云南普洱茶产业亟待整顿古树茶叶现状堪忧

中国经济网上海10月29日讯(记者李治国)“真正的云南冰岛老寨古树茶一年产量在8吨左右。然而,市场上售卖的冰岛茶已超过数百吨,乃至上千吨。”云南省石产业促进会副会长、云南省普洱茶协会副会长于翔日前告诉中国经济网记者说:“如果任由这种以次充好的假货横行,云南的名品古树茶将一文不值。”

在普洱茶界,一直有“班章为王,冰岛为后”的说法。近年来,以“冰岛老寨”地名命名的冰岛茶已成为云南普洱茶中的极品标志。据了解,冰岛老寨茶产自于临沧市双江县勐库镇冰岛老寨村,这里居住着拉祜族、汉族、傣族、布朗族、彝族等,也是“钧翔号”冰岛茶的原料基地。其中,盛产于冰岛老寨内、有着千年树龄的冰岛老寨古茶树被视为冰岛老寨古树茶的正宗源头,有着唯一性和不可复制性。

由于云南冰岛普洱的稀缺性,导致价格高涨,自2010年起,冰岛古树茶的价格已经翻了近百倍。在今年举行的一场春茶拍卖会上,一款名为“2014年冰岛春茶(问鼎冰岛)”、重500克的古树茶拍出6万元,引起茶界瞩目。

高价裹挟下的各种疯狂之举屡屡上演,于翔指出,甚至有茶商从其他地方买来便宜茶,拉到勐库冰岛老寨初制,摇身一变也成了冰岛纯料毛茶。还有的出钱请托,以高得离谱的价格拍卖冰岛茶,创造“神话”,忽悠消费者。如此乱象丛生令人堪忧,严重威胁着古茶树的生长环境和消费市场。

在茶农眼里,古茶树成了“摇钱树”。“年年价高,茶农自然年年不放过采摘的机会。他们极不合理的采摘方式,对于古茶树来说无疑是灭顶之灾。”

“现在每年都有一批古茶树在消失,古茶树最为集中的勐库地区古茶产量年趋下降。”于翔表示,古茶树是需要休息期的,不断的开采只会带来大量减产,而最终的结果就是价格更高,直至古茶树消亡。

目睹此景,积极投身于古茶树保护的于翔,早在2011年成立了昆明“钧翔号”茶业有限公司着手系统地对茶山及茶树进行了科学合理的编档归类、划分等级;并在2012年与冰岛老寨24户村民签订了保护开发协议,并请云南农业大学专家为古茶树把脉问诊。对多数根系裸露的古树茶用科学性技术进行保护,对茶农给予资金扶持和无偿捐助,累积投入资金400余万元,帮助当地茶农居住在滑坡地带简陋泥屋的茶农改善生活居住条件,减少他们因贫困而对古茶树进行过度采摘,使古茶树得到休养生息,恢复生命活力,提高茶叶品质和产量。

据了解,云南冰岛老寨共有茶农52户(其中一户仅有一棵不到20公分的小茶树)。截止目前,与昆明“钧翔号”茶叶有限公司签约的茶农共23户,其所属的茶树均处于冰岛老寨保护范围内;有20户未签约,其所属的每家茶树均在冰岛老寨之外;剩余9户的茶树也均属冰岛老寨范围内。按此比例计算,昆明“钧翔号”所拥有的冰岛老寨古茶树市场占有率达到73.4%。而于翔也因此被业界称为“云南大面积保护古茶树第一人”。由于于翔在对古茶树的保护性开采方面做了大量艰苦细致的工作,包括每年进行修剪、维护、采摘,采用修采的方法使古树焕发青春。

于翔告诉中国经济网记者,云南冰岛普洱产量有限,那市场上的数量众多的冰岛普洱从何而来呢?她给中国经济网记者列出了一组数据,根据市场占有率的划分,上述未签约9户拥有在老寨范围以内的古树茶,按于翔保护性采摘方式计算,大中茶树鲜叶5000市斤左右,小树和片片树鲜叶产量在4000市斤左右,按4比1的比例计算,初制成毛料还不算捡茶和损耗,按2250市斤毛料,357克常规饼只能做出3000片左右,另外村民俸学明自家做茶大概茶树40棵左右,还按公司保护递增标准大概产量1000斤左右的鲜叶,折合初制毛料250市斤左右,在折合357克常规饼只能做出350饼左右,以上共合计3500饼左右,但是由于从未对古树进行保护性修剪,那么减产是必然的,再加上没有减去初制损耗。就算是这样,3500饼左右的357克常规饼,在平均分配到冰岛老寨挂牌的15家左右的茶企,那么每家茶企分得230饼左右的纯正冰岛老寨茶。

如此计算一目了然,市场上上千吨的冰岛老寨茶从何而来?流通于市面上的冰岛老寨茶的真假不攻自破。

中国经济网记者还了解到,为了追求利润最大化,在今天的冰岛老寨,有茶商对冰岛老寨古树茶采取“杀鸡取卵”式的开发,造成不少冰岛老寨古茶树枯萎死亡。

如何破解“古茶树危机”,于翔认为,应该由政府部门和企业、茶商共同联手。“毕竟民间力量有限,政企联合才能推动古茶市场的良性发展。”自2006年起,于翔女士便开始着手保护云南省临沧市双江县冰岛老寨村古茶树。8年来,她个人出资近500万元,为保护冰岛老寨古茶树奔走呐喊,因对保护古茶树做出了卓越贡献,先后被国际茶叶权威机构——国际慢茶协会授予“中国的国家协调员”称号、意大利皮亚蒙提大区韦尔巴尼亚城市的“友好使者”以及“中意茶文化大使”称号。

“现在,云南古茶树每天都在大面积消亡,这让人心急如焚。”于翔表示,希望能有更多的有识之士联合起来,为保护传统遗产贡献力量。

背景资料:“2014第四届上海金秋购茶节(秋茶展)”在上海市商务委的重点支持下,由上海市商业联合会、上海市经团联、中国长三角茶业合作(上海)组织和上海市茶叶行业协会等单位共同主办。

上海金秋购茶节集中展销以秋茶为主的铁观音、大红袍、金骏眉、正山小种、坦洋工夫、洞顶乌龙、六堡茶、普洱茶、黑茶、单枞外,涵盖绿茶、红茶、白茶、养生茶、保健茶等,参展茶企在推广品牌的同时,更加注重销售环节,这种以展促销的新模式将更多的实惠带给了广大的消费者,让参观者在尽情享受品茶、识茶、购茶的欢乐气氛中,充分领略中华茶文化的博大精深,促进行业交流,繁荣上海茶市。

上海茶博会秋季展是在上海购物节的基础上应运而生,是上海国际茶博会的延伸,通过品牌展示与现场品茗活动,培养广大消费者知茶、懂茶、识茶、饮茶的良好习惯,引导消费者自主发掘茶饮的内在品质,现场寻觅,拓展市场,为供需双方创造缤纷多姿的营销活动,推动中国茶产业持续稳定的快速发展。

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6.茶行业的市场分析我国茶叶发展现状茶行业市场分析-我国茶叶发展现状 摘要 茶叶是一种具有悠久历史和文化底蕴的饮品,在全球范围内都受到广泛欢迎。随着经济的发展和人民生活水平的提高,茶叶市场呈现出快速增长的趋势。本文对茶叶市场的规模、需求、价格、销售渠道等方面进行分析,并对我国茶叶的发展现状进行总结。 http://www.yipinmingcha.cn/news_32408/
7.2018年中国茶叶行业发展现状分析2018年中国茶叶行业发展现状分析_北京时间 2017年12月底,农业部等9部门发布了《关于认定中国特色农产品优势区名单(第一批)的通知》。 2017年12月底,农业部等9部门发布了《关于认定中国特色农产品优势区名单(第一批)的通知》,第一批62个名单中共有6个产茶区入选。 https://item.btime.com/4703vtvb1438mva32qaf4blq2tv?from=gjl
8.2024年中国茶叶行业深度剖析:2024年市场规模有望达到3797亿元茶叶,这一源自中国的传统饮品,不仅承载着深厚的文化底蕴,更以其独特的口感和丰富的健康益处深受全球消费者喜爱。茶叶市场,作为中国历史悠久的特色产业,这几年来展现出了稳定且多元化的发展态势,其现状、竞争格局及未来趋势均值得深入探讨。 一、行业现状全面剖析 https://www.yhresearch.cn/news/7193/leaf-tea
9.金秀县:茶叶产业现状及发展思路探析研究报告(三)多渠道引进人才与资金,鼓励经济能人、技术能人参与茶叶产业开发,为全县茶叶产业开发注入新活力。通过招商引资,引进有实力的企业到金秀开发茶产业,实行“茶园+茶厂+市场”一体化经营,统一各个环节之间的利益分配,建立金秀茶叶骨干企业。 (四)发挥茶叶行业协会作用,加强生产、加工、销售等环节服务工作,走茶叶产业化http://gxt.gxzf.gov.cn/yjbg/t3701393.shtml
10.贵州茶叶产业发展现状的五大思考和三点建议贵州工业园区贵州绿茶在外影响力逐年扩大,茶产业必将成为广大农村脱贫奔小康的支柱产业的观念在全省上下达成广泛共识,各地加工配套建设如火如荼,金融支持正在聚集,产业人才能力得到提升,茶业三产走向繁荣。伴随着新建茶园逐步投产,效益将逐年显现,茶行业自身已处于提速期,对整个经济的贡献率将逐年提升。https://gz.cnipai.com/news/detail/57200.html
11.20232030年代用茶行业市场需求现状与趋势预测报告代用茶行业市场基本情况 一、代用茶行业市场现状分析 二、代用茶行业市场特点分析 三、代用茶行业市场规模分析 四、代用茶行业市场结构分析 第二节 2022-2023年我国代用茶行业市场深度调研 一、市场供求及其变动状况 二、代用茶行业市场需求状况 三、代用茶行业市场痛点分析 四、代用茶需求的主要因素 第三节 https://doc.mbalib.com/view/d65afa9cf841ba0e0a0a69bfcaeacc27.html
12.XX茶叶产业的发展现状XX茶叶产业的发展现状 一、推动XX茶产业发展的因素。 当前,我县的茶叶基地建设工作,在县委、县政府的领导和省、州业务部门的指导下,坚持因地制宜,科学规划,合理布局,重点突出的原则,认真搞好资金投入,茶叶企业改革,茶叶新技术应用,茶叶基地实施建设和幼林茶园的抚育等实效举措,落实茶叶基地建设的有关政策,加快实施新https://www.360wenmi.com/f/fileb13u30hi.html
13.IIGF观点任国征王珏等:我国茶叶产业的发展现状和政策建议中国茶产业在习近平总书记“三茶”统筹思想的指导下,积极推进供给侧结构性改革,加快转型升级步伐,当下正处于将中国从“茶叶大国”建设为“茶叶强国”的黄金时代。本报告在课题组前期关于茶健康产业、茶文化产业、地方茶产业“十四五”规划内容研究以及整理的资料基础上,分析和总结2024年中国茶叶行业发展现状、趋势和问题https://iigf.cufe.edu.cn/info/1012/9261.htm