高校思想道德教育课程中的茶文化课程设置也不合理，课本教材对于茶文化内容的体现较少，其在整个考核评价中所占的比例较低。总之，传统茶文化在高校思想道德教育中的应用效果不如人意，虽然以一张新面孔被引入到课堂教学中，但是其真正的德育价值却并没有完全展现出来。
2.2大学生对于茶文化的认知较浅显
2.3师资力量薄弱校园茶文化氛围不浓
“名师出高徒”，教师能力的高低直接影响着学生的学习效果。承担高校思想道德教育工作的教师不仅肩负着“传道授业解惑”之重任，更是被赋予了“育人”之责。然而，据调查，大部分承担茶文化思想道德教育工作的教师，其自身的茶文化知识极为匮乏，其也并不是科班出身，无论是文化修养内涵还是茶文化底蕴都是比较贫乏的，其对于传统茶文化缺乏系统而全面的学习，难以将广博的茶文化知识嵌入到高校思想道德教育的骨髓深处，终究也不能从根本上激发学生对于茶文化知识的热爱之情。茶文化作为一股清泉被引入到高校，其并没有完全洗涤掉沾染在大学生心头的浮躁，也没有发挥出应有的净化作用，“重工轻文”教学理念的阴影下，茶文化知识难以透彻地与思想道德融为一体，也导致了整个校园内部的茶文化“氧气”愈发稀薄.
3解决传统茶文化在高校思想道德教学应用问题的措施
3.1加强茶文化与思想道德教育的融合
茶文化是在肥沃的传统文化土壤上生发出来的，其是滋养我们华夏民族的文化支撑，为我们灿烂中华文明的形成作出了不可磨灭的贡献。将茶文化与高校思想道德教育相结合的实质是以传统优秀文化对高校学生进行渐染熏陶，以锐意进取自强不息的茶道精神重塑其人生观，能在物欲横流的现代社会里保持一颗赤诚之心。因此，茶文化在被融入到高校思想道德教育中时，教师应该以茶文化为切入点，深入探讨隐藏于其后的文化内涵，将深厚的茶文化历史，以深入浅出的形式呈现给学生，使其在浩瀚的茶文化知识海洋里自由翱翔的同时，也能促进其思想境界的提高。此外，高校也应该根据当前思想道德教育现状的具体情况合理地安排茶文化课程内容，循序渐进地逐步增加茶文化内容在整个思想道德教材中的比重，最终使茶文化与高校思想道德教育进行相得益彰的融合。
3.2完善教学方法建立科学的教学体系
高校在以茶文化构建思想道德教育课程体系时，并没有从思想教育的终极目标出发，而只是为了教化学生而设置，最终效果也只是收效甚微。单调的教学方法不合理的课程体系，也消耗掉了学生对于茶文化思想教育课程的所有兴趣。所以，高校思想道德教育在引入茶文化元素时，应该从教学方法与教学体系上对其进行全面革新。教学方法上，高校可以建立新的教学机制，鼓励教师积极引入新的教学手段，并不断创新茶文化思想道德教学方法，组织教师间的教学方法探讨活动，从而促进茶文化思想道德教学方法的不断更新。教学体系上，高校应该立足于当前的现实状况，根据学生的接受能力与茶文化知识的认知程度，对茶文化思想道德课程进行分层设计。同时，建立茶文化思想道德教育双轨制课程体系，使必修课与选修课并行，从而初步构建茶文化思想道德教学体系。
3.3加大资金投入力度，打造专业高水平的师资队伍
茶文化知识的学习是一项浩大的工程，其必须通过专业而系统的学习才能构建完整的知识链，否则只能永远在茶文化知识的皮毛里翻滚。因而，高校应该引入专业的茶文化教师对茶文化思想教育课程进行高水准授课，提高课堂教学的含金量，优化茶文化思政教师队伍。首先，以高薪聘请茶文化专家定时到思想教育课堂进行巡回式授课，使大学生在大师精彩的讲解中领略茶文化的独特魅力。而后，对于高校的思想道德教师也可以进行茶文化知识培训，以提高其对于茶文化的认知水平，从而为其茶文化课程的讲授奠定坚实的文化基础，避免出现被学生发难的窘境。同时，高校应该坚决摈弃传统的“重工轻文”教学观，全面树立“工文并重”的观点，将素质教育践行到底，掀起一股茶文化思想教育的传播热潮。
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关键词：茶文化；大学生群体；心理素质教育；应用研究
近年来随着我国高校教育改革的不断深化，大学生综合素质的培育有了长足进步。但是也要看到，在激烈的社会竞争面前，我国不少高校还存在着重专业能力轻心理健康的问题，这就极易让大学生群体在学业和工作面前出现各种心理问题，对其今后的职业生涯和生活有着不容忽视的负面影响。针对这种情况，从历史悠久、内涵丰富的中国茶文化融入到大学生心理素质教育当中，能帮他们树立起更加积极乐观的价值追求和平和健康的心理，对其今后的工作生活大有裨益。
1当今大学生心理教育存在的偏差
21世纪以来，我国愈加重视人才的培养，特别是把大学生群体综合素质的培育当做重中之重。在高校教育改革不断深入的时代背景下，对大学生的培养也越来越科学化和系统化。一方面，许多高校开始摒弃过去那种“填鸭式”教学方式，以及唯分数论的人才教育理念，开始针对社会需求和岗位实际，培养更能满足时代需要的大学生。另一方面，大学生综合素质也得到了显著提升，不再局限于本专业的知识和技能，而是能够经常跨专业交流，使其视野更加开阔，社会适应力更强。但是我们也要看到，虽然在培养综合型人才方面有了显著成效，也积攒了许多经验，但是不少高校在大学生心理素质教育方面还存有诸多缺陷。譬如说，一些高校过于注重专业能力，认为只要能够满足社会需求，毕业后找到一个合适的工作就“万事大吉”了，却忽视了对大学生的心理素质教育。从实际看，“三观”尚未最终定型的大学生群体，心理极易受到外界的干扰而出现诸多波折。归纳起来，当代大学生心理素质教育方面的偏差，大体上体现在以下几方面。
1.1在心理素质教育认识上存在诸多偏差
1.2大学生心理素质教育实践中的偏差
1.3高校心理素质教育师资力量薄弱的问题也不容忽视
一些大学并没有把心理素质教育当做一项重要课程，因此在教师队伍的培养和引进上面没有下充足功夫。在要开设心理素质教育的课程时，也只能临时从其它院系中抽调其它专业的老师前来“救急”。从现实看，这些“兼职”老师因为缺乏相应的专业知识体系和实践能力，因此很难应付当代大学生的心理诉求，其教学课程很难取得很好成效。
2中国茶文化的人文精神和价值取向
我国茶文化经过两千余年的发展，不仅成为我国传统文化的重要组成部分，而且也是我国这个民族优秀价值观念和人文精神的典型代表。中国茶文化的形成是一个比较漫长的过程，据历史学家考证，早在几千年前刀耕火种的原始社会，生活在中国这片土地上的先人就发现并开始使用茶叶。但是一开始人们只是发掘了茶叶清热解毒的药用功能，将其视为一味草药。从两汉时期开始，中国人终于将其当做一种饮品，之后的魏晋时期，在当时的士大夫和文人的推动下，蕴含了清新悠远等自然特性的茶叶与当时的“清谈”之风相融合，中国茶文化的雏形开始出现。而到了唐代，茶文化开始与佛教、儒家以及道教等思想和价值观念碰撞融合，汲取了大量优秀的精神内涵和人文精神，产生了一种独特的价值追求，中国茶文化也步入了一个繁荣发展期。
2.1茶文化中蕴含了“天人合一”的人文精神
中庸思想常常被一些人误解，认为是“和稀泥”、“老好人”、“各顾各”，其实大错特错。中庸并非是退缩、消极和明哲保身，而说的是要对任何事物都持有一种恰当适度而客观冷静的态度，不偏激也不消沉，要锤炼出深沉而理性的内心。中国茶文化中的中庸思想，从宏观上看呈现在以下两方面。一是饮茶者十分在意烹茶之火的火候、水温的高低以及茶叶的浓淡，强调一个“度”字，火不能猛也不能小，煮出来的茶汤颜色要始终，口感也要恰到好处，如此方为好。二是在茶事活动中，一言一行也要得体周全，不能过于热情，让人不知所措，更不能有冷落之意，让人尴尬。而这种对“度”的把控更是深入到了中国人的性格里面，锤炼出了中国人平和淡然、文明高尚的民族性格。
2.3茶文化中蕴含的“禅茶一味”的思想
从字面上就能看出，这种思想来自于佛门。佛教在东汉时期传入我国后，与中国文化相结合，得到了本土化发展，十分注重从超脱中找寻灵魂的清净，从修行中达到顿悟。我国茶文化具有的自然特性与之非常吻合，因此从唐代开始，一些佛学大家便开始将茶文化与佛教进行结合，在寺庙中开设专门的茶堂，意图利用茶这一平台，让佛门子弟更好地领悟佛学真谛。举例来讲，佛学所强调的“一沙一世界”、“刹那即永恒”，就是禅茶一味的重要内涵，充满着十分深奥的辩证理念，推崇“小”与“大”的关系。对于当今大学生来讲，这种思想十分有助于他们培养出宠辱不惊、镇定自如的心理素质，对他们的成长大有裨益。
3茶文化融入大学生心理素质教育的路径选择
3.1作为高校来讲，要从思想和行动上真正重视起大学生心理素质教育的必要性和重要意义
对于有条件的学校，要整合现有教学资源，开设专门的茶文化与心理素质教育课程，将茶文化的优秀价值理念和人文精神与心理学相结合，使其更具感染力，以此来提升授课的效果。而对于那些条件达不到的高校来讲，则要采取灵活的方式，把茶文化与其它课程巧妙融合在一起。比如说，在心理健康课、思想政治课等与心理素质教育有关的课程上，增加一些茶文化的内容，既可以达到弘扬茶文化的目的，更可以增加这些课程的思想深度和形式上的丰富性。无论是开设专门的课程，还是将茶文化融入到既有的课堂里，都要秉承一个原则，那就是创新教学手段，通过深入浅出的讲解和授课，让茶文化更加具有吸引力和感染力。
3.2在将茶文化融入到大学心理素质教育过程中，要做到分类施教，避免“一刀切”的教学模式
我国的高校多为综合性大学，院系及专业设立得相对全面，而不同专业的大学生在心理素质上又有着各自不同的特点。倘若将茶文化无差别地融入到不同专业学生中，其效果必定不会太好，因此就要做到因材施教。举例来说，学习中文的大学生，因为课程和其自身性格的因素，感情较为细腻和敏感，喜欢把心事藏在心里，因此在遇到困难和挫折时，其心理波折比较大。对于中文系的学生，高校应当更多汲取茶文化蕴含的乐观豁达、淡然洒脱的人文思想，将其融入到中文系学生的心理素质教育中。而理工科的大学生则更为开朗一些，大大咧咧、不拘一格是理工生的性格“标签”。但是在现实中，这样性格的人很容易因为“口无遮拦”而说错话、做错事。因此，针对理工科学生，高校就应当提炼茶文化蕴含的中庸思想，将其深入浅出融入到理工科的心理素质教育里面，让学生们能够更好地理解“度”的重要性，让他们未来做事更加沉稳平和。
3.3应建立起心理素质教育的监督和考核体系
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今年6月上旬，清雅源茗茶登陆央视：“清雅尚礼、茶贵之心；中华老字号，中华礼茶”。打造中华第一礼茶，是洪明楷和清雅源的终极目标。
九十年代初，洪明楷和夫人继承祖上的百年老铺“清雅园”之后，开始走公司化模式运作之路，改名“清雅源”。但清雅源真正发力是自2008年开始的全国连锁进程，短短几年的发力期，如今已有近400家直营店和加盟店，扩张之路不可谓之不快。
茶行业，走“礼文化”的企业很多，“千古华夏立之礼，万代炎黄奉于孝”，洪明楷走出了一条和别人不一样的“礼仪之路”。
“清雅源”：以“经”释“清”，以“正”释“雅”，以“道”释“源”，乃“清雅源”。以经立理，以礼立身，坚持中庸。这个儒雅的品格在品牌诞生之初就决定了。
作为清雅源核心价值观的“礼文化”，在洪明楷看来，礼而和平，礼而和谐，礼而和人，礼而兴业，正是“清雅源”品牌最为基本的价值观，最为精确的文化内核，最为完美的精神理念。
“以礼入茶，茶馈知音”
中国作为“礼仪之邦”正是从“饮食之礼”开始的，而“茶礼”则是饮食之礼的重要组成部分。清雅源提倡“以礼入茶”，意指清雅源用中国传统的道德观念，用心做好茶，茶中蕴含“礼”之深意。
“高山流水觅知音”，以融入了中国传统礼法的清雅源茶馈赠知音，体现赠者对受者的尊敬、欣赏和感恩之情，正符合送礼之深意。
“以礼立世，礼重天下”
国尚礼则国昌，家尚礼则家大，身有礼则身修，心有礼则心泰。
茶是不媚不俗的天然礼品，简朴厚重、天然率真，而又饱含真情；茶是未被世俗淤染的礼物，淡泊、纯净、高洁，君子之交淡如水，缕缕茶丝有浓酽。
孔子曰：不学礼，无以立。“清雅源”以君子之品格，仁爱、包容、明静；作为茶之使节，以礼立世，虽有趋利之图，却以大“礼”之道诚待天下。
“以礼连心，两岸同根”
作为第一个进军台湾茶市场、设立台办的大陆茶企，洪明楷看好台湾茶市场。
从2009年开始，洪明楷就开始将目光转移到海外，最后锁定台湾，深入研发台湾茶系列。终于在今年4月份，签订了与台湾尚宜的大陆第一宗台湾茶采购协议，逐年引进台湾春茶。双方确定商品采购意向，同时共同筹备建立“海峡两岸茶叶集散中心”。
摘要：汉语文学概念内涵丰富，既包括以文言文为主的古典文学，也包括以后兴起的近现代文学，同时也包含了21世纪以来受到网络文化影响的当代文学及网络文学。古典文学以及五四之后的新文学，其所注重的依旧是文学的内部关系，而当代文学以及网络文学则把目光更多地投入到了时代变迁的层面上。无论哪个时代的汉语文学，其概念的构建都离不开传统文化和价值观念的融入，因为其目的还是为了传播正确的价值导向，满足人们对精神文化的需求。因此，汉语文学概念的构建，就应当融入更多的优秀传统文化内容。而我国博大精深的茶文化，则十分符合这一要求。
关键词：茶文化；汉语文学；理论意义；路径探索
我国传统文化分类繁多，其中茶文化可以说是一枝独秀的奇葩。以中国传统文化为基础的茶文化，包含了传统道德、伦理观念、哲学思想、建筑学、艺术、政治等诸多方面的内容，可以说是博大精深、包罗万象。而汉语文学作为一种用语言文字来反映客观现实的形象化艺术形式，其与茶文化一样，也囊括了社会方方面面的内容。我国茶文化自古以来就注重于文学的融合，产生了大量优秀的诗词歌赋、散文小说等文学形式。因此在汉语文学概念构建的过程中，茶文化的作用不容忽视。本文从茶文化在汉语文学概念构建中的理论意义这个角度来试论一二。
1汉语文学概念构建的意义及价值
2汉语文学概念中的茶文化内容
如书中多次出现“茶肆”、“茶博士”等场景以及人物，并且将其作为推动情节发展的重要元素，这体现了宋代市井文化对茶文化的影响。另一方面，是与茶文化有关的宋词。宋朝文人填词的内容大多婉转而阴柔，这与当时的社会状况有很大的关系，宋朝军事羸弱，经常受到北方少数民族政权的侵略，这对文人们的文学创作产生了很大的影响。以生活在两宋之交的女文学家李清照为例，在经历了国破人亡后，孤单飘零的她经常写一些与茶文化有关的词来抒发心中的郁闷之情，其诗词的主色调以低沉阴柔为主。元明清三朝，随着各种文学体裁的兴起，茶文化在汉语文学中也有了更多的表现形式，如戏剧、小说等。这个时代的茶文化文学创作与唐宋时代又大不一样，文学创作者多借用茶这一载体，来反映当时的风土人情和社会百态。如《镜花缘》、《红楼梦》等。到了近代，茶文化的内容更是在文学作品中俯仰皆是。近代的茶文化文学创作，延续了明清的特点，多是用茶来反映社会现实。如沈从文和汪曾祺的散文、张爱玲的小说等。其中最著名的就是老舍先生的剧本《茶馆》，一个小小的茶馆，浓缩了近代中国的社会变迁和老北京的风土人情，可以说是近代茶文化在文学创作中的集大成者。
3茶文化对汉语文学概念建构的意义
文学尤其是小说，其实就是社会生活的一个微型缩影，里面蕴含着生活中的方方面面。以《红楼梦》为例，不仅书中的人物与茶有关，如贾宝玉身边的几个侍从，都是以茶事活动中各个环节来命名，其分别是焙茗、引泉、扫花、挑云、伴鹤，名字第一个字，是茶叶在采摘、引水、烹煮过程中的动作，这也可见茶文化在中国人生活中的地位。另外，《红楼梦》还用茶来展现主要人物的性格，如贾母不喝六安茶，只喝老君眉，就体现出了她的尊贵地位。另外，林黛玉只喝龙井茶，也体现出她江南女子小家碧玉的特征。总而言之，茶文化博大精深，具有很多的表现形式，将其与汉语文学概念建构联系起来，可以丰富汉语文学的内容、提高汉语文字的精妙程度、加深汉语文学的意蕴，也能够更好地去展现人生中的百般滋味。
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传统文化教学是大学英语教学的重要部分，作为国际通用语言，英语是世界范围内流通最广泛的语言种类，在我国教育体系中一直占着不可取代的地位。大学英语以培养学生综合能力为主要教学目标，而在培养学生这些能力的时候，必须要辅以文化教学，学习者在深入了解“以英语为语言的国家文化”后，才能够更加深刻的体会到英语魅力。本文以中西方茶文化差异为例，对英语教学中的传统文化教学进行分析。
中西方茶文化；传统文化；英语教学
随着经济全球化，社会信息化进程的加快，世界各国之间的沟通交流更加频繁。中国在英语人才的培养上一直非常重视。英语不仅仅是一门语言学科，它所容纳的文化内涵非常丰富，其中茶文化是英语系统中不可缺少的一部分。以中西茶文化差异为视角，开始英语文化教学，势必能够有效提升学生的语感，以及语言驾驭能力，对学生“听、说、读、写”综合能力的发展都会有所促进。
1文化与语言的关系
1.1语言是文化发展的重要标志
语言作为文化中不可缺少的一个方面，也是文化发展的重要标志。首先，语言是用来记录人类发展历程的载体，是文化流传至今的工具。语言作为媒体符号的一种，是人们智慧的结晶，也是文化不可缺少的内容。古往今来，人们的生活与语言紧密相连。在英语系统中，将红茶称之为“blacktea”，直接翻译成中文，实际上是“黑茶”，造成这种差异的原因，是由于中英两国的文化差异，由于最初红茶从中国福建武夷传入英国的时候，这种茶叶的外表颜色是黑色，故将其称之为“blacktea”，从这一点也能够看到中英两国的文化差异，英国人重视茶叶本身的颜色，而中国人则重视茶汤的颜色。所以说从语言能够看到一个国家文化的发展情况，是一个国家文化发展的重要标准。
1.2文化是语言实现价值的载体
语言是文化发展的标志，而文化则是语言价值得以实现的载体。中国文化是经由语言记录，语言在此过程中也实现了自身的价值，语言记录拥有具体的记录内容，这些内容包括情感、事业以及艺术等各个方面。中国文化必须要借助语言才能够表现出来。同时，人们在进行交流或者表达自己意见的时候，都是通过语言实现的，也正是因为如此，才创造出我国博大精深的文化系统。以茶文化为例，它具有巨大的包容力，不仅可以吸纳众多外来文化，为自己所用。而且也可以被其他文化所吸纳，实现中国文化的传播和发扬。总之，文化与语言是不可分割的两个部分，在语言教学过程中，离不开文化的辅助，恰当辅以文化背景，学生们的语感、语境才能够更好。
2中西方茶文化差异
3中西茶文化差异下的传统文化英语教学策略
3.1文化教学在英语教学中的地位
3.2茶文化在英语传统文化教学中的落实
结束语
作者：廖宁芳单位：成都理工大学工程技术学院
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